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  1. 2017年11月9日 · 【明報專訊】日本全國農業協同組合連合會(JA全農)兵庫縣本部直營餐廳「神戶plaisir本店」,被揭發用次一等的「但馬牛」冒充「神戶牛」予顧客食用。

  2. 2017年11月9日 · 【明報專訊】日本全國農業協同組合連合會(JA全農)兵庫縣本部直營餐廳「神戶plaisir本店」,被揭發用次一等的「但馬牛」冒充「神戶牛」予顧客食用。

  3. 神戶牛的的最大特點是其霜降部分完美分佈於肉中,最推薦的品嚐方式是現煎,因為脂肪中含高油酸熔點相當低,一入口,鮮甜的油脂便化開瀰漫在口中,看神戶大街小巷到處都是賣神戶牛排的餐廳就知道神戶牛鐵板燒絕對不能錯過。

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  5. 2022年7月1日 · 「常陸牛」為日本茨城縣最自傲的產物,由指定生產者畜農長期飼養,等級被評定為肉質細膩的A5~A4級,與神戶牛及松阪牛為同一等級。 這些牛隻從出生到屠宰都生活於同一個農場,並伴著母牛長大,確保牠們能在一個舒適無壓的環境下成長,得到農民 ...

  6. 2022年9月21日 · 【明報專訊】有華裔學生指稱在溫市中心一家高級西餐廳進餐,誰知在結賬時看到過千元的賬單,才知道點了日本神戶肉眼扒。事主表示因為英語不好,所以使用手指指住菜品點單,堅稱自己沒有點神戶牛,並對被要求付全款感到無奈。

  7. 2016年11月11日 · 簡介:〈〉收錄於同名小說集《牛》,是吳煦斌於1980年的作品,講述三個人踏上了追尋之旅,仔細描寫了不同種類的自然生態,展現出動植物和森林的多樣性,並帶出人與自然之間的思考

  8. 2023年3月28日 · 距瘋牛症危機20年 日本全面恢復加國牛肉進口. 【明報專訊】日本宣布撤消對加拿大牛肉的最後一項限制,此時距離瘋牛症重創本國養牛業已有20年。. 聯邦政府表示,日本正恢復進口加拿大加工牛肉和牛肉餅。. 這一舉措意味着日本在2003年設定的市場准 ...

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