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  1. 2024年5月23日 · 本報於4月首階段管制即棄塑膠措施實施當日走訪灣仔駱克道一帶肆,圖中肆當時仍在使用發泡膠餐盒,昨已轉用替代餐具及塑膠餐盒(圖)。 (鄧家烜攝)

  2. 2024年4月23日 · 即棄塑膠管制昨起實施並設6個月適應期,昨午12時許,灣仔駱克道及柯布連道附近至少8間中小型食肆,包括圖中一間,賣外賣時仍提供即棄膠餐具、發泡膠飯盒和湯碗。

  3. 2024年5月17日 · 【明報專訊】大多倫多的華人食肆「名門金宴」在經營近20年後,將於6月6日正式由一名來自中國大陸的買家接手,此次交易據說金額約100萬元。 業內人士並指,今次是一個三贏的結局。

  4. 2024年4月23日 · 灣仔兩間大型連鎖快餐店已在收銀處及外賣櫃位展示告示,表明已停派膠餐具,顧客若需要即棄餐具,須多付一元。 其中一間連鎖快餐店提供多款環保餐具,如售價兩元的不鏽鋼環保餐具包,內含不鏽鋼刀、羹、叉及餐紙。 譚仔國際昨表示,自去年10月起已轉用較環保代替餐具,即棄餐具使用量減少約七成。 黃料成本轉嫁 量增價跌. 對於不少業界表示轉用替代餐具會增加成本,黃家和昨在港台節目《千禧年代》表示,目前木、紙、竹製替代餐具整體平均較膠餐具貴,舉例每支膠飲管價錢一般低於一毫,紙飲管價錢高數仙,成本貴約三成;竹飲管成本則約兩三毫,認為並非不能接受。 他說,由於食肆要支付額外費用,故相關成本或會轉嫁市民,但相信隨着愈來愈多環保餐具可選擇,價錢會因來貨量增加而下降。

  5. 2024年8月21日 · 灣仔食店「泰麵」獲2024大眾點評必吃榜推介,昨晚座無虛席,場外有10多人排隊等候,部分人拖 行李箱。 根據「大眾點評」應用程式,「泰麵」總評分達4.6(5分滿分),該店蟹肉炒飯因新鮮蟹肉和豐富分量獲好評。

  6. 2024年5月3日 · 維港兩岸食肆受惠 煙火6.15移師灣仔. 旅發局前日在尖東海旁舉辦首場海上煙火表演,內地客評價不一,有網民大讚「美死了」,有網民批評「只能看到煙」。. (鄧宗弘攝). 【明報專訊】政府預計內地「五一黃金周」5天假期有80萬名內地旅客來港 ...

  7. 2024年4月1日 · 數間食肆昨日結業,有酒樓、有餐廳,也有大牌檔,當中包括15年歷史、位於灣仔合和中心的酒樓「薈軒」,以及逾40年歷史的土瓜灣平民扒房「哥登堡餐廳」。