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2019年10月23日 · 松露（Truffle）被譽為「廚房中的鑽石」，產量稀少而且價格高昂，已知共有三十多個品種，從美味程度來看，法國產的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）與意大利白松露（Tuber magnatum Pico）最為知名，其中白松露的價格卻是壓倒性的昂貴，不禁令人
白松露是世界上最昂贵的食用菌，产于意大利，有白色钻石之称，吸引着世界美食家的味蕾。 世界各地均有出产不同品种的松露，英国有红纹黑松露、西班牙有紫松露、法国有黑松露等。
2020年11月9日 · 全世界最頂級的白松露，就在義大利北部的阿爾巴，每年的10～11月，鎮上會舉行一年一度為期近一個月的國際阿爾巴白松露市場 Alba White Truffle World Market ，有著80多年歷史的白松露博覽會也即將熱鬧展開。
今次这颗“世纪白松露菌”是产自意大利 托斯卡纳 (Tuscany)，重达1.5公斤，是半个世纪以来出土最大的白松露菌，体积仅次于1954年发现的重2.5公斤的超级白松露菌。
松露（義大利語： Tartufo，法語： Truffe ）是數種可食用子囊菌門物種的合稱，和蘑菇、灵芝一样都是真菌，與魚子醬、鵝肝並稱為「西方三大珍饈」，屬於西餐中的高檔食材，特別是意大利產的白松露（Tartufo bianco）和法國產的黑松露（Tuber brumale
2020年11月4日 · 除了顏色不一樣，白松露與黑松露有什麼區別？. 松露Truffle被譽為「廚房中的鑽石」，產量稀少而且價格高昂，已知共有三十多個品種，從美味程度來看，法國產的黑松露與義大利白松露最為知名，其中白松露的價格卻是壓倒性的昂貴，不禁令人好奇 ...
白松露是松露中最珍貴的一種，其中產自意大利的最為出名。 白松露外表呈奶油色至淺褐色，具有白色脈紋，肉質柔嫩，產量十分稀少，只在礦物質豐富的土壤和特定品種的樹根生長，因此價錢通常比 黑松露 貴一倍。
