烘焙課程證書 相關
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學校提供9個一級及二級資歷架構課程，供高中選修相關學科的學生修讀。課程名單如下： 烘焙（曲奇）證書（資歷架構第1級） 廚務助理（烘焙）證書（資歷架構第1級） 西式糕點製作證書 （資歷架構第2級） 康體服務助理證書（資歷架構第2級）
國際廚藝學院 （英語： International Culinary Institute），是 香港 一間職業培育訓練餐飲業相關技能的學院，於2014年開辦，旨在培育廚藝和款待人才，以鞏固香港作為美食之都和教育樞紐的地位。 [2] 該學院開辦與飲食技術相關的全日制的高級文憑及基礎文憑課程，並設有飲食兼讀制課程予市民修讀。 沿革. [編輯] 在 亞洲區，具 品牌 的廚藝學院不多，香港的職業訓練局轄下的中華廚藝學院在10年來建立起良好名聲，畢業生達近100%就業，前景理想。 政府原意藉此優勢，為青年提供更多升學以外的出路，在《施政報告》中提出撥款5億港元，於 南區 興建國際廚藝學院，以促進旅遊、餐飲、零售及葡萄酒等相關行業的發展。
第一級：初中 證書 （香港初中 中三 程度，不屬於中學課程畢業）；. 第二級：高中 證書 （香港舊制 中學會考 五科包括中英文科合格程度，現在是新高中學制的中六畢業程度）；. 第三級： 香港高級程度會考 （兩科高級補充程度語文科及兩科高級程度科目 ...
2004年10月3日 · 恒生管理學院的前身是主力開辦預科課程的恒生商學書院，由於香港於2009年實施新高中課程後，中學統一為六年制並取消預科課程，因此書院於2010年轉型營辦學位課程並於同年按《專上學院條例》註冊為恒生管理學院 [95]。
第一級：初中 證書 （香港初中 中三 程度，不屬於中學課程畢業）；. 第二級：高中 證書 （香港舊制 中學會考 五科包括中英文科合格程度，現在是新高中學制的中六畢業程度）；. 第三級： 香港高級程度會考 （兩科高級補充程度語文科及兩科高級程度科目 ...
專業為食品營養、觀光產品設計與營銷、西餐原理與實務、烹飪醫學菜單設計、餐旅管理、文創餐飲品牌經營整合營銷、米其林美食評鑒，並擁有廚師、品酒、品油、護理師、旅遊行程規劃師等多項執照。 畢業於輔仁大學餐旅EMBA、輔仁大學生活應用科學餐飲管理組、長庚科系大學護理系。 證照. 中餐廚師執照. 護理師執照. 歐盟橄欖油品油師執照. 旅遊行程規劃師執照. 日本酒國際唎酒師執照. 石川縣日本料理研修證書. 日本東京Le Cordon Bleu（麵包烘焙）修業證書. 法國Domaine de Boisbuchet cooking eating designing (食物設計)修業證書. 國際禮儀研習會結業證書. 國立高雄餐旅管理學院教師西餐烹飪結業證書. 教學經歷.
烘焙 （英語： Baking ），又稱 烘烤 、 焙烤 ，是指 麵包 、 蛋糕 、 餅乾 、 西點 、 批 、 撻 、 意大利薄餅 、 泡芙 等烘烤類的食品製作技術，常見於西式 烹飪 ，一般是用 烤箱 烤的。. 烘焙是製品在烤爐中經高溫烘烤為成品的工序，是西點成熟的主要方法 ...
