搜尋結果
2024年3月12日 · 【明報專訊】今時今日喺香港仲可以用2元買到早餐、8元食晏、10元食到晚餐？ 關注長者就業嘅銀杏館會喺深水埗醫局街開間銀杏冰室，早午市做社區飯堂，晚市亦有10元小菜，等基層市民以實惠價錢食飽飯。
2023年1月11日 · 廣播處長張國財（Eddie）就搞搞新意思，日前帶咗兩個歐盟駐港外交官去深水埗瓹窿瓹罅，包括去探「深水埗明哥」陳灼明，介紹派飯幫助基層嘅行動，之後去沙田睇兩個公共屋邨瀝源邨同禾輋邨。
2024年2月12日 · 【明報專訊】網上噚日有人發帖標題寫「嘩...海鮮檔」，相中見到有人喺深水埗北河街排檔出面空地開「魚蝦蟹」賭檔，吸引部分人圍觀，綠色嘅蝦蟹都有人落注。 多個網友留言話「好似早幾年成日都係咁」、「天仙局」、「開小販檔就趕、開賭檔就乜都唔理」。 便衣警員喺附近加強巡邏，噚晚約8點喺福華街143號出面拉咗9個男子，大部分係非華裔，全部帶署扣查。 行動中檢獲一副「魚蝦蟹」及賭款。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年.
2023年1月10日 · 位於深水埗福榮街的坤記糕品，於1960年由傅永康的父親以車仔檔起家，傅永康及其胞弟傅永祥自小跟父親學藝，並於80年代開設福榮街的地舖，承傳父親堅持每日以人手磨米、搾漿、炒豆及蒸糕，主打各款中式糕點，例如砵仔糕、芝麻糕、中山茶粿等。 自小已光顧坤記的蔡先生表示，今天（10日）才得悉坤記快將結業，對此感到可惜，「以為佢做到我老」。 他指，會趕在結業前多買糕點，並帶家人前來緬懷一番。 他又指，小時候最愛吃砵仔糕及白糖糕，感嘆「味道咁多年都冇變」。 相關字詞﹕ 編輯推介 坤記糕點. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 明報即時新聞.
2020年1月31日 · 而在廣東地區，部分人在人日吃及第粥（含豬肝、豬肚、豬腸、肉丸及雞蛋） ，取其步步高陞的吉祥寓意。 ·「撈起」魚生. 在馬來西亞及新加坡的華人社會有在初七人日吃七彩魚生的習俗。 以生魚片配生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲等材料，將各材料逐一加到碟上，每加一樣材料，都要說一句吉祥話，然後把所有材料「撈」在一起，一邊說「撈起撈起」，以表示風生水起、愈撈愈旺的意思。 ·貴州辦地戲表演. 在貴州平壩，人們在初七會舉辦著名的地戲表演，「跳神者」不在舞台而在地上演出，以向神靈祈福。 ·廣西有花炮節. 在廣西三江程陽寨，當地的侗族人會在初七舉辦花炮節，重點節目為搶花炮比賽：裝滿火藥的鐵炮會把「幸福鐵圈」射到空中，掉到地上後，再由各選手鬥快把它們找出來。 資料來源： 香港中文大學通識教育基礎課程講師呂永昇.
2021年3月16日 · 牛肉是常用食材，牛肉怎樣可以煮得嫩滑入口不韌？曾任廚師的嶺南大學中文系講師、「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩教路，煮牛肉是一道看似簡單、實際上要花心思的料理，由醃肉、切肉至烹煮方法都要留神。他分享在家煮嫩牛肉的4大秘訣。
2021年4月12日 · 蒟蒻如海綿 低卡恐變高脂 勿配肥膩食材 飽住瘦. 小心「標題黨」 產品含小麥粉或高卡. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】蒟蒻飯、麵，可否代替主食？. 香港中文大學營養研究中心註冊營養師施穎軒指出，雖然蒟蒻提供飽肚感，惟 ...
