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現年40歲的台灣女藝人許維恩，因甜美外表和魔鬼身材成封為女神，去年她與演員王家梁結婚後，積極備孕。上月許維恩接受取卵手術，無奈取出的11顆卵子在篩選過程中一一被淘汰，近日她在鏡頭前開腔分享取卵的過程，形容是「子宮被挖完」的痛。
2020年3月11日 · 在《法證先鋒IV》內，許維恩所演的角色與生母無緣再見，現實中許維恩也頗坎坷，她的前男友楊明學因癌去世，距離至今16年，許維恩卻仍未忘懷。 金像影后為一個原因客串，詳情請睇：http://bit.ly/2vVwXrq 許維恩寄情工作。（取自許維恩IG） 戲如人生
2021年6月18日 · 疫市創業賣健康手工包. 今年年初，妹妹Queenie就大膽跳出Comfort Zone，放棄於爸爸的印刷公司當CFO，在火炭開設自家手工麵包烘焙工房，以one-man band形式每日即做即賣新鮮麵包，疫情下勇敢創業。 我很喜歡做麵包，熱愛程度是每日也想做，後來愈做愈多，經常送給親戚朋友或鄰居試食，也大讚好味。 加上疫情關係，跟媽媽界朋友聊起說不敢外出買麵包，擔心衞生問題。 既然如此，倒不如我試試親自做些不加防腐劑的健康麵包去賣吧！ 因為爸爸關係，Queenie自細就常跟蔡瀾周圍飲飲食食，更對烹飪情有獨鍾，反而是長大後才正式去學做麵包，怎料一試便愛上，並跟隨一位曾於星級酒店及麵包店任職的師傅學師逾10年。
2016年3月17日 · 香港人很喜歡吃麵包，但麵包在烘焙過程中有機會產生丙烯酰胺（acrylamide）這種化學物，經動物實驗被證實是致癌物，世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構把丙烯酰胺分類為「可能令人類患癌」。 如何能在食麵包過程中減低患癌風險，以下可提供5個方法，幫助你食麵包食得安心。 丙烯酰胺產生途徑. 外國有研究報告提到，含豐富碳水化合物的食物如麵包，如以超過攝氏120度高溫烹調，包括煎、炸、烤、焗、烘等煮法，均會產生丙烯酰胺，不論烘焙或油炸的過程中，都會令食品的水分減少，當表面溫度升高後，容易燒焦，形成更多丙烯酰胺。 攝取幾多先致癌？ 或許你會問，攝取多少數量的丙烯酰胺才會生癌？
2020年11月10日 · 在理工大學修讀時裝設計的Jackson，一直喜歡從事創作。 然而畢業後卻難以找到相關工作，加上疫情期間較空閒，於是嘗試探索更多興趣，就此一頭栽進烘焙的世界。 「烘焙的過程其實也是創作，當學習了製作幾款甜品後，開始想做得更專業，以及深入研究其中一款。 」他小時候曾有段時間常吃到英式鬆餅，那濃濃的牛油味及鬆化的口感，在腦海中留下深刻印象，最終決定鑽研鬆餅。 Jackson直言也有想過擴充業務，但始終開業不久，想先把店舖的核心價值做得穩固。 （相片由受訪者提供） Jackson最初透過網絡尋找不同教學，比較不同食譜，藉此了解當中的成分與比例。 他自言幸運地有朋友在澳洲修讀及從事烘焙工作，每當遇到問題便直接請教對方，聽取她的專業意見。
2017年4月11日 · 位於台北市萬華區的陽光宣言烘培坊，是王傳仁開設的社企麵包店，經營至今17年，所有麵包堅持不添加任何防腐劑、食品改良劑、化學香料色素等添加物。 現時，他除了在店內製作麵包外，每兩至三星期也會開班教學，他認為做麵包是「新不如舊」，應着重做好基本功，而非只花心機去研發新產品，「我有興趣將舊的產品改良，有時做麵包好，料理也好，沒有那麼多新東西，硬要做新的東西出來，到最後只是亂。 時移世易，在現今講求效率和速度的年代，所有事都講求快，不少師傅為求省時而減省工序，「你有沒有發覺現在很多東西跟以前比起來不一樣，有些舊式的食物或點心做法較麻煩，新一代師傅不願意花這麼多時間和步驟去做，為省時，想要快速和大量生產。
2015年2月22日 · 爸爸沒有接手這香港首家烘焙咖啡公司，在黃漢升9歲那年舉家移民美國，沒有再沾手家族生意，直至3年多前，時任董事總經理的叔父黃冠樺患癌，急召在美國教樂器的黃漢升回港。
