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所以，如果是「國內製造」，消費者還是無法知道，加工原料的原產地在哪裡。. 在生鮮食品方面，也是會產生同樣的質疑，如果是經過多個地點飼養的狀況，只須標示出最長的地方為產地，消費者還是無法判斷是「純」日本國產，還是「混」日本國產。. 經過 ...
2017年9月25日 · 5款夏天吃才最对味的日式盖浇饭. 今天我们要向大家介绍以下食谱：“金枪鱼牛油果盖浇饭”、“鲑鱼盖浇饭”、“猪肉盖浇饭”、“亲子（鸡蛋鸡肉）盖浇饭”和“三色盖浇饭”。. 他们深受OYSHEE的美食编辑推荐，所以请尝试一下！.
「味噌」是日本代表性的發酵食品，從古至今深受日本人喜愛，味噌湯更是日本餐桌上的定番湯品。隨著對健康意識的提高，與其他發酵食品一樣，富含蛋白質、食物纖維、維他命E、維他命B群等營養成分的味噌，再度受到各界矚目，只是這次受到矚目的不只是傳統醬式味噌，而是一顆顆輕盈的 ...
2018年2月2日 · 在日本有一道相当有趣的食物叫做「土瓶蒸」 里面放满了各样秋冬的食材，简直像是宝石箱 。但是它有趣的外表让人不知该从何下手来吃它 这回惊奇日本带大家去吃「土瓶蒸」拉~~然后教大家「土瓶蒸」的正确吃法唷!!!
2018年6月14日 · 不论是3餐还是送人的伴手礼，现在除了土产店你还有更好的选择。日本的大型超市层出不穷，商品及服务比起以往也更加多样化。现在的超市不再只是卖菜的地方，在超市逛个1.2个小时更不奇怪。让我们来看看日本有哪几家好逛又好买的知名大型超市吧！
2023年9月25日 · 大阪靈魂美食「烏龍麵」也與高湯有著密切的關係. ©PIXTA. 如果想要細細品味大阪的高湯，一定要來碗烏龍麵。. 烏龍麵是個沒有太多裝飾的料理，卻是「大阪高湯文化的代表」，自古以來又有「高湯，是大阪烏龍麵的命」一說。. 如同上述，在大阪即使是小吃店 ...
2019年6月17日 · 大豆是蛋白质与鲜味的来源，在日本菜中以各种各样的形式出现在餐桌上。它还可以作为“毛豆”直接食用。或者，它也可以发酵制成味增、酱油或豆腐以保存下来，变成鲜味更浓的食品。 无论是蘸在寿司与刺身上的酱油，还是放入豆腐与蚬贝的味增汤等菜肴，大豆能变成各种各样的形式出现在 ...
