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  1. 据企查查数据显示,2020年,我国火锅食材相关企业数量同比2019年上涨216%,同时,有近六成的火锅食材相关企业成立于2019~2020年期间。 早在2017年就已成立的圈食汇,凭借先发优势、丰富品类以及高性价比,率先抢占了消费者心智。 圈食汇可提供火锅底料、涮肉、时蔬、特色海鲜等近200种品类的火锅食材;同时价格也较亲民,250g的涮肉多在20~30元之间,250g的蔬菜则在3~5元之间,两人份的价格一般不会超过150元。 圈食汇开辟的这种新模式,也获得了资本青睐。 天眼查数据显示,2019~2021年期间,圈食汇共收获6笔融资,累计融资金额近30亿元,投资方包括不惑创投、三全食品、IDG、茅台建信基金、物美等。 资本的添柴加火,给了圈食汇疯狂扩张的底气。

    • 概览
    • 产品介绍
    • 工作原理
    • 健康原理
    • 产品特点
    • 使用方法

    烹饪用具

    光波锅是采用远红外线发热,无火、无烟、是健康安全的煮食方式。远红外线又称生命线,是太阳光线之一对人体完全无害,其波长为8—14μm,与微波炉辐射全然不同。日本及美国先进国家已将远红外线广泛应用于煮食、保温及医疗等产品。

    光波锅是采用国际先进的红外光波热能对流技术,研制的新一代全能光波烤箱,产品具有烧 烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒和自动清洗等功能,可替代传统十余种烹饪锅具。高效的热能对流、传导及热穿透技术,能快速制作完成各种低脂、健康的美味佳肴,烹饪时间短、操作简单,无油烟、无微波辐射危害、智能分离式断电控制,安全可靠、经济节能,是现代家庭、餐厅十分理想的烹饪设备。

    光波

    光波在日常生活中已广泛应用到光波空调、光波消毒柜、光波浴、光波美容、光波治疗等。

    光波和微波的区别

    微波是使食物分子振动加热。光波,是电热辐射(光波)加热,特点是:加热从外到里进行。是热传递加热。适于烧烤。两种方式的共同点,是电能的转换,不同的是电能转换后的能量形式不同,一个是电磁波,一个是光波。所以,微波炉专用用的器皿,在光波方式下,就会烤化了。

    1.油饼、油条等油煎食品再加热油饼与油条等在放置一定 时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪(脂肪含量:油饼22.9%,油条17.6%)。用光波/热波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。

    2.肉类食品再加热一般肉类食品脂肪含量在37%左右,胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热,不但可以恢复原味,还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

    光波烹饪与传统烹饪的比较

    传统烹饪的方式问题及弊端

    1.油烟(含一氧化碳、二氧化碳、氨氧化物、丙烯醛及具有强烈致癌性的苯并芘等)

    引发肺癌 触发厨房油烟综合症(俗称“醉油”)

    导致鼻炎、咽喉炎、气管严等

    污染家居环境

    1、 将底座框架与容器配合好并水平位置,将食物放在容器内(按实际需要选择配件),盖上炉头。

    2、 接上电源,把定时器与温度控制器调到适当位置。

    3、 放下提手,微电源开关自动开启,提示灯亮,表示其对应提示处于工作状态。

    4、 烹调结束,拔下电源插头,把炉头放到炉头架上。

    5、 用取物架将食物取出。

    6、 待容器冷却后,先用布抹拭清洁,再用水清洗容器。

  2. 2020年6月15日,在中印边境加勒万河谷地区,中印双方发生激烈的肢体冲突。截至2020年6月16日,中国军方证实双方肢体冲突造成人员伤亡。印度军方表示,该冲突造成20名印度军人死亡。6月17日,国务委员兼外长王毅同印度外长苏杰生通电话。双方同意公正处理加勒万河谷冲突引发的严重事态。2021年2 ...

  3. 海底捞于1994年成立于四川省简阳市,至今已有近三十年历史。品牌以经营火锅为主,着力打造行业供应链体系,历经市场和顾客的检验,海底捞成功打造出了信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。2018年9月26日,海底捞正式登陆香港资本市场。截至2023年6月30日,中国大陆地区共有1360 ...

  4. 中文名. 自热火锅. 别 名. 微火锅、清煮火锅、自煮火锅、自热. 性 质. 食品. 目录. 1 使用原理. 2 发展经过. 3 使用风险. 使用原理. 播报. 编辑. 自热火锅不用火也不插电,它主要是由食材、食材、锅盖、外和发热包组成。 其加热原理是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材内的食物吸收热量后温度升高。 [1] 发展经过. 播报. 编辑. 这个最初出现在 微商 朋友圈的产品,吸引了越来越多的餐饮和食品公司加入。 从做火锅底料的到做连锁火锅店的,许多公司做起了自热小火锅生意。 [1] 除“自热火锅”外,它也被称为“微火锅”“清煮火锅”“自煮火锅”等。 [1] 使用风险. 播报. 编辑. 但这种方便食用的热食中隐含着不小的安全风险。

  5. 《爱回家之开心速递》是由罗镇岳和林建祥导演,罗镇岳、李绮华、袁宝慧、马俊萦编剧,刘丹、单立文、滕丽名、汤盈盈、吕慧仪、罗乐林、马贯东等人领衔主演的一部TVB都市情景喜剧,该剧于2017年2月20日在TVB翡翠台首播。该剧讲述了熊物流公司老板熊树根一家和周围邻居的日常生活,以及龙 ...

  6. 快捷速递有限公司(FAST EXPRESS LIMITED),简称“快捷速递” (FAST EXPRESS),是专业的中港速递网络的建设者,早期致力于香港与广东地区间的快递往来业务,通过多年的努力和积累,已成功地将“快捷速递”建设成一个优秀的民族速递品牌。“快捷”的英文是“FAST”,以此为品牌,提供的是专业的、具有 ...