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2021年5月12日 · 包粽困難是因為未遇到一篇簡潔清晰的食譜。今次的鹼水粽包粽教學，不少網友跟著步驟慢慢做，第一次嘗試就大成功！本食譜採用小梳打粉而非鹼水，不喜歡鹼水澀味的人也會喜歡！端午節快到了，提前學好包粽方法，到時可以自家製作應節食品！
2023年6月20日 · Jun 20 2023. 粽子做法｜端午節就到啦，今時今日粽子種類千變萬化，但位於元朗的客家人「鍾太・私製品」堅持製作傳統的客家花生粽、肉粽，三代相傳正宗包粽手法、味道，並使用柴火製作，十分有風味。 文中鍾太將會教大家在家包粽Tips及蒸粽技巧，想學就記得要睇啦！ 粽子做法｜鍾太・私製品三代客家粽. 鍾太由17歲嫁入鍾家後，奶奶開始教導製作客家粽的技巧，40多年來已得到奶奶的包粽份量及手藝真傳。 客家人在端午節家家戶戶都製作粽子，更大方派給親朋戚友至少都300隻，更獲得不錯的口碑，一傳十十傳百，漸漸開始有人下單訂購。 鍾太由2018年她開辦網店「鍾太・私製品」，短短5年間鍾太的柴火客家粽已廣為人知，花生粽每年至少賣600隻！ 粽子｜鍾太由2018年開始經營「鍾太・私製品」，受到客家人愛戴。
2023年3月10日 · 食譜. CentralEditor_WW. Mar 10 2023. 包粽除了有美味的粽子吃，還可以是一家大細用以培養感情的親子活動。 今次為大家分享兩款口味的鹹肉粽食譜，教大家包粽的方法，而且有三種造型教學！ 趕快準備材料，6月端午節吃自家製粽子吧！ 撰文：晴｜食譜：Yami’s Handmade、西西烹飪筆記. 2款鹹肉粽口味 食譜 包粽簡易教學做法. 鹹肉粽食譜 1）古早味粽子（ Yami’s Handmade ） 古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦，搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味。 食譜份量約30至40顆，粽葉可以多準備一點備用，避免清洗過程中破裂。 在前一晚已經泡好米的前提下，新手炒料及包粽的總時間大約需要4個小時左右。 古早味肉粽成品. 愛吃辣的朋友搭配甜辣醬味道更棒！
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端午節粽有什麼傳統口味?
如何包粽子?
一粥麵推出了哪些傳統「端午美粽」?
包粽要煮多久?
2017年6月4日 · Jun 4 2017. 今個月18號就是端午節了，除了扒龍舟之外，當然要應節一番，食粽子吧。 近年市面上推出越來越多款式的端午節粽 ，海鮮、紫薯、紅豆口味應有盡有，但最令人懷念的卻是傳統口味。 最近記者發現深水埗1間小店，依然堅持傳統做法包粽，讓食客吃到最傳統的風味。 撰文：Mandy｜攝影：Yee. 小店堅持傳統做法包端午節粽. 每年來到端午節，家裏總會瀰漫着濃濃的竹葉香味，正正是蒸粽子的味道。 打開竹葉，1隻鹹蛋黃、1件肥豬肉，配上綠豆和糯米，是傳統的味道。 可惜，現時大部分大公司的出品，都由工場機器加工，味道雖然不俗，但總覺得失去了那份傳統的風味。 不過深水埗的這間小店，就堅持以傳統做法包粽，務求令食客吃到家的感覺。 負責包粽的師傅燕姐，由70年代開始便已經包粽，有30多年經驗。
2017年5月26日 · May 26 2017. 對打工仔來說，端午節可說是意義重大的節日。 皆因端午節紅日過後，足足要等四個月，到10月中秋節才有假放，所以端午節當日當然要好好享受一下美好的假日。 說起端午節，大家自然想到吃粽，不過年年都只吃粽未免有點單調。 不如今年來點新意，試試吃粽時加入以下「 大師姐 」用料頂級的3種醬料，味道定會加倍的好！ （如果之前母親節沒有對母親有甚麼表示的話，不妨送她兩罐「大師姐」醬料，母親大人一定會喜歡！ text-bo photo-Issac、 士多. 著名食家江獻珠首徒—「 大師姐 」姚麥麗敏. 「大師姐」姚麥麗敏的名字大家可能未聽過，但著名食家、食譜作家江獻珠的大名你們一定知道。 而姚麥麗敏正正是江獻珠的首席徒弟，因而得到「大師姐」之名。
2024年5月7日 · 端午節粽2024優惠推介｜6月10日（農曆五月初五）是端午節，各大連鎖店、酒店及小店已推出端午節粽早烏優惠供客人預定，除了低至7折，更有減30元現金券、買6送1及信用卡優惠，早買早享受，即睇邊間啱你心水啦！
2023年6月19日 · 一粥麵今年推出一系列合共4款香港製造的「端午美粽」，包括鹹鮮香濃的「金華火腿粽」和「五香鹹肉粽」，以及甜香四溢的「黑糯米豆沙粽」和「蓮蓉梘水粽」，鹹味及甜味互相配搭，端午豐盛粽套裝，當中有齊4款別具風味的美粽，當中必食經典鹹香 ...
