烘焙課程 相關
廣告獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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- 烘焙文憑課程
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專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
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2018年11月21日 · 1. 還有一個多月的時間就到一年一度的聖誕節,除了入手一眾美容品牌的倒數月曆、悉心準備禮物,當然不可缺少聖誕蛋糕! 而你又有否想過除了能夠提早訂造蛋糕外,亦可以參與坊間烘焙教室所舉辦的課程,親自學會整蛋糕的技巧,在聖誕節自製一個「見得人,又入得口」的蛋糕? 雖然現時坊間流行自助烘焙店,一店有齊所有烘焙工具,客人只需選擇想要的蛋糕款式,就能為其提供食譜和所需材料,看似方便,但筆者倒是認為這些自助烘焙店只是提供了一個地方,其餘的與自己在家一邊看著YouTube影片、一邊嘗試製造有何分別? 要真正學懂烘焙的技巧,還是有個導師在旁輔助與講解,會較適合吧? 以下精選3間烘焙教室,戚風蛋糕、韓式唧花、麵包等款式也設有課程,亦設小班教學,絕對適合烘焙新手! The Mixing Bowl.
2021年7月4日 · 位於尖沙咀K11 MUSEA的創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen哈里小屋」推出全港首創「STEAM x Baking」夏日烘焙課程。 「STEAM x Baking」夏日烘焙課程將於2021年7月1日至8月31日期間舉辦,以二至三人為一組的小班形式授課,讓導師們可專注照顧每位參加者的進度 ...
2024年3月1日 · 至於「法國糕餅文憑課程」則提供經典法國糕點食譜的全面培訓,例如petits fours、millefeuille、gâteaux de voyage等,並同時培養學員利用現代的視野及創造力製作出高水準的糕點;另外「法國烘焙文憑課程」則涵蓋由基礎的法國麵包知識到傳統和現代麵包製作
2022年11月8日 · 教煮. 藍帶課程︳藍帶尖沙咀開班11月限定 大師級親授法式甜品西餐名菜. 撰文:尹嘉蔚. 出版: 2022-11-08 21:30 更新:2023-06-01 17:56. 6. K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程,由名廚親授西式烹飪與糕點甜品,一堂學費2千幾,可以學一道西式佳餚或一樣法式糕點甜品。 1895年創立於巴黎的藍帶國際被認為是世界聞名的廚藝及款待業管理學校之一,藍帶在全球20個國家/地區擁有35 間學校,每年有超過2萬名來自100多個不同國家/地區的學生就讀,當中有我們熟悉的毛舜筠(MO 姐)、徐菁遙(Suki)、Amanda S.(龍玥心)、蔣怡(Coco)、黃婉曼(Icy)……
2022年1月26日 · 今個農曆新年,在收緊的防疫措施下,要為家人安排活動也不容易。 創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen 哈里小屋」推出「同里為食過虎年」新春主題烘焙班,適合三歲或以上人士參加,部分糕點更同時設有親子班,突顯親子合力為新春製作傳統糕點的可貴性,品嚐家人合製的糕點,絕對是送牛迎虎的最佳方式! 攝影:龔嘉盛. 「Harry’s Kitchen 哈里小屋」的烘焙班適合三歲或以上人士參加,。 是次推出的「同里為食過虎年」主題烘焙班,除了有「Harry’s Kitchen 哈里小屋」主理的甜點班及賀年食品班外,亦加入由經驗豐富的廚藝導師 Cecilia 親授的應節糕點及小食班。 兩款簡單糕點適合年幼小朋友. + 37.
2020年9月28日 · 疫情持續下,不少人留家抗疫期間都鑽研烘焙技術,可是香港普遍家庭空間不大,加上要準備各種材料和工具,想當烘焙大師並非易事, 自助烘焙店近年應運而生,部分更在逆市擴充開分店。 現時港九新界均有不少自助烘焙店,提供地方、材料、工具,甚至洗碗服務,究竟大家應該怎樣挑選適合自己的烘焙課程? 不妨趁10月多個連假,跟朋友情侶們體驗烘焙的樂趣! 近年新興的自助烘焙店,不少裝店內裝修都相當「IGable」! (Bakebe官網) 記者整理了市面上四大自助烘焙店的資料,想知哪間分店提供最多甜品選擇、哪間定價最親民、打卡度最高的一間,即睇下文! 【1】Bake Your Own —— 怕洗碗之選. 為全港首間自助烘焙店,發展至今共有三間分店,分別位於旺角、銅鑼灣及九龍灣。 全店有近60款甜品款式選擇。
2021年3月31日 · 親子烘焙工作坊. 小朋友大部分過程都是親自動手,非常有滿足感! 人氣文化地標K11 Musea內的哈里小屋推出2個親子烘焙工作坊,可以和小朋友學習製作唧花糖霜曲奇餅乾和忌廉杯子蛋糕。 工作坊由1位導師教授1至4位小朋友,從零開始製作,由製作麵糊到裝飾,都由小朋友在導師的教導和協助下一一完成,小朋友即使沒有煮食或烘焙經驗,也能做得到,而且獲得滿滿的滿足感。 稍大的參加者亦可以自行隨導師學習,讓家長有一個小小的放鬆時間,在附近的Cafe喝杯咖啡或在商場逛逛,相信大家也能自得其樂。 + 16. 1.5小時導師專人1教授親子烘焙工作坊. 課程包一份2大塊曲奇材料包或一分8件杯子蛋糕材料,限2位成人及1位小童(3至17歲)參與,如需另加一份材料,每份為$100。