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- 本會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,發現它們的咖啡因含量懸殊,有的喝2杯已超出成年人每日建議咖啡因攝入量! 另外不少樣本檢出殘餘除害劑和丙烯酰胺等有害物質,熱愛喝咖啡的你,在選購咖啡產品時,除考慮風味外,其產品質素和健康風險亦不容忽視!
www.consumer.org.hk/tc/article/543-coffee-products/543-coffee-products-samples-and-test-items
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2023年9月14日 · 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑,只有兩款沒有,而雀巢即溶咖啡含量最高,與IKEA有機深度烘焙蒸餾咖啡相差7.9倍! 雖然大部分樣本並未超出國際指標,但長期攝取或會構成健康風險。 消委會測試了30款咖啡粉產品(6款咖啡粉和14款即溶咖啡粉),逾九成半均含有丙烯酰胺。 (鄭子峰攝) 每日宜攝入多少咖啡因? 咖啡向來都與醒腦提神的字眼掛勾,皆因咖啡內含咖啡因,是大腦的天然興奮劑,攝取後有助提高警覺性。 不過,若攝入過多的咖啡因會影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。
2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神,消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會.
2024年3月13日 · 13/03/2024. 【消委會/咖啡/致癌物/除害劑】不少打工仔都會飲咖啡提神。 消費者委員會(消委會)早前檢驗了市面上檢驗了49款咖啡產品樣本,當中發現有47款檢驗出致癌物、有46款檢驗出除害劑;另外亦測試它們的咖啡因(Caffeine)含量,發現有部份產品只要喝2杯就容易超過成人每日建議攝入量。 為此,消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品,大家不妨多參考。 消委會檢測49款市售咖啡產品. 消委會於2022年檢驗了49款市售咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗丙烯酰胺及除害劑的含量:
2023年3月1日 · 消委會咖啡測試 即溶咖啡粉咖啡因含量較高. 此外,測試亦發現樣本間的咖啡因含量懸殊,即溶咖啡粉由於經過提取和濃縮處理,其平均咖啡因含量較咖啡豆、咖啡膠囊及咖啡粉樣本為高。 按樣本標示的沖調方法計算,飲用 1 杯含量最高的咖啡樣本,可攝入約 295 毫克咖啡因,飲用2杯便會超過成人的每日建議攝入量 (400 毫克)。 消費者應注意,長期攝入咖啡因會增加對咖啡因的耐受性,導致需要更高劑量的咖啡因才能達到相同的生理作用;而且還可能對咖啡因產生生理依賴,一旦突然停止攝入,便有機會導致咖啡因戒斷,引致頭痛、易怒和疲勞等症狀。 (圖片來源:消委會授權圖片)
2022年1月17日 · 消委會總結測試結果,今次消委會測試針對樣本的咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等含量進行測試。 而測試結果顯示,UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊、Lavazza咖啡粉、Robert Timms咖啡粉、Topvalu咖啡粉、M&S Food即溶咖啡粉及AGF即溶咖啡粉以上7款總評分最高,皆獲5星滿分。 消委會咖啡滿分清單: 當中UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊及M&S Food即溶咖啡粉沒有檢出任何除害劑。 另外,消委會發現,49款產品當中,超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺,只有The Coffee Academics咖啡膠囊,以及OPAL Coffee咖啡粉沒檢測出基因致癌物。
2022.01. 543期. 49款咖啡產品測試. 日日嘆幾杯 有害物質易積累. 【咖啡的迷思】 早上喝一杯香濃咖啡是不少人的習慣,部分人甚至一天會喝兩三杯咖啡,藉此醒腦提神。 不過,究竟咖啡對健康是好是壞? 喝太多咖啡又會否上癮? 本會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,發現它們的咖啡因含量懸殊,有的喝2杯已超出成年人每日建議咖啡因攝入量! 另外不少樣本檢出殘餘除害劑和丙烯酰胺等有害物質,熱愛喝咖啡的你,在選購咖啡產品時,除考慮風味外,其產品質素和健康風險亦不容忽視! HK $8. 測試樣本及項目. 咖啡因冷知識. 測試結果. 樣本比較. 給消費者的建議. 咖啡豆的種類和生產. 持份者的意見及回應. 訂戶限定內容. 立即購買以瀏覽全篇文章. HK $8. 已經購買此文章? 立即登入.
2023年5月12日 · 7款產品獲評5星滿分: 消委會咖啡 │1. UCC GOLDSPECIAL – Rich Blend. 種類:咖啡豆. 聲稱來源地:日本. 大約售價:$80. 消委會咖啡 │2. The Coffee Academics TCA House Blend Specialty Coffee Capsules – medium roast. 種類:咖啡膠囊. 聲稱來源地:澳洲....