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吃雞蛋會影響癌症嗎?
2021年4月15日 · 飲食禁忌1：偏重吃萃取液、雞精、牛肉精、蛋白粉…等保健食品. 臨床上許多癌症患者會詢問可以進補、或是吃保健食品嗎？ 「如果是雞精、魚湯、牛肉精、蛋白粉這一類，我本身並不反對，但這些食物中都無法滿足均衡的營養需求，且湯湯水水喝下後也會影響正餐的進食。 」楊純豪說明，不管是哪一類保健食品，最重要的都是需留意能否滿足熱量+蛋白+維生素礦物質這三大塊的營養均衡與充足。 至於靈芝、中醫材萃取液一類的補充品，許多醫師會有所顧忌，因為這類產品訴求的是其中成份的療效，而非營養補充的概念，臨床醫師就會擔心藥物交互作用的影響。
- 癌症營養補充
超高齡社會終極解 AA人生動起來 長壽大勢衝擊每個人、每個 ...
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2022年3月14日 · 癌症病人的飲食禁忌 癌症非一時三刻可痊癒的疾病，在整段抗癌治療期間，飲食對患者病情的影響著實不輕，以下為一些癌症病人的飲食禁忌事項： 1. 飢餓療法有用嗎？
癌症病人不能吃哪些水果？2大原則輕鬆記 多吃蔬菜、水果有助於維持 健康，但在特定的癌症療程期間，食用某些水果卻可能影響預後，以下介紹罹患癌症後，應避免的3大水果飲食禁忌： 癌症水果禁忌1. 化療時吃「酸性、較硬、無削皮」的水果
癌症飲食和營養. 面對漫長的抗癌路，患者就猶如在跑馬拉松。 在馬拉松比賽中，充足的營養可以提升患者抵抗力及復原能力，讓患者以更強的戰鬥力應付及完成各種抗癌治療，甚至有助提升療效和縮短療程，更快完成這條抗癌路。 一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 癌症飲食貼士. 補充熱量及蛋白質.
- 癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物，更重要是採用多元化的烹調方法，引起患者的食慾，攝取足夠營養。
- 由於治療期間患者的抵抗力會下降，所以需要多注意食物衛生和安全，避免進食一些未煮熟、易受細菌感染、發霉或腐壞的食物，例如沙律、壽司、刺身等，同時也要避免食用一些致癌風險較高的食物，如罐頭肉類、臘味、鹹魚及酒精飲品等。
- 戒糖、減少進食甚至節食以餓死癌細胞都是不智的做法，因爲患者進食不足會影響營養攝取，可導致營養不良及體重下降，不但會損害身體的抵抗力和復原能力，更會影響治療的進度和效果。目前並無醫學研究證實「戒糖」可餓死癌細胞。相反，不論是癌細胞或正常細胞，例如腦部細胞，均須依靠葡萄糖生存及運行，因此人體必須攝...
- 近年坊間盛傳蘆筍、五青汁、亞麻籽等「超級食物」。一般而言，進食上述食物無損健康，建議切忌過量。曾有患者在治療期間，一日三餐大量進食蘆筍，結果驗血時發現鉀含量大升，影響療程進度。
- 沒有研究顯示進食有營養的食物會促進癌細胞生長。相反，患者應盡量多吃有營養的食物，因爲患者無論在治療前中後期也需要大量營養，以預防體重驟降，並支持身體應付漫長的治療過程。
- 有患者擔心雞或雞蛋含有激素（亦稱為荷爾蒙）會影響病情。事實上，醫學研究暫時未有可靠證據，證實患者從食物攝取激素後會激發癌細胞生長。此外，生長激素在業界亦被禁止使用於飼養家禽及牲畜，所以在市場上購得的家禽理論上應不會含有過量激素，患者為求安心亦可選購一些標明不使用激素的家禽。如患者仍擔心, 可避...
- 在正常攝取量下，維多命A、維多命C、維多命E有助於癌症患者傷口癒合。然而，研究表明，服用多種維他命無助於降低患上癌症的風險。甚至曾有研究提出，在某些情況下，不適當劑量的维他命補充品或會增加患癌風險。
- 癌症患者不宜胡亂進補。癌症患者在接受化療時，肝臟因為分關藥物而需承受額外負擔，若再故亂服用補品，更會再加重肝臟負荷，有可能令膽紅素上升。曾有患者進食雲芝及靈芝後，肝酵素大幅上升，需暫停化療以減低肝臟負擔，影響治療進程。 理論上，根據美國癌症協會的臨床報告顯示，雲芝及靈芝兩者所含的多醣肽和多醣K...
- 所謂的生酮飲食鼓吹每日攝取大量脂肪，油脂類食物佔每日飲食達90%，包括橄欖油、堅果、牛油果等俗稱「好脂肪」的不飽和脂肪酸，也鼓勵攝取棕櫚油、椰子油、豬油、牛油等俗稱「壞脂肪」的飽和脂肪酸。 生酮飲食法對癌症患者的好處尚未證實，但害處卻有科學理論支持。尤其因為肝癌和腸癌患者的消化能力及代謝較差，...
患不同「身體系統」癌症的病人在食療方面有不同的需要。 以下我們就從宏觀角度分析一下他們有什麼「宜食」和「忌食」的。 （一）頭頸癌. 頭頸癌是指位於頭頸部位的惡性腫瘤，包括腦癌、口腔癌、舌癌、腮腺癌、唾液腺癌以及甲狀腺癌等。 宜食： 清熱滋潤的食物，例如水果類、蔬菜類、梨汁、牛奶、蜂蜜等。 忌食： 煙、酒、羊肉、辛辣刺激性食物如薑蒜、醃製加工食物如煙肉、堅硬難消化的食物如雞軟骨、燥熱性食物如油炸食物。 （二）消化系統癌. 消化系統癌是指發生在消化道和消化系統的惡性腫瘤，這些位置包括食道、胃、肝膽、胰臟、小腸、大腸、直腸和肛門出現癌症。 宜食： 健脾益氣的食物，例如淮山、薏苡仁、小米、大米、香菇、蘑菇、乾百合、蘋果、牛奶、豆腐、雞蛋、瘦肉等。
2023年5月16日 · 肺癌患者盡量少吃的6種食物. 1. 辛辣刺激物食物. 肺癌末期患者不宜食辛辣刺激物食物，主要是因為這些食物會對消化系統產生刺激作用，而且也易傷肺氣造成肺臟陰虛，進一步的引起不適感，加重患者的症狀或疼痛。 辛辣刺激物食物含有辣椒素與姜黃素等辣味物質，這些物質會刺激口腔與胃腸道粘膜，從而導致胃腸道的血管擴張與腸蠕動加速，進而引起胃腸道痙攣、腹瀉、腹痛、胃灼熱等不適症狀。 而對於肺癌末期患者來説，由於病情進展已來到晚期，患者身體也已來到虛弱階段，且其消化系統也已經遭到較大的破壞，因此極有可能無法承受帶有刺激物的食物。 此外，辛辣刺激性的食物可能還會影響患者的睡眠質量與情緒狀態，如辣椒素或姜黃素等物質會刺激中樞神經系統，從而引起疲勞、失眠、多夢等不良的睡眠反應。
其實癌症病人的飲食禁忌是因人、因病、因治療階段而有所不同,不能道聽途說,否則過度戒口,會造成營養不良,影響身體健康,耽誤治療。 中醫治療講求「辨證論治」,而很多食材都有「藥食同源」的作用,因此對於飲食禁忌方面,也講求「辨證施食」,意思是指病人在癌病發生的不同階段有不同的證候,所以在戒口時也應該按照當時的身體情況而定。 此外,戒口時也需要針對不同的癌症,以及不同的治療方法所引起的症狀而有所變化。 「辨證」、「辨病」、「對症」,是飲食禁忌的三大注意要點。
