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2021年6月15日 · 消費者委員會測試11款減醣電飯煲的減醣表現、效能表現及使用方便程度，結果發現大部分型號的減醣效果並不明顯，未必比正常米飯更加健康，其中一部減醣電飯煲的減醣效果竟然不跌反升！
2021年6月15日 · 11款減醣電飯煲推介比較2021 消委會：第1位可減醣45.3%／部分效果無分別. 消委會最近測試香港巿面上11款減醣電飯煲的減醣表現，如Thanko、東芝、Tefalz、Thomson等品牌，結果發現部分樣本以「減醣模式」蒸煮出的米飯，與「正常模式」蒸煮的沒有明顯分別 ...
2021年8月15日 · 消委會測試市面上11款減醣電飯煲，發現煮出來的減醣飯的平均碳水化合物含量，只較傳統電飯煲煮正常米飯的少約4%，並指出1款樣本以「減醣模式」煮出來的米飯的碳水化合物含量，甚至較其「正常模式」為高，減醣效果成疑。
2021年6月15日 · 消委會測試市面上11款減醣電飯煲，主要比較其以聲稱減醣模式煮成的米飯之能量及碳水化合物含量，發現部分樣本於「減醣模式」蒸煮出來的米飯之碳水化合物含量與「正常模式」沒有明顯分別，分別最大的樣本則有約44.7%差異。. 聲稱減醣表現標準 ...
2020年12月2日 · 減醣電飯煲原理. 註冊營養師陳睿婷表示，一般電飯煲煮飯時，生米會吸收水而發漲，接下後米粒便會裂開，在水中釋出澱粉質。. 而隨著煲煮過程，米粒又會再次吸收含有澱粉質的水，而澱粉質又會於冷卻時沾回米粒上。. 而減醣電飯煲的原理則是，在 ...
消委會報告：減醣電飯煲減醣表現參差. 消委會測試了11款減醣電飯煲，售價$738-$2,388，當中有9款有分正常及減醣模式，而測試方法則是比較減醣飯和正常米飯的碳水化合物含量作比較。. 測試結果顯示，有分正常及減醣模式的減醣電飯煲正常模式所煮的米飯平均 ...
近年不少人提倡 低醣飲食 ，消委會最新測試市面上 減醣電飯煲 的減醣表現，發現6款樣本煮出的減醣飯反而含較多 碳水化合物 ，「金樂Goldenwell」更增16.5%。. 而「Thomson」及「Thanko」減醣效能則較佳。. Photo from 消委會. 傳統電飯煲煮飯時，會將米和水放入同一個 ...
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