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2024年6月11日 · 譚仔剛公佈的全年業績 (2024年3月年結)開始見曙光。 總收入上升5.9%至27.5億港元，純利亦升近34%至1.17億港元。 值得留意是手頭淨現金有13.5億港元，而更重要是公司維持100%派息比率。
- 譚仔盈利能力更強
- 標準化營運周轉強
- 進攻內地市場有優勢
- 結語
兩間餐飲集團均為本地商譽領先的品牌，譚仔主攻粉麵市場，後者則以港式休閑餐飲為主，定位略有不同。 論餐牌定價，太興的雅座式餐飲的定價自然較高，但原來譚仔的毛利率更高。 截至2020年底止年度，太興集團的毛利率有70.6%，水平已算不錯，但譚仔在截至2021年3月底止年度的毛利率卻達到了77%，可見廉價食材配上譚仔品牌的叫價力更強。
至於營運效益，譚仔的經營溢利率在往績期內一直保持在雙位數水平，而太興的比率則一直只有單位數，譚仔表現再度領先。除了因為毛利率的差距，兩間餐廳的餐飲製作模式有別亦有一定影響。 譚仔的餐牌講求標準化，食材雖多，但只不過是配料食材的組合變化較大，煮法依然是同一套。至於太興，餐牌不容許客戶自由配搭，看似較簡單，但不同菜式的烹飪方法都有所不同，需時較長。 譚仔完成訂單的效率更高，店鋪周轉自然更強，一來翻桌速度更快，二來可維持高效的外賣服務，疫情期間攻勢強勁，2021年度的外賣收益同比增長超過90%。
至於增長前景，本地市場已持續飽和，特別是譚仔的滲透度相當高，高速增長期已一去不回，而進攻內地市場便成為了主要出路。 譚仔上市時亦明確規劃出中國市場的增長路線，2024年度結束前計劃開設的79間門店中，有約37間計劃設於中國內地廣東省。 雖然太興亦有中國內地業務，而且比起譚仔更早起步，但譚仔的營運標準化程度更高，擴張效率理應更佳，有潛力後來居上。
譚仔的營運效益高，盈利能力領先，短中期內更有望將香港建立的標準化模式照板煮碗在中國內地市場擴張，業務價值增長潛力更勝於太興。 更多分析： 具倍數爆發潛力的程式化廣告股 有力倍升的電商支付防欺詐股 Tesla破1000美元仍可追？產業鏈有好選擇 不應錯過的第二隻星巴克倍翻股 有倍升潛力成為Tesla 2.0的電動車股 具倍翻潛力現代發卡及支付平台股 出現買入機會的全方位金融科技股 美股表現近年持續強勁，不知如何入手？我們精選了10隻高增長美股，並撰寫了《不應錯過的10隻高增長美股》免費報告。立即按此下載！ 想提早退休? 想提高每月的被動收入? 我們撰寫的《必須收藏的收息股投資指南》電子書用實例教您挑選出真正可長期持續派息的收息股及揭示必要避開的收息「陷阱」。要知道打造穩健收息投資組合的竅訣，請...
2021年9月20日 · 譚仔國際在中秋節假期後展開公開招股，筆者不期然想到在2012年上市的翠華控股（SEHK:1314）。. 因為譚仔和翠華均是話題性十足的連鎖餐廳；譚仔有「譚仔話」，翠華威靈頓街分店成為傳說中蒲友下場直落前看清女伴真面目的「照妖鏡」。. 更多相關內容 ...
2020年7月18日 · 過去半年盈利大漲，神州解釋是因為智慧供應鏈業務，受惠於電商業務實現逆勢大增，而智慧城市業務在疫情期間，旗下「燕雲 DaaS」等硬核技術協助多地政府積極抗疫，同時公司從內地加快「新基建」政策中受益。
2021年4月19日 · 譚仔主打的米線算不上是高端，但定價能力卻相當強勁。 據集團所透露，2019年度及2020年度的毛利率分別有71.7%及73.2%，實在令人喜出望外。 不過，餐牌定價只是其一因素，一間餐廳的盈利能力亦會受門店營運開支影響。
2024年7月26日 · 香港消費力恢復需時. 雖於本週發出盈警公告，轉虧主因有二，其一是2023年上半年並無確認按公平值計入損益有兩個項目；其二是集團的毛利普遍下降。 後者相信是由於香港市道疲弱，以及自由行減少消費等因素使然。 參考香港於2024年第一季經濟增長為2.7%，較去年第三和第四季分別為4.1%和4.3%顯著放緩，可見端倪。 另外，根據港大香港經濟及商業策略研究所亞太經濟合作研究項目於7月4日發表高頻宏觀經濟預測，預期香港第二季經濟增長進一步放緩至2.0%，並且預料第三季私人消費開支將是疫後首次出現輕微負增長。 東南亞業務發展迅速.
2021年3月6日 · 2020年大中華類別內表現排名. 大家首先睇一睇個2020年表現排行榜，強積金的大中華類別內，表現最好的是my choice中國股票基金,全年表現十分出色。 順帶一提，Mychoice我的強積金計劃內既我的中國股票基金不單是2020年內大中華股票類別內表現最好的基金，也是整個MPF市場內全年表現最好的基金。 2020年全年表現超過50%！ 大中華類別表現最好的是MyChoice計劃內的我的中國股票基金，緊跟其後係Mass萬全計劃內的大中華股票基金。 第3的是信安既動力大中華股票基金，之後第4、5位就係永明、安聯。 交銀同AIA就排6、7。 不同的計劃，同樣的基金. 驟眼睇咁多個計劃，間間供應商都唔同，大家一定以為係佢哋既大中華基金都係唔一樣啦！ 我哋首先就講手嘅第一二位睇起。 第一、二名.
