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紐西蘭龍蝦主要產地：紐西蘭和南極之間海域，與澳洲龍蝦同屬岩龍蝦。 方法：白灼、乾酪焗，也可以用鮮活的龍蝦做刺身 美國花龍（小蜜蜂）主要產地：加勒比海地區，古巴，巴西，美國，尼加拉瓜。
2017年3月23日 · 西澳龍蝦分布圖 圖片來自：fish.wa.gov.au. 西澳龍蝦主要分布在西澳海岸，由哈梅林灣（Hamelin Bay）至西北角（North West Cape）與豪特曼群礁（Houtman Abrolhos）等島嶼。 它是溫帶物種，只存在於海岸以外的大陸架上，大多數居住在珀斯（Perth）和傑拉爾頓（Geraldton）之間。 當水域溫度較低時，它們在六至七歲時成熟，甲殼達到約9cm，在溫暖的水域中，它們成熟後尺寸則較小，通常約為7cm。
【南澳龍蝦 VS 西澳龍蝦 】 1. 產地不同 "西澳"與"南澳"是兩個不同的產地。西澳龍蝦主要生長在在 澳洲 西澳海岸，而南澳龍蝦主要生長在澳洲南部海域和紐西蘭。如圖所示: 西澳龍蝦(約12兩重) 2. 體積上不同 - 南澳龍蝦較大隻
酒店常見的“澳洲龍蝦”也叫錦繡龍蝦，多為廣東越南等地的花龍蝦，並不是正宗澳洲龍蝦。 活 龍蝦 1只(約750克)，麪粉200克，紅心鴨蛋1只，新西蘭黃油25克，芝士片5片，特濃鮮牛奶150克，碎芝士條10克。
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澳洲龍蝦. “澳洲龍蝦”學名叫澳洲岩龍蝦 ( Cherax quadricarinatus) 。. 節肢動物門，岩龍蝦屬，澳洲龍蝦屬於名貴淡水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。. 主要產地 大洋洲 具有六大特徵：一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100—200克 ...
龍蝦科（學名： Palinuridae ）是甲殼亞門 十足目 抱卵亞目 無螯下目中的一個科，現存12屬。與龍蝦科最接近的是蟬蝦科，兩者同屬無螯下目。龍蝦肉質鮮美口感絕佳，是十分貴重的海產。龍蝦是巴哈馬最重要的出口食品。[1]
澳洲淡水龍蝦是目前世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一，也是中國近年引進的名特優淡水養殖品種。 體大肥美，生長快，產量高；營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格；有極強的耐活力，便於長途運輸。
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