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2023年3月3日 · Share. 【明報專訊】闊別數載，周末「過大海」，驚歎澳門近年新增了多項旅遊景點及設施，讓人樂而忘返。 2019年12月通車的澳門輕軌氹仔線，覆蓋氹仔及路氹的旅遊熱點，部分景點鄰近車站，十分方便。 不如來個快閃澳門2日1夜之旅，集中試搭輕軌和遊覽氹仔、路氹打卡熱點。 首天在金光大道來一趟偽英倫遊，欣賞還原度高的大笨鐘等倫敦地標；翌日漫遊經活化的舊炮竹廠遺址，最後在teamLab打卡，沉浸在夢幻的光影互動空間！ 【澳門系列三之二】 【氹仔碼頭站】 無人駕駛列車 必坐車頭位. 由香港乘船往澳門氹仔客運碼頭後，步行約10分鐘，便來到澳門輕軌氹仔線的氹仔碼頭站。
2023年4月23日 · 他得知我們想看澳門文化旅遊發展，為香港提供一個參考的視角，就安排先參觀葡磚工作坊，再到澳門大賽車博物館，最後上公司做訪問，以一頓午飯作結的4小時旅程。 他上車先簡介：「我們來個小型體驗，希望透過今天安排的活動，感受到我們在澳門推動文化旅遊的默默耕耘。 澳門是個小中見大的地方，土地面積33平方公里，亦即差不多30多個澳門才等於一個香港……」 不過打從車程開始，行程已經被心急記者打亂，反正面對面坐着，不如直接講講文化旅遊搞什麼、搞成點？ 他照答：「我們這間旅行社剛剛營運了10年，第一年已經跟本地餐廳合作做手工體驗活動。 」他翻開手上導覽材料，指指一張旅客學做葡撻的照片。 疫情之下，香港本地遊興盛，這些工作坊應該大受無法外遊的澳門人歡迎？
2023年2月17日 · 澳門路氹近年亦新增了首個城市高空飛索體驗，據聞剛過去的農曆新年間天天爆滿。 澳門飛索位於路氹，主辦單位建造60米高塔作起飛點，共5條滑索，每條長約388米，而降落點則位於GoAirBorne室內跳傘附近。 要成為空中飛人，必須7歲以上，體重30至100公斤，身高90至200厘米。 事不宜遲，模特兒Akina和凌峰完成簡單入場手續，穿上滑索裝備，聽從教練講解和示範滑行時姿勢後，便可立即展開難忘刺激的體驗之旅。 飛行過程中會使用大會提供的智能運動相機拍攝參加者體驗時的影片及相片，大家可選擇將相機固定在腰間定點拍攝，或是手握相機拍攝。 準備好硬件後，三、二、一，出發！
2024年4月24日 · 場內設有扭蛋機、姆明主題照相亭，照相亭以澳門限定的相框設計，消費滿指定金額*可免費玩；小朋友更可在姆明谷創作繪畫小天地，身處姆明的童話王國創作塗鴉作品。另外，姆明會不時在展區現身，與大家見面和拍照。
2024年3月26日 · 復刻「滿漢全席」手工菜 龍躉皮盡吸上湯精華. 龍躉皮是龍躉三寶之一，非常珍稀。. 滿漢全席中的崑崙鮑甫是一種幾近失傳的手工粵菜，做法繁複。. 須3日前預訂。. （鄧宗弘攝）. 【明報專訊】若對粵菜稍有認識，或聽過老字號大同酒家的名字。. 這間於1920 ...
2023年1月17日 · 【明報專訊】除了海外露營，露營界另有一種稱為ultralight的超輕量進階玩法。 The Overlander市場及推廣經理Sarah解釋，「一般人只會到較近的地方露營，例如步行時間在1小時以內，由於（步程）不算太長，所以容許揹較多裝備，就算一個60公升容量的背囊都應付到」。 不過，有些露營人士則偏好走較長距離到「秘境」過夜，又或玩「走營」，即在數日行程內每天轉換露營地點，所以選用裝備時必須以輕為大前提。
2020年3月22日 · Share. （寶兒提供） 【明報專訊】疲累的生活就是需要一點溫暖，最好是一碗喝起來濃厚綿滑的熱湯，一喝下去後整個腸胃都彷彿被溫暖覆蓋，舒服極了。 葡式薯蓉青菜湯就能給人這種感覺。 最初接觸這道湯，是在澳門生活時，有澳門朋友煮了這湯給大家喝，而在當地的葡國餐廳都能點到。 薯蓉湯裏還有切絲芥蘭葉，看起來深綠，吃起來也在綿滑之外，多了點爽脆咬口。 然後還能撈得幾片葡國腸，這是調味的精髓，濃鹹肉香，小咬一口細嚼，又再喝一口湯，齒頰留香。 葡式薯蓉青菜湯（Caldo verde）據說來自葡萄牙北部省份Minho，是很家庭的菜式。 在一些節慶日子、婚宴，都會見到Caldo verde，通常被視作前菜，最常配上「Broa」，它是葡萄牙一種傳統玉米麵包（cornbread）。
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