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  1. 1.留意用電表現. 想知道產品是否省電,可留意加熱效能和保溫耗電量兩大因素。 測試發現各樣本在燉作製品時的加熱效能約70%至87%,消費者可留意加熱效能愈高愈省電,惟在不同模式下的加熱效能會略有差異。 另外,測試亦發現樣本間的保溫耗電量由18.9至85.7瓦小時不等,一年的電費約$6.5至$29.4,表現參差。 儘管待機狀態下耗電量不高,本會仍鼓勵用戶不使用電煲及電燉盅時,應拔除電源插頭或關閉電源插座開關掣,避免浪費電力。 2.要考慮煮食用途. 電煲樣本附送的燉盅頗大,適合燉湯之用,而電燉盅樣本則附送不同尺寸的燉盅,可燉製不同食品,例如大的燉盅可用來燉雞,小的可以燉雪梨、燉雪耳,較為方便。 3.使用燉盅要留神.

    • 肝之科學
    • 常見肝病知多一點點
    • 勿迷信草藥護肝效果
    • 「歸肝經」中藥成分
    • 飲涼茶可清肝熱?

    這個位於人體右上腹內的器官對我們有多重要?齊來看看其3大功能: 在中醫的角度來看,肝臟屬五臟之一,功能廣泛,除包括剛才提到的保持脾胃正常消化吸收、調節膽汁的分泌和排泄、以及調節水液代謝,更是調暢全身「氣」的升降出入運動重要器官,並用以協調血液和津液運行、儲藏血液、防止出血和調節血量等。

    病毒性肝炎(viral hepatitis)

    顧名思義,就是指感染病毒而引致肝臟發炎的疾病,有機會引致肝細胞壞死。大家常聽到不同類型的肝炎(如甲、乙、丙、戊型),當中有何分別?

    脂肪肝(fatty liver disease,FLD)

    這是常見的慢性肝病。正常的肝臟只有少於5%的脂肪,但脂肪肝患者肝臟的脂肪含量可超過5%至10%。脂肪肝可分為以下2種:

    慢性肝病晚期

    慢性肝病初期一般沒有明顯徵狀,但肝臟在長期受病毒性肝炎或脂肪肝引起的炎症影響下,會出現纖維化。肝臟纖維化晚期則可導致肝硬化或肝衰竭,肝臟會出現變形或改變血流向,這時患者徵狀較明顯,會出現黃疸,使皮膚和眼白呈黃色、腳部水腫、腹腔積水等。此時患者通常需進行肝臟移植。

    你或許留意到,以上提及的成分所聲稱的功效,暫時大多都以實驗室研究或動物研究為依據,並未有國際肝臟專科醫學界認可的臨床研究數據支持。現階段只可說,服用這些成分副作用很少,不過還未能確定服用多少分量可產生某些作用,也未有足夠證據確定有效或無效。以乳薊的報告為例,雖總結了該草藥的人體試驗,但大多數研究都非常古舊,且參與人數很少,未必能反映其整體情況,加上研究結果不一致,實際上很難斷定水飛薊素可作為肝病患者的有效治療藥物或輔助劑。

    「歸經」指藥物進入身體對某臟腑或部位的病變具針對性作用。「歸肝經」就是指藥材對肝臟經絡起選擇性作用。在中醫藥學就有不少「歸肝經」藥材,包括: 除了對肝起作用,這些藥材還可對某些臟腑或部位起作用。要留意的是,中醫會根據不同類型的肝炎、肝病的階段和分級,以及個體的差異遣方用藥,當中治法和方藥頗多,所以消費者應按中醫師指示服用藥材。

    夏天經過涼茶舖,習慣來杯含雞骨草或夏枯草等中草藥的涼茶,清清肝熱嗎?的確,雞骨草和夏枯草都是歸肝經的中草藥,前者性涼,後者性寒。但若自行煎藥,就要注意雞骨草種子有毒,用時須將豆莢摘除。另脾胃虛弱者亦要慎服夏枯草。

  2. 1. 注意痛風飲食. 所謂「痛從口入」,全因某些食物有頗大機會引致痛風發作! 痛風飲食的原則是應盡量避免食用嘌呤含量較高的食物,包括酒類、海產貝殼類、動物內臟像是肝(如豬膶)、腎(如豬腰、雞腎、鴨腎)、腦(如魚頭)、心臟、肺、胰(如豬橫脷)、腸(如豬肚、豬大腸)等。 高糖分飲品如汽水、果汁等,亦有機會誘發痛風,應避免飲用。 另外,肉類、海鮮(如蝦、龍蝦、蠔和蟹)及魚類、家禽類、燕麥及全麥包等,亦含不少嘌呤,雖可食用,但切忌過量,患者宜參考「健康飲食金字塔」的建議,將這類食物加入痛風飲食的名單。 濃的肉湯(如老火)或濃縮肉汁製品(如雞汁、雞精或牛肉汁)亦不宜多吃。

  3. 電湯煲及電燉盅燉湯效率愈高愈省電. 燉製補品能夠滋陰補腎,補血養顏,亦能防止營養流失,保持燉品原汁原味。. 電湯煲及電燉盅都可用來燉湯,前者並可用於煲湯,兩者的方便之處都是不必時刻「睇火」。. 測試了10款電湯煲及電燉盅,當中5款未能通過所有 ...

  4. 根據該標準,成人患者要至少在診斷的6個月前開始出現相關症狀,而在過去3個月內每周平均至少1天出現復發性腹痛,並伴隨下列至少2項症狀: 腹痛與排便有關. 排便頻率出現變化. 糞便形狀(外觀)出現改變. 腸易激可分為4種類型,分別為便秘型(IBS, constipation predominant,IBS-C)、腹瀉型(IBS, diarrhoea predominant,IBS-D)、混合型(IBS, mixed type,IBS-M),以及未定型的(IBS, unsubtyped,IBS-U)。 由於腸易激的病徵跟大腸癌、慢性腸臟發炎(例如克隆氏症)等其他下消化道嚴重疾病類似,如果出現上述症狀,或懷疑自己患上腸易激,應尋求醫生的診治。 在有需要的情況下,醫生或會建議患者進行大腸內視鏡檢查。

  5. 益生菌真「有益」?. 錯買亂食可損健康. 【保健良品?. 益生菌咪亂食至真】. 現代人生活節奏急速,加上飲食不均衡,經常進食高脂、高鹽、高糖的食物,容易出現腸胃問題,例如便秘和消化不良等。. 針對這些問題,市場上有各式各樣的膳食補充劑和健康產品 ...

  6. 如果經常出現痛、瀉或便秘等症狀,身體檢查後仍找不出原因,其中一個可能性是患上腸易激綜合症。 成因 症狀及分類