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2020年10月16日 · 另外亦有任食美國及新西蘭兩款生蠔、青口、凍蝦及日式刺身等海鮮。 每位客人更可免費獲贈沖繩岩鹽照燒皇后蟹腳伴日式柚子醋汁一客。 另外，當月生日客人於最少2日前預訂，並出示身份證明文件，更可享半磅生日蛋糕。
2024年5月23日 · 香港人其中一個常遇到的牙齒健康問題就是智慧齒橫生或斜生（統稱阻生），亦即是「唔夠位生」，導致蛀牙或其他問題而需要「剝牙」。 不過究竟剝智慧齒價錢多少？ 是否一定會發炎？ 手術後如何護理？ 1. 智慧齒阻生的原因. 智慧齒一般在17歲至25歲長出，是恆齒的第三大臼齒。 智慧齒共有四顆，分別在口腔上下頜的末端。 現代人的頜骨較短，通常智慧齒沒有足夠空間長出，以致斜生或橫生，甚至完全埋藏在頜骨內。 不過，也有些人的智慧齒能夠正常長出，便毋須一定要動手術拔除。 2. 智慧齒阻生帶來的後果. 由於智慧齒的牙冠與覆蓋它的牙齦之間可積藏食物渣滓和細菌，牙周組織就容易發炎。 而牙齒咬合時往往容易弄傷發炎的牙齦，以致冠周炎難以痊癒。 智慧齒冠周炎一般發生在位於下頜的智慧齒。 冠周炎徵狀包括： 臉頰腫脹.
2020年5月2日 · 做法： （1）把鹽、麻油及胡椒粉倒入雞蛋漿內，最後加入生粉水打勻，備用。 （2）蟹柳用熱水先浸熱，大約浸30秒左右，隔水，切粒。 （3）爆香洋葱，加入少許鹽炒香，備用。 （4）把蟹柳、洋葱及葱花加入蛋漿內，拌勻。 （5）炒香蒜片，至金香色，盛起。 （6）燒熱鑊，倒入蛋漿，開小火順一個方向炒。 （7）炒好後放上碟，放上蒜片，便完成。 小貼士： 若想顏色靚一點，可以選本地蛋；若要較大隻就可挑美國蛋；如想蛋味較香可選日本蛋. 打蛋漿時可加入少許生粉，可令蛋身更滑嫩. 炒蛋時要用小火，慢慢向同一個方向炒，這樣蛋賣相更佳及滑. 如果想香口一點，洋葱在混入蛋漿前，可先用鹽炒香，會更加惹味. 若想更具「效用」，可加入有助提升免疫力的蒜頭，炒香後加入炒蛋上. 作者、責任編輯：招美寶. （節錄）
2020年4月10日 · 做法： 1.牛肉片先氽水，在水微溫時可放進去，約淥20至30秒，揚散後便可撈起。 牛肉片先氽水，在水微溫時可放進去，約淥 20 至 30 秒，揚散後便可撈起。 洋葱去皮洗淨，切成絲。 （陳智良攝） 2.洋葱去皮洗淨，切成絲。 3.將水、糖、醬油、薑蓉及洋葱加入鍋內煮滾。 將水、糖、醬油、薑蓉及洋葱加入鍋內煮滾。 （陳智良攝） 4.加入已汆水的牛肉片，再煮滾。 5.加生粉水埋芡，同步將白飯盛入碗中。 將煮好的洋葱牛肉鋪上飯上，可按喜好加青葱及芝麻，完成。 （陳智良攝） 6.將煮好的洋葱牛肉鋪上飯上，可按喜好加青葱及芝麻，完成。 牛丼即是牛肉飯，是日本道地家常菜，做法簡單，大家可以一試。 （陳智良攝）
2021年11月13日 · 最常見的致敏原有雞蛋、花生、牛奶、海產、小麥類、豆類、果仁類及水果，皆屬日常食物。 張智良指香港法例上食物標籤需列上的常見致敏食物，以上大部分有包含其中，海產更會細分甲殼類（蝦、蟹和龍蝦等）、介貝類（如蠔、蜆和扇貝）。 易致敏的尚有麩質，他說香港人較少有麩質過敏，水果致敏也不多，僅極少數人會對奇異果或菠蘿等過敏。 外出用膳挑戰大. 傳統上，食物敏感者對單一食物敏感佔多數，近年則多了對多種食物過敏的個案出現，在飲食安排確添了挑戰。 張智良曾接觸一患者，幾乎對所有含蛋白質的食物都產生敏感，豬肉、雞肉、海鮮、魚類、豆類、黃豆和奶類都致敏，在飲食上面對一定困難，慶幸類似個案不多。 對某些食物敏感，先要避免進食。
2021年2月9日 · 屬龍、蛇、馬、羊這四個生肖，就要留意本港著名玄學家陳定幫批算的投資運程。 龍：投資女性操盤的產品 生肖屬龍者的今年 主頁
2020年7月18日 · 生蒜蓉 20克 炸蒜蓉 20克 粉絲 100克 金菇 半包 調味料： 生抽適量 糖適量 鹽適量 做法： 1. 先把勝瓜刨皮洗淨，切件。金菇亦切掉尾部備用。 2. 粉絲浸清水約半小時，然後以適量生抽、鹽和糖煮一會至入味。 3. 瀝乾水後，撈入生蒜和炸蒜。 4.
