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2017年9月9日 · 聚點坊全香港只有一間分店，位於 上環 ，這間港式飲茶是香港在地人推薦的好味道，價格也算平實。. 是聚點坊必吃的一道點心，吃之前務必要小心 ...
2018年12月25日 · 卡斯帕·滕·布姆已經80多歲了，他的兩個女兒貝希和科麗雖然年紀都四五十歲，但都獨身，住在家裡。科麗還是荷蘭第一位獲得鐘錶制造證書的女性。
2017年8月31日 · 三點式的比基尼泳裝（bikini），布料少得不能再少，有人望文生義，以為bikini由上下兩件所組成，所以bi-代表的是「二」（如biweekly「雙周刊」）。 事實上，bikini是個不折不扣的地名詞，跟「二」毫無關係，原本是個名不見經傳、位於太平洋馬紹爾群島（Marshall Islands）、名為 Bikini的環礁 （atoll）。...
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- Mama Thai 11
- 私廚正當道，來頓屬於自己的盛宴吧！
老舊的大門上貼著，「此處為私人住宅，未經允許，請勿擅自進入」的標誌，路過的人一定想不到，這棟有著超過50年屋齡的老宅裡，竟藏著一座復古歐式風格宅邸，也是一間義法私廚餐廳。用各式各樣的英式骨瓷、義大利藍瓷桂器皿為擺設，還有老爺爺的大鐘，更為宅院增添了一分古色古香的姿色。 最重要的餐點部分，桂香私宅除了堅持食材一定從法國進口外，套餐內容也是每個月都會更換，菜單會在臉書粉絲專頁上定期公佈，若是有不能食用的食材，也可告知服務人員，廚師將會非常貼心的提供客製化服務。 由在澳洲待過的藍帶大廚領軍，五位年輕的台灣男孩在自己的私廚內，將料理當作是藝術品細心創作，並為客人端出最匠心獨運的法式餐點。在上每一道佳餚時，廚師都會詳細解說烹調方式，以及品嚐時可注意的重點，可見他們對食材的執著。 最後的甜點，更是完美展...
21料理所 21料理所，原本是完全不對接客的私人招待所，但在朋友的極力簇擁之下，主人決定轉為私廚，一天只接兩組客人，午餐、晚餐各一組，如此一來，既可以完成他想讓多一點人品嚐到他的美食的願望，也可以達到不讓過多人慕名而來的目的。 二樓開放式的料理空間，讓用餐的客人可以盡情地觀賞廚師大展身手，也讓廚師與客人能夠隨時互動聊天，為用餐體驗增添了一絲親密感。大廚會依據個人所選擇的價格，來採購當天的新鮮食材，再用細膩的手法，將食材料理成一道又一道，令人驚豔不已的美食。為了要品嚐到這樣子的佳餚，千萬要記得提早預約，免得廚師來不及為你設計菜單及採購食材。 Le Duet 198 連地址也不公開的Le Duet198，是家有著濃厚神秘色彩的私廚，走著「浪漫的法式風格又帶點強烈的日式職人精神」，這裡主打日法融合...
滕老私廚 有別於一般私廚，走精緻奢華路線，滕老私廚走的是，俗勾大碗，讓去過的人都直呼，都已經飽到喉嚨了，還有一堆菜還沒上！光是迎賓小菜就有十盤，讓人誤以為，客人還沒進門，菜就都已經上好了。若是不懂淺嚐即可的道理，後面可要錯過一堆，更加令人食指大動的菜餚了，老闆興致好的話，說不定還會招待其他菜餚，或是邀你一同暢飲喔！ 一桌五千元的不二價，也不限制你幾個人來吃，吃不完的話，再統統打包走也行，這也是為什麼滕老私廚在老饕界如此有名氣，總是要等上好幾個月，才有可能預約得到。 四知堂 四知堂，原為重慶，清代建築知名，原指：天知、神知、子知、鬼知，但隱身在民宅巷弄裡的這間四知堂，則是呼應其應低調風格的「天知、地知、你知、我知」。 這間私廚的料理原則，堅守著使用最優質的橄欖油、最少的調味料，以及簡單的料理手...
阿泰，一個在泰北清萊出生，台灣長大的泰國大男孩，雖非廚師背景出生，因著童年擔任媽媽的試菜員，深受啟發，所以也對料理產生了無比的熱情。在他的私廚裡，阿泰巧妙地運用各種香料、食材的滋味與香氣，呈現出泰國不同地區的料理文化。從餐桌上所有當天現磨、現搗、現調的香料醬汁，就可以看出阿泰對於料理的執著，他認為，過早的備料、或切或剁都無法帶出香料的精華，唯有新鮮慢磨慢搗的，才能引出香料最純厚的香氣。 每一季都會推出不同的新菜單，客人們鮮少會在Mama Thai11看到外面泰式餐廳常見的月亮蝦餅、檸檬魚等常見菜餚，更多的是道地又傳統的私房泰菜。在預約之後，也會有服務人員與你接洽，跟你討論用餐的菜單，不管有什麼食材喜好，還是口味偏愛，Mama Thai11絕對可以為你客製化。
不論是在老舊公寓裡的民宅、古式眷村的矮房、還是在繁華街道旁的個人工作室，這些人們路過，卻難以注意到的角落，很有可能藏著像是都市傳說般，蒙上了灰般神秘、只聞其聲不見其影的，內斂、低調卻奢華的私人廚房。這些因著口耳相傳，聲名遠播的私廚，想當然爾價格不菲、有特殊規定，甚至要預約等上數月，這麼多的條件，想一親芳澤也真的不是易事。但也因著這些私廚明確的特殊風格、絕妙的料理手藝、貼心的客製化服務，以及私密的用餐環境，私廚在餐飲市場裡，漸漸地佔有了一席之地。說不定，你家樓下那位，總是拖著一籃又一籃菜的鄰居，就是老饕口中知名的私廚主人喔！（相關報導：沒全裸不能進場、在7.8級大地震中吃飯！盤點全球4間「最古怪餐廳」，好膽來挑戰！｜更多文章） 責任編輯／陳秉弘
2021年8月30日 · 在香港旅遊必買的伴手禮「曲奇餅乾」，其實在台灣也有許多甜點名店販售。. （圖／網路溫度計提供）. 還記得那些能出國到香港旅遊的時刻嗎 ...
2022年8月31日 · 由歷史建築改建而成的cama café品牌旗艦店，透過大片竹林和庭園美景打造出典雅的咖啡秘境，整體環境舒適又愜意，讓人能在不知不覺中就待上一整個下午。 地址：台北市士林區格致路70號. 時間：周一至周四09：00～19：30、周五至周日09：00～20：00. 2.松竹園. 以土雞料理聞名且榮獲必比登推薦的松竹園，必吃假日限定的黃金脆皮雞，...
2024年2月3日 · 餐點採套餐及合菜兩種模式，個人套餐將客家福菜、客家油雞等中式料理，做成日式定食的簡餐樣式，屬一大特色，清爽而不油膩的料理口味，深得 ...
