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2023年8月25日 · 在《臺灣米芝蓮指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。. 在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登 ...
- 完整名單：首屆《臺北米芝蓮指南》必比登推介美食 - MICHELIN Guide
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米芝蓮，選在《臺北米芝蓮指南》 ...
- 完整名單：首屆《臺北米芝蓮指南》必比登推介美食 - MICHELIN Guide
- 台北Omakase推介：Adachi足立壽司。Adachi足立壽司被譽為「台北最貴和最難訂座的日本料理餐廳」，於2017年開業，短短幾年已多次入圍「亞洲50最佳餐廳」，連甜心教主王心凌也曾到其店朝聖，非常厲害！
- 台北Omakase推介：花蕉 Hanasho。台北花蕉 Hanasho於2011年開業，位於台北東區巷弄間，由擁有30年經驗老道的日本師傅岩城勉打理，據說連神通廣大的Google地圖也沒有餐廳的地標，可說是隱世omakase高級日本料理店。
- 台北Omakase 推介：吉兆割烹。榮獲連續四年米其林一星推薦的吉兆割烹是台北人氣度極高的日式餐廳，其餐廳的廚師發辦被台灣吃貨評論為物有所值，因此吸引了不少遊客莫名而來。
- 台北Omakase：鮨佐樂。鮨佐樂位於台北的大安區，除了出名omakase，其餐廳的主廚更被食客稱為「壽司界的木村拓哉」，因此引起網民注意和討論。型男主廚除了成餐廳「名物」，其餐廳的廚師發辦更是極高人氣，而廚師團隊更會於不同季節推出時令菜單。
2018年3月14日 · 這是《米芝蓮指南》首次評鑑台北食肆，即將到台北旅遊不妨參考以下名單。 正如外界早前預測，此次共有20家台北餐廳成功摘星，並由君品酒店的頤宮中餐廳奪得象徵最高榮耀的米芝蓮三星。 另外，分別有2間和17間餐廳奪得米芝蓮二星及一星評價，獲選米芝蓮一星的餐廳涵蓋多種菜系，包括日式料理、法式料理、台菜、粵菜及燒肉。 頤宮中餐廳的片皮鴨吸引不少食客慕名而來。 （相片來源：君品飯店 頤宮 Le Palais Facebook） 繼早前官方公布入選「必比登推介」（Bib Gourmand）的36間台北餐廳後，首屆《台北米芝蓮指南》終於出爐。 奪得三星最高榮耀的是君品酒店的頤宮中餐廳，頤宮中餐廳招牌菜式就是片皮鴨、脆皮叉燒。
2023年8月29日 · 今年上榜台灣米芝蓮必比登推介的過百間餐廳、街頭小吃當中，台北就佔據 45 席，雖然對比去年減少 12 間，但上榜店舖數目仍冠絕四地。 人氣名店如「大橋頭老牌筒仔米糕」、「源芳刈包」、「無名推車燒餅」、「阿國切仔麵」、「雙月食品」繼續冧莊，其中 3 間更是新上榜，有主打純素料理的「季風」、首間西式甜品餐廳「HUGH dessert dining」，以及用新鮮海鮮炮製台灣菜的「小酌之家」，各具特色。 季風（圖片來源︰IG @monsoontaiwan） emma0319. 小酌之家. View profile. emma0319. 5,482 posts · 732 followers. View more on Instagram. 30 likes. Add a comment...
2022年8月31日 · 一年一度的《台北、台中、台南＆⾼雄米芝蓮指南2022》今（30）日舉行頒獎典禮，今年因為疫情趨緩終於改為實體活動，米芝蓮（MICHELIN，另譯「米其林」）晚宴也同步恢復，《TVBS新聞網》記者也在文華東方酒店現場掌握完整名單。 據米芝蓮的官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪，2022得獎名單如下： 一個圖輯看清《台北、台中、台南＆⾼雄米芝蓮指南2022》星級餐廳全名單（點擊放大瀏覽）： + 44. LV路易威登首間餐廳開張 米芝蓮名廚Mory Sacko主理 午餐€65起 Staycation｜中環文華東方酒店米芝蓮餐廳出眾 套房附橢圓形浴缸. 1. 台北. 一星殊榮 ★.
台灣米芝蓮餐廳推介：季風. Photo from IG: @monsoontaiwan. 餐廳以極簡的紅磚牆面、不修邊水泥、實木傢俱和在地藝術品布置，加上戶外的庭院造景，讓人在繁忙的台北鬧市中放慢腳步。 擁廿年西廚經驗，身為苗栗客家人的主廚以家鄉食材製作純素料理，重新闡述客家飲食文化，表達其對環境的關切。 其中一道主菜以用昆布燉煮過的高麗菜，包裹梅乾菜與馬鈴薯泥，先入鍋油煎後，刷上糙米醬油和蘋果辣椒，再經炙燒，滋味不凡。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo from IG: @ms.avoavo. 特色菜式「湯圓的自由式」，靈感來自客家的鹹湯圓。 使用南瓜與糯米揉成一顆顆飽滿的丸子，與配料炒拌，最後擠上檸檬，添上一絲南洋風味。
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