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2024年6月19日 · 成都「錦觀新聞」報道，杭州一名消費者6月13日在網上發布短片稱，在楠火鍋點了一個辣湯、一個菌湯以及牛蛙、土豆、豆芽、鹵豬蹄、雞腳、鹵肥腸，吃完後舌頭變黑。 當時餐廳負責人解釋稱，可能是因為鐵鍋的原因，辣鍋的辣椒跟鐵鍋在一塊煮，時間久了就產生這個問題。 在該條短片下方的評論區，多名網民留言稱自己也出現類似情况，並展示黑脷。 《南方都市報》報道，有網民在社交平台發帖稱，自己和妹妹去吃了楠火鍋之後舌頭變黑了。 另有網民表示，「楠火鍋」的鍋底煮久會變苦，「涮了菜全是苦味」。 針對舌頭變黑，分店的回應都是因為鐵鍋發生反應，引起網民質疑，有人聯繫到亞硝酸鹽中毒主要的特點是由於組織缺氧而引起的紫紺現象，懷疑食品亞硝酸鹽超標。
2023年11月22日 · 二人先後在香港、澳門、台灣、北京、長沙和重慶等地，為「滾」找出新定義，帶觀眾感受「唔滾唔知有料到」。. 重慶火鍋辣到喊. Jessica非打邊爐超級fans，一般冬天好凍時才會想食火煱，自爆曾打邊爐食到想嘔，「有次跟朋友打邊爐，同枱有人鍾意食雞子，落 ...
2024年4月24日 · 敘福樓主席兼行政總裁黃傑龍前晚 facebook宣布，旗下四大主要品牌牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC、溫野菜全面放棄做外賣，只做堂食，原因係外賣生意唔多，「終極走塑免麻煩」，引來唔少關注。
2024年4月23日 · 本報記者昨午到灣仔駱克道一帶觀察，至少8間中小型食肆售賣外賣時仍提供即棄膠餐具，只有兩間有轉用環保物料餐具。 各食肆皆稱轉用環保餐具致成本增加，店內仍囤積塑膠餐具或飲管，需時「清貨」。 嘆成本升 仍有膠餐具待清. 有稱全轉後一定考慮加價. 灣仔駱克道及柯布連道附近有多間食肆，午飯時段有不少打工仔光顧。 本報記者昨午12時許到多間食肆觀察，大部分已轉用替代餐盒，惟至少8間仍提供即棄塑膠餐具，只有兩間有將部分膠餐具轉用替代餐具，其中一間店員稱替代餐具較膠餐具貴一至兩毫，增加營運成本，但不會轉嫁市民，而由於店內仍有大量膠飲管及發泡膠飯盒存貨，料需數月「清貨」。 售酸菜魚的「魚眾不同」已轉用替代餐具，包括竹筷子及竹牙籤、粟米澱粉製的外賣盒及湯匙。
氣溫驟降，正是吃火鍋的好時節，健康吃更要聰明吃。. 台灣國民健康署發表「健康吃火鍋6 大原則」，建議民眾可用「我的餐盤」口訣，以「拳頭」及「掌心」來估計食物攝取量，有效控制飲食分量，以及慎選食材，讓自己吃得更健康、不吃肥。. 均衡飲食是 ...
2024年5月15日 · 49%受訪加人表示減少了外出用餐，48%表示減少了點外賣，這兩個比例較去年調查都增加； ‧更看重忠誠卡項目。 62%受訪加人把商家的消費者獎勵忠誠卡項目看作單一最有價值的省錢手段，這一比例去年的調查為57%；
2024年5月5日 · 21歲內地遊戲網紅主播「胖貓」近日因感情問題在重慶長江大橋跳江自盡，各地網民紛紛下單點外賣要求送到該橋祭奠。 不過他們點的外賣卻出現「空杯」、「空盒」等情 【相關報道：重慶民眾點外賣祭悼殉情青年 ?商家清水當奶茶出售】。
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