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2020年3月7日 · 首先，我们要清楚知道生酮饮食应该避免哪些食物，又要选择哪些食物。生酮饮食中，要避免的食物有 碳水化合物含量高 的食物，主要有： 面粉及其产品，如面包，意大利面，馒头 精加工谷物，包括大米、小米、玉米和其他谷物
每週上菜各式生酮食譜、生酮知識、料理技巧等，精彩內容不錯過！想知道關於生酮飲食的知識嗎？看這裡！讓你生酮不走冤枉路！： 一分鐘看懂隱形的糖 認識各種甜味劑 為何要低碳高脂 什麼是生酮飲食 生酮飲食新手上路懶人包 生酮食材清單
2019年8月1日 · 沈夏冰. 美食等 2 个话题下的优秀答主. 196 人赞同了该回答. 【生酮饮食】的历史由来. 近年来，生酮饮食的概念被炒得火热，但早在公元前500年，人们就观察到这种节制饮食对某些健康状况有益，当时 希波克拉底 (Hippocrates)就指出，节制饮食状态下对 癫痫发作 似乎有所缓解。 后来哈佛医学院的 威廉·伦诺克斯 (William Lennox)注意到，癫痫发作需要几天的禁食才能消退，他认为这可能是身体改变了主要能量来源，从依赖 碳水化合物 变成了依赖脂肪【1】。 什么是【生酮饮食】，它的原理机制是什么？ 要说【生酮饮食】，先说说什么叫【膳食结构】。 成年人无法从单一食物中获取全部所需的营养，需要吃各种各样的食物。 不同种类的食物按照一定的比例，组成了我们的【膳食结构】。
推薦紀錄飲食的APP：首推my fitness pal，資料庫多元化，有台灣官方數據，可靠。生酮飲食前請先檢查血脂四項、血尿酸、空腹血糖、肝腎功能。並每3-6個月定期追蹤。有關生酮的日常都吃些甚麼菜色，可參考另一篇回答： 生酮20天的一些疑问？ - 知乎
題主似乎有點混淆3種不同的飲食概念——生酮飲食ketogenic、無麩質飲食gulten-free、原始飲食paleo。我對生酮飲食比較了解，稍微以生酮的角度來回答下： 1. 生酮的原則是—【盡可能的不讓胰島素波動】 對低聚果醣不太了解，只知道具有膳食纖維的功能，在
九千步. 动如脱兔，静如死猪，吃如活猪. 曾经是医生，现在算是医学生，偶然看到这个问题不请自来。 翻了几个帖子，发现了几个常见的生酮饮食副作用，用一些基本的生理生化知识给非专业人士解释一下。 1，生酮饮食之后感觉脑子不转了。 罗列几个事实，自己用逻… 阅读全文 . 郑小禾. 注册营养师 RD 资格证持证人. 不吃精制碳水，只是一个方向。 它的对立面不仅仅是吃粗粮。 评论里很多人理解成，顿顿必须要吃粗粮，不是的。 粗粮就是一个选项，评论里多人和我一样，选择坚果、水果、蔬菜、肉类、鸡蛋.......替代一部分主食。 阅读全文 . 深水透子. 会瘦！ 戒精碳水戒糖那一个月，我体重掉了13斤！
midori. 该说的已说完. 34 人赞同了该回答. 生酮飲食 前請先檢查血脂四項、血尿酸、 空腹血糖 、肝腎功能。 並每3-6個月定期追蹤。 2017.05.31. 最近在觀察生酮與膽固醇的變化，附上生酮＂1個月、6個月、12個月＂的血脂變化： 第三次檢查，總膽固醇275、低密度189（換算成 毫摩爾 就是7.1、4.88），但好消息是，我的高密度 膽固醇 上升了！ 目前想到的原因，可能是這三個月來因為幫助家人生酮，他們初期要吃較多油脂，我也跟著吃，結果無意間攝入比平常更多的油脂。 另一個原因，平常吃豬油、 椰子油 、黃油，期間買了一罐 牛油果油 ，吃到一半發現是精製油（雖說廠商網頁聲明不含 反式脂肪 ），也許是受了它的影響。 目前會調整飲食比例，等3-6個月後再去檢查。
