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2016年3月12日 · 1. 將醬汁調味混合，待用。 2. 水和鹽煮沸，蝦汆水約10秒，取出並立即浸在冰水中。 瀝乾。 3. 蝦去頭及外殼，留下尾部，從蝦背挑出腸，切成雙飛，用抹手紙印乾. 4. 蝦排好上碟，淋醬汁，用火槍燒一燒。 上枱前撒上葱花，即成。 貼士： 如不喜歡中國風味，可轉用泰式魚露代替。 延伸閱讀: 酥炸雜錦蔬菜食譜@馮美基May fung 咖喱牛舌食譜@ 馮美基May fung. 關鍵詞. may fung 半生熟 火焰 蝦. 半生熟的煮法更能帶出蝦肉的彈牙、鮮甜。
2022年4月6日 · 蕃茄意粉食譜｜做法材料簡易 15分鐘煮成 一鑊熟大蝦蕃茄意粉. 意粉食譜常被標籤為麻煩食譜之一，需要先煮熟意粉至軟腍，再撈起備用。. 然後用平底鑊煮好醬汁後，加入意粉炒起。. 雖然做法並不複雜，但對於新手或欠缺廚具的人，煮意粉確實是一件 ...
2024年3月13日 · 「春日盛宴」自助晚餐品嚐春天的味道，探索充滿季節特色的佳餚，包括：海鮮大召集 (波士頓龍蝦、琵琶蝦、松葉蟹腳等)、香草牛油焗法國田螺、即做七彩蝦片壽司等。
2024年6月11日 · 父親節自助餐2024｜1.香港柏寧酒店 PLAYT｜限定慢煮美國斧頭牛扒、花旗参海底椰響螺燉排骨湯. 父親節鮑魚、生蠔、龍蝦海鮮自助晚餐精選美食包括：. 海鮮及刺身：即開生蠔、龍蝦、雪蟹腳、青口、蝦、帶子、鯛魚、三文魚、希靈魚. 熱葷：香煎法國鴨肝配 ...
2023年10月12日 · 送蟶子/琵琶蝦/龍蝦 「相馬日式火鍋」現正進行3大活動優惠，只要完成餐廳設定的條件即可獲得海鮮！ 首先，二人同行（2-3人）即時每位送開邊琵琶蝦，四人同行（4人或以上）則每位送開邊龍蝦。
2017年4月6日 · 海鮮冷盤也有數款，包括新西蘭青口、澳洲琵琶蝦（Slipper lobster）、越南海蝦，當中以青口最好吃，清甜鮮嫩。 主菜Super-size 必吃美式牛扒
2023年12月20日 · 1月全新「春日盛宴自助餐」讓你品嚐春天的味道，探索充滿季節特色的佳餚，包括：海鮮 大召集（波士頓龍蝦、琵琶蝦、松葉蟹腳等）、香草牛油焗法國田螺、即做七彩蝦片壽司 等。
&ck=96E15439FBAB39AE123CB9380A3A2809&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "琵琶蝦煮法1")
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