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  1. 2018年7月16日 · TOPick根據消委會測試結果,選出15款即無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星最佳評級的蜜糖,當中以每瓶只售52元的寶生園百花蜜性價比最高,媲美日本貴價蜜糖。 消委會驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑,另有7款蜂蜜攙雜糖分,有2款則含有來自餵食或糖漿摻假的外來糖。 撇除上述蜂蜜,共有15款蜜糖是無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星評級,包括9款一般蜜糖和6款麥蘆蜂蜜。 一般蜜糖安全清單如下: 蜜園牌Sweet Medow Wildfower Honey ($139/500克) 康維他Comvita 麥蘆野地蜂蜜($199/500克)

  2. 2023年11月13日 · 都市人近年愈來愈注重健康,推崇無糖飲食。. TOPick搜集了市面常見的22款無糖飲品,發現當中大部分均含有甜味劑。. 而甜味劑作為一種糖以外的食物添加劑和甜味的化合物,雖不含卡路里,但經常攝取亦存在一定食用風險。. 營養師JC接受TOPick訪問,就從22款無 ...

  3. 2023年11月6日 · 拆解最常見3款甜味劑 1. 三氨蔗糖(庶糖) JC表示,以上17款無糖飲品中,最常見甜味劑醋磺內酯鉀和三氨蔗糖(編號950,955),屬於人工甜味劑。其中三氨蔗糖(庶糖)是用蔗糖為原料製造,口感與蔗糖相近,甜度比蔗糖高600倍,通常用於果醬、糖漿等加工食物。

  4. 2020年9月15日 · 消委會在最新一期《選擇》月刊指出,甜味劑的甜度比蔗糖可高出200倍,並教大家從食物標籤分辨常見的甜味劑。. 註冊營養師盧綺欣(Yanbie)亦為大家拆解甜味劑致癌迷思。. 營養師:代糖不影響血糖水平. 消委會指出,甜味劑是代糖的一種,指任何帶甜味的 ...

  5. 2020年5月6日 · 綜合來看,上述飲品中符合「低糖」和「無糖」的選擇並不多。Annie表示,最理想的即沖飲品,是要低、高蛋白質、低糖有纖維,富飽腹感就是最理想。至於加了植脂奶的飲品就不推介,因為會有反式脂肪。 以下是Annie推介的4款糖分較低/無糖飲品:

  6. 2018年8月22日 · 香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」創辦人吳耀芬(Kathy)核對結果發現,「嘉」生命麵包共有約17款種添加劑,而第二多則是山崎方飽,共有12種添加劑;嘉切皮三文治方包亦有10款添加劑。 至於凱施方包則含最少添加劑,只有一款472e添加劑。 不過值得注意的是,添加劑中以「282」防腐劑尤被關注,研究指可影響注意力不集中。 9款麵包中,有4款不含防腐劑,包括含12款添加劑的山崎方包,東海堂、凱施及Bread Talk都不含防腐劑。 另外Bread Talk傳統吐司包括顯示含有麵包改良劑S500,但未其他添加劑。 Kathy指,麵包改良劑S500有助增加麵糰的韌性,維持麵包鬆軟。

  7. 2020年6月15日 · 夏天要做足防蚊措施,以預防由蚊子傳播的日本腦炎、寨病毒感染和登革熱。市面上有不少驅蚊產品,消委會於最新一期《選擇月刊》拆解市面69款天然及化學驅蚊產品常見的成分,指出對人體健康構成的風險,包括可能有機會刺激皮膚,引致過敏反應。 1.