搜尋結果
班蘭戚風蛋糕【新鮮班蘭葉版】Pandan Chiffon Cake. 新鮮班蘭葉真是好用，為蛋糕添上天然綠色，給人一種全新感覺，加上它的獨特香氣。. 和戚風蛋糕體輕軟組織，成為茶點熱門之選。. 又來班蘭戚風蛋糕？. 你沒看錯啊。. 這是用新鮮班蘭葉做的，跟以前 這個 略有 ...
2022年5月16日 · 班蘭戚風蛋糕全部都是即日新鮮焗製，聞起來有陣陣班蘭香氣，入口不會太甜，而且蛋糕軟綿綿又夠濕潤。 除了原味外，更有一款加入香脆合桃，令口感更豐富！ 圖片授權：Instagram@mariona_foodie. 另一款人氣款式就是班蘭卷蛋，分別有原味、芒果芝士、栗子、紅豆及士多啤梨共5種口味。 蛋糕本身綿密柔軟，帶有天然班蘭香氣，再配搭不同口味餡料。 其中必試芒果芝士及栗子口味，配搭新穎而且口感有層次！ 店內亦有多款以班蘭慕絲、班蘭忌廉製成的原個蛋糕，造型精緻而且帶有淡淡班蘭芳香。 推介必試班蘭流心蛋糕，一個蛋糕有齊多重滋味，除了班蘭海綿蛋糕，還有班蘭醬、芒果粒等，由內到外都充滿班蘭味，班蘭控必試！ 【佐敦美食】班蘭咖啡 Emerald Bakery and Cafe. 地址：佐敦上海街48號.
一個屬於我回憶的味道-班蘭蛋糕. 這個蛋糕一直是我心中的情意結, 在外國留學期間已經無法再食到由新加坡帶來的蛋糕. 所以只好在家中研究... 加上其蛋糕特別的味道.令這幾年的留學生活中不停一整再整. 而你們回憶中的味道又是什麼呢? 如果發現已經無法再買回來的話...不如...親手找回它吧! 其他. 甜品. 蛋類. 焗. 普通. 60 分鐘. 材料及份量. 班蘭糊： 蛋黃 5隻. 糖 20克. 低筋麵粉 100克. 泡打粉 1茶匙. 班斕精 1茶匙. 泡打粉 1茶匙. 椰奶 100 毫升. 橄欖油 3湯匙. 蛋白霜： 蛋白 5隻. 塔塔粉 1/2茶匙. 糖 60克. 煮法. 1. 先把焗爐預熱至170C. 2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。 3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
2018年5月10日 · 快來動手製作美味的斑蘭蛋糕！. 甜點 食譜 新加坡. 分享. 美國有線電視新聞網（CNN）把班蘭戚風蛋糕稱為新加坡（與馬來西亞）的「國民蛋糕」。. 問 新加坡米芝蓮一星餐廳 Candlenut 的大廚李小明（Malcolm ）對班蘭戚風蛋糕的要求，他表示：「一個好吃的班蘭戚 ...
材料: 3隻蛋, 200ml 椰漿, 200g 班蘭粉. 將全部材一齊以打蛋器攪拌6分鐘, 之後平分7杯份量, 入光波爐以160度, 焗20分鐘, 就完成這簡單的班蘭蛋糕~
2021年6月5日 · 班蘭蛋糕. 珍妮花. 190 635. 14 說讚 一起做. 收藏. 泰國甜點,很常用到班蘭,椰奶和椰糖,這款以班蘭汁和椰奶為主做出的班蘭蛋糕,香氣十足,又鬆又軟,好吃極了！. 現在不能出國,有空在家就烤個異國風味蛋糕吧！. 配個泰奶更有風味.而且烤出來所呈現的淡綠色,全是 ...
製作班蘭戚風蛋糕的另一個重點，是使用鮮榨的班蘭葉汁。 使用工廠生產的班蘭葉香精雖然方便，但卻無法賦予蛋糕天然的香氣。 Malcolm 也建議在烘焙蛋糕的時候使用烤箱溫度計。
多時一別班蘭戚風蛋糕久別重逢,記得上次做過「班蘭蛋白蛋糕」電飯煲版人士、是否好有興趣再試一個焗爐製作之蘭風蛋糕? 今日就為大家送上 (沒有加色素，色澤來自天然)。
2017年6月21日 · 班蘭葉的真香，絕不是精華油可取代的。. Pandan flavouring gives the cake colour, however, with leave juice incorporated in the cake, it displays a rich pandan aroma and perfect flavour to create a full genuine taste. #素食. #蔬食.
