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  1. orientaldaily.on.cc › content › 副刊全球100最佳名廚 三甲手藝「味」力非凡 - 東方日報

    2024年5月22日 · 是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？ 或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。 今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評家、行業人士投票選出，質素之高，有機會絕對值得體驗一番！ 第1位：馬德里：型男打造亞洲混搭風. 出生於西班牙馬德里的David Muñoz以其標誌性的龐克髮型而聞名，他不僅連續三年被The Best Chef評為世界最佳主廚，其位於馬德里的餐廳DiverXO，更是該市唯一的米芝蓮三星餐廳。 餐廳內裝以粉、白色為基調，營造出夢幻感，白色雲石餐桌搭配豪華扶手椅，加上透明的白色圍簾為食客打造了一個私密舒適的用餐空間。

  2. orientaldaily.on.cc › section › 副刊副刊 - 東方日報

    2024年5月22日 · 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評 ...

  3. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle鐵板女廚Live Show 井上雅美 - 東方日報

    2011年12月28日 · 偏偏在香港一所高級日本料理就有女大廚當家。在帝苑酒店的稻菊日本餐廳擔任鐵板師傅的井上雅美，入廚超過15年，在日本廚界雖談不上神話，卻是業界中一個小小勵志故事。究竟她怎麼由法國料理轉戰到日式鐵板燒？在男人的世界中打滾是甚麼一回事？

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  5. orientaldaily.on.cc › content › 兩岸國際美廚隔水奇招惹熱議 - 東方日報

    2023年5月30日 · 美國有網紅廚師拍片展示一種使用金屬筲箕隔水的特別方式，更揚言其他人一直誤用筲箕。他煮好一鍋通心粉後，直接把筲箕蓋在鍋上倒水，認為這才是快速濾水的正確方式。影片引起熱議，有網民形容廚師是天才，也有人認為影片中使用方式才是錯誤。

  6. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle美少女廚神Hidy轉戰泰國 - 東方日報

    2010年1月1日 · 有「翻版楊怡」之稱的「美少女廚神」余曉彤（Hidy）前晚現身中環夜店，出席「Tokyo Girls Night」活動，與一眾o靚模齊齊為時裝品牌Prime Girl行騷，氣氛相當熱鬧。曾屬姚樂怡經理人公司旗下的Hidy主動透露已經解約：「早排解咗約，大家方向唔啱。

  7. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂「最美廚神」林彤 炒飯出位 - 東方日報

    2023年3月18日 · 台灣「最美廚神」林彤因炒飯時身穿低胸背心加上熟練的拋鍋技巧，成功在網上爆紅。. 日前她接受訪問時透露，她本來是電視廣告模特兒、活動主持人，因疫情導致工作量減少，獲同學介紹到熱炒店當廚師。. 對於突然大受歡迎，林彤表示受寵若驚 ...

  8. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle大型飲食集團第100間分店開幕 - 東方日報

    2019年7月31日 · 集團業務拓展總監梁燦輝在開幕儀式致詞時表示，集團得以壯大及發展，全賴各界支持，並期待第200間分店的來臨。 開幕儀式由集團主席兼行政總裁柯鎮平主禮，並邀請多位重量級嘉賓出席，包括和記地產集團有限公司副董事總經理徐建東及上海商業銀行常務董事兼行政總裁郭錫志。

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