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2020年8月22日 · 最近潮流興起要多吸取的「納豆激酶」，又被稱為「納豆」進階版，是從納豆入面萃取出來的纖維蛋白分解酵素，在暢通血管方面有極佳效能，不但可解決手腳麻痹、頭暈頭痛、胸悶氣喘等血管不通情況，更有助防止突發性心血管危機。
2020年2月26日 · 由黃豆發酵而成的納豆與臭豆腐及榴槤一樣，有人甘之如飴，但更多人聞到陣味就調頭走，其實納豆營養超豐富，蘊含維他命B1、B2、B3、B6及K2等，還有蛋白質、鐵、鈣、鉀、鋅、鎂等等，對心血管有益又可以預防骨質疏鬆，懷孕時多吃納豆亦可以減低 ...
2021年11月4日 · 材料： 即食飯 1盒. 雞蛋 1隻. 納豆 1盒. 紫菜絲 適量. 調味料： 日式醬油 1茶匙. 做法： 1.即食飯根據指示加熱後，裝到碗中。 2.把納豆打開，將加上附上的醬汁拌勻後備用。 3.雞蛋煎成太陽蛋備用。 4.在飯上放上太陽蛋、納豆、紫菜絲及日式醬油即可。 Profile. 吳耀芬 (Kathy) - 認可營養師 (香港營養師學會) 「家營營養中心」創辦人，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。 Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 她以「身營心營」為信念，幫助城市人快樂修身。 納豆可說是日本人的靈魂食物，就好像韓國人的辛奇 (泡菜)一樣；但納豆有着像榴槤一般的特性，愛它的人很愛，不愛它的人則對它避之則吉。
2018年8月3日 · 日本的納豆和榴槤、臭豆腐一樣，喜愛和憎惡的人壁壘分明，在日本吃納豆多是用來拌白飯，不過Tastemade Japan (IG@tastmade_japan ) 就教大家一個全新食法。將納豆和米飯拌勻後，加入芝士落鍋炒至起飯焦，之後灑上葱花、泡菜和蛋黃，吃時將所有食材拌勻，香脆惹味
2014年12月30日 · Step 1. 洗淨淮山後，切去表皮，然後切粒，備用。 Step 4. 把雞蛋鮮忌廉打勻，備用。 Step 7. 捲起煎至金黃色的蛋餅，放上番茄醬提味。 Step 2. 納豆置於大碗內攪伴，直至呈牽絲狀態。 Step 5. 蛋漿倒入平底鍋中，用筷子快速攪拌，轉細火。 沼田和浩師傅現任Hikari Bartaurant大廚，從20歲起鑽研廚藝，擅長懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，造型精緻。 Step 3. 加入大葱、葱粒、四季紅、准山粒、豉油，以及納豆包附送的芥末和納豆醬和備用。 Step 6.在蛋漿中間，鋪上納豆餡和芝士。 對於日本菜，無論是壽司、天婦羅、刺身，我都無任歡迎，唯獨對納豆這名物卻步！
2022年12月17日 · 樂隊ONE PROMISE早前亮相ViuTV節目《天生食材必有用》任嘉賓，齊齊試食納豆，納豆普遍予人印象是怪味、拉絲及難頂，ONE PROMISE大部份成員對納豆都不抗拒，唯一是主音文廸就怕怕，他分享一次去日本旅行食迴轉壽司的經驗，在毫無心理準備之下
2017年10月13日 · 如果閣下屬於喜愛一族，這幾天又會到訪日本的話，提提你，日本三日代々木公園將於今日至10月15日舉行「秋田納豆&發酵嘉年華」活動，以納豆為主角，屆時可以品嘗到多種不同發酵製法炮製的美食，連秋田縣男鹿附近地區流傳已久的節慶活動主人翁生 ...
