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2024年6月27日 · 納豆3大功效：關鍵成分、劑量、好處、副作用、禁忌一次看. 吃過納豆（Natto）嗎？. 熟悉日本文化的人一定對這個食物不陌生。. 納豆由黃豆發酵所製成，味道雖然濃重，不見得大家都喜歡，營養價值卻非常高。. 還不了解納豆有哪些功效？. 不知道聞起來臭臭的 ...
納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 2．有益心血管疾病. 3．降低幼兒濕疹發生率. 4．預防骨質疏鬆症. 吃納豆有副作用嗎？ 安全注意事項：3種納豆食用禁忌. 什麼是納豆？ 納豆最早是將蒸煮過後的黃豆包裹於稻草中發酵而成，而今日市面所販售的納豆，是使用純化後的納豆菌（Bacillus subtilis natto）經大規模發酵過程所製成. 雖然不是人人都喜歡納豆，但與眾多食物一樣，風味的差異來自於如何備置及呈現，如果發酵控制得當，加上一些佐料（蔥花及醬油），可稱上是一道健康又美味的佳餚. 納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 每100克納豆約含有多種營養（以日推薦劑量百分比計算）
2019年7月1日 · 而納豆富含的益生菌和維生素K2，也有益腸道和骨骼健康，並能增強免疫系統。本文分析4大納豆功效好處，並說明納豆怎麼吃？副作用、注意事項等。
2024年7月17日 · 納豆功效：高蛋白質含量、富含纖維、益生菌源、富含維生素K2、抗氧化作用以及血管保健。. 納豆的營養成分很高，但些人不適合吃納豆。.
有助減緩骨質疏鬆. 納豆富含 維生素K，特別是維生素K2當中的MK-7形式，能避免多餘的 鈣 質積聚在血管中，同時減緩骨質疏鬆的風險，並強化骨骼。 納豆功效好處3. 好消化、益生菌有益腸胃. 黃豆發酵的過程中，必須加入納豆菌（Bacillus Natto），才形成我們所看到的納豆；所謂的納豆菌，其實是枯草桿菌（Bacillus Subtilis）的一種。 納豆菌不僅可提升腸道內的益生菌數量，例如乳酸菌，同時也可抑制壞菌生成。
2023年3月29日 · 納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項，看懂納豆的做法、怎麼吃？4大納豆功效與副作用解析。
改善秋季皮膚乾燥+疲勞感. 踏入秋冬天氣轉涼，通常會感到皮膚乾燥、渾身沒勁。 納豆經過益菌發酵後，會產生更多維他命，如維他命B1、B2、B6及B9。 維他命B雜有助維持神經與肌肉的運作，促進人體代謝，製造紅血球等，有助減少疲勞感。 攝取足夠維他命B2有助減少嘴唇裂開、皮膚乾燥等問題，並保護皮膚及眼睛健康。 納豆功效5. 預防貧血. 每100克納豆提供8.6毫克鐵質，接近媽媽每天一半的鐵質攝取量，4至13歲的兒童每天需要攝取10-13毫克鐵質。 鐵質對兒童成長十分重要。 缺乏鐵質會導致貧血、影響集中力。
2023年6月28日 · 納豆是是一種營養豐富的食品，多吃納豆可以為身體帶來多種健康益處， 以下是五個吃納豆的好處： 1. 提高心血管健康 ：納豆中含有大量的纖維和蛋白質，這些成分可以降低膽固醇水平，減少心臟病和中風的風險。
2023年3月27日 · 你吃過納豆(Natto)嗎？日本人飲食生活不可或缺的元素之一，和味噌湯一樣重要，都是超受日本人歡迎的超級食物。納豆的功效更是近幾年被學者大量研究的題材之一，主要的功效成份納豆激酶(Nattokinase)更是熱門。以下營養師將帶你來認識納豆神奇的功效吧！
2021年8月19日 · 大豆在發酵過程中，微生物（納豆菌）會釋放有味的物質，所以納豆才會有味道。其實納豆對骨骼、腦部健康十分有幫助，按下圖了解納豆好處！
