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2024年3月28日 · 粉紅和紅色甜菜佐當地製作的瑞可塔起司和紅、綠水菜葉的沙拉。 Tashi的另一道招牌菜主角是甜菜。 這道菜的裝盤也十分精美，粉紅色和紅色的甜菜片圍繞著使用塚原農場的牛奶製作的瑞可塔起司，下面點綴著紅色和綠色的水菜葉。
榮登全日本賞櫻名所人氣第二名的新宿御苑，是觀光客和日本當地居民必訪的賞櫻景點之一。 由於需要收門票，園內又禁止攜帶酒類，和其他較為擁擠吵雜的景點相比，這裡很適合想要安靜悠閒賞櫻的朋友。 另外，因為櫻花的種類與數量豐富，適合賞櫻的時期也比其他地點還來得長。 新宿御苑往年的見頃（最佳賞櫻時期）大約在3月下旬到4月下旬，想一次欣賞多種櫻花的人不妨來這裡看看喔！ 新宿御苑賞櫻資訊. │見頃：3月下旬～4月下旬. │主要櫻花／數量：染井吉野、山櫻等65種類，約1100株. │交通：地下鐵丸之內線新宿御苑站徒步5分、JR新宿站徒步10分. │收費：成人200日圓、中小學生50日圓、幼兒免費. 東京賞櫻推薦景點3：六義園. 在東京各處櫻花名所中，六義園通常為最早開花的地點。
接下來是日本重點城市賞櫻名所TOP10的時間了，來，大家跟我一起倒數。排名第10位的榴岡公園種有四百棵櫻花樹，有枝垂櫻，吉野櫻，八重櫻等，其中枝垂櫻最有名氣。這裡也是仙台市的夜櫻名所，櫻花樹下家人野餐，朋友聚會，很是熱鬧。
初夏的鎌倉是紫陽花的季節，從淺紫到粉紅的紫陽花開滿整個鎌倉，讓原本就以充滿慵懶漫遊愜意的鎌倉，多了一抹浪漫的氣氛。
山梨八岳附近的賞櫻景點非常多元，有日本最古老、最巨大的櫻花樹，還有獨自佇立在丘陵中央的一本櫻、200多棵吉野櫻構成的浪漫粉紅櫻花隧道；集合明治、昭和、大正時代古老校舍裏的懷舊櫻花風情、搭配遠方白雪山景如畫般的櫻花景致、也有和現代藝術
在國營日立海濱公園內的“眺望之丘”（みはらしの丘）上種滿了Kochia（地膚），在過去，日本人會將Kochia的莖經乾燥之後製成掃帚，因此別名又稱為“掃帚草”（ホウキグサ）。每年的9月下旬開始，Kochia會逐漸由綠轉紅，10月中下旬，整座山丘都會被Kochia染成鮮豔的紅色。
若是想要製作上述的日式小吃， 少了最基礎的伍斯特醬也沒關係，一樣可以利用廚房裡最基礎的番茄醬、醬油、胡椒以7：2：1的比列調製。. 取用製作好的伍斯特醬加上蜂蜜或砂糖，以3：1的比例加熱，即可調和成接近中濃醬的風味 ；或是利用中華料理常用的 ...
