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为啥中国餐食未能发明像刺身、3分熟牛排、寿喜生蛋及蘸酱活章鱼这类新潮吃法？. 总感觉，中国传统餐饮多数为“炒菜”，而诸如刺身、三分熟牛排、寿喜生蛋或蘸酱活章鱼，这类年轻人喜爱的新潮吃饭很少见。. 感觉中餐好多时候都做成“全熟”，能靠 ...
酥骨鱼，就是骨刺酥软能吃，最大特点是“骨酥刺烂”了“鱼形还特完整”，而且热吃凉吃皆宜、南北方都适合。酥骨鱼也称酥鱼，源头是圣旨酥骨鱼。圣旨酥骨鱼是酥骨鱼祖、技术源头。制作正宗的酥骨鱼，讲究器具、工艺、配方三者合一。
4 人赞同了该回答. “酥”，目前主流公认是 奶制品，即乳酪、凝乳或酸奶之类 ，又称“ 酪酥 ”或“ 酥酪 ”。. 《世说新语》对此事的记载索性是：“人饷魏武一杯 酪 ……”. 关于 魏晋南北朝 时期食用酥酪的情况，可以读读张宪光·《中古的乳酪与醍醐》这 ...
2018年2月24日 · 当然，本季被自己打脸的次数已经很多了，大家也不在乎了，比如中国厨师到底有几把刀的问题。. 虽然明白这些片子都是有分集导演的，但冷不丁冒出一个和其他片子完全气质不同的东西，我只能说这个剧组本身相当涣散，总导演估计根本没把心思放在拍摄上 ...
酥鱼是一道汉族传统名菜，属于河北菜，或浙江菜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。
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有个问题一直很好奇，明星拍纪录片会不会出事？特别是拍黑社会犯罪这一类，会不会被当作仇恨对象从而实施… 我杀糯康是为了给你金三角的毒贩子立威，让你知道别动我中国人，现在反过来你金三角要杀了我禁毒电影演员给我立威？
