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- 成本控制是糖水铺经营的关键。 在采购环节，要与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原材料的质量和稳定性。 同时，通过批量采购、合理库存管理等手段，降低采购成本，提高采购效率。 此外，还要关注市场价格波动，灵活调整采购策略，以应对市场变化。
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發記為何成為糖水界的模範生?
2024年4月14日 · 滿記甜品自1995年於西貢設立首間甜品店後，由家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店，深受本地顧客喜愛，店內主打港式糖水，如楊枝甘露、榴蓮班戟、芒果糯米糍等。
2009年5月22日 · 投資成本相對較低 香港青年協會持續進修中心舉辦「糖水店創業全攻略」，課程教大家分析糖水店的市場趨勢、創業竅門，並講解開業注意事項及成功個案分享。 糖水店營運模式較簡單，投資成本較低，是逆市創業的好選擇。
2019年9月29日 · 其實開一家甜品店的成本主要分為店鋪租金的費用，店鋪裝修設計費用，店鋪設備費用、原材料購買以及學習甜品製作的技術費用以及人員的費用這幾個方面，那麼開一家甜品店需要多少錢呢？ 開店成本根據定位的不一樣所需要的啟動資金也是不一樣的。 有的投資十來萬也有的投資二三十萬、五六十萬的都有、之所以有這麼大的區別，是因為影響開甜品店投資的因素很多，下面我們一起來看看開糖水店需要多少錢和涉及到哪些費用。 一：店鋪租金的費用. 店鋪租金是所有做實體店的人都會遇到的問題，店鋪租金成本主要由兩個方面構成。 第一點是店租。 第二點就是轉讓費。 如果我們看好一個店鋪、但是這個店鋪之前的店主租期還沒到期但是又不打算做想要轉讓出去的話就涉及到轉讓費的問題。
創業成本 支出一︰辦理商業登記. 在這個年代創業，相比以前有更多彈性。 簡單而言，成立一間網店售賣商品或提供服務已經算是一門生意。 目前有不少網上交易平台或手機應用程式，都可以令大家簡簡單單就成為老闆。 不過，可能很多利用網店營商的朋友都未必知道，其實只要目的是為圖利的活動，都必須辦理商業登記。 因此，即使不是開設實體店生意，亦要辦理有關手續。 法例規定以下情況須辦理商業登記： 1. 為了圖利而從事的任何形式的生意、商務、工藝、專業、職業或其他活動； 2. 為會員提供設施、服務及專用處所，以便進行社交或康樂活動的會社； 3. 所有根據《公司條例》在香港註冊成立的有限公司，或非在香港成立但在香港設有營業地點的有限公司，不論其實際上是否有在香港經營業務。 4.
二十年來，糖水店一直堅持選用最優質的材料，亦因為這份堅守，發記成為了糖水界的「模範生」，分店遍佈全港，深受香港人及遊客歡迎。 踏入甜品業的契機. King的父親當時工作是幫酒樓員工做制服，因為父親的關係機緣巧合下有機會在酒樓學師。 成功學到一門手藝，適逢九十年代後期甜品業開始興起，他便膽粗粗放手一試。 「開糖水店比較簡單，不像開酒樓那麼複雜，也沒有這麼多事情需要處理，就算我一個人入廚房也可以負責所有甜品。 發記多款招牌甜品都是以榴槤及芒果製成，真材實料。 深井店的起源. 說到發記，很多人自然會聯想到深井。 問到當初為什麼會選擇偏遠的深井作據點，King說選址成功對創業的人來說是個好開始，更何況他並沒有經驗，需要一段很長的守業時間。
2023年9月15日 · 而无人糖水铺，只需要一名员工就能完成1家门店的上货、卫生、巡店等工作，每个月比开一家面积相近的奶茶店节约了1-1.5万元的人工成本，一年就省12-18万。
