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美心（英文： Maxim's ）係香港飲食集團，經營中菜、西菜、日菜、東南亞菜、快餐、西餅等等，由祖籍台山生意人兄弟伍舜德同伍沾德1956年創辦，牛奶公司揸住50%股權。
美心西餅. 美心西餅 係 美心 旗下其中一個餅舖牌子，主要賣 麵包 、 西餅 同 嫁女餅 ，時令節日亦會兼賣 過年糕點 、 糉 同 月餅 。. 好多 港鐵 同 廣州地鐵 嘅車站都有開分舖。.
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- 快餐店
- 咖啡文化
- 潮流飲食
赤柱嘅居民以僑居香港嘅外國人為主，故此而家區內擠滿大量歐陸餐廳同海邊酒吧。然而，香港嘅酒吧好早已經喺中環嘅蘭桂坊同灣仔嘅駱克道同謝斐道出現。因為早年洋行集中喺中環，而英軍喺當年嘅添馬艦海軍基地上岸後喺附近嘅灣仔留連。後來，酒吧遍佈咗尖沙咀嘅廣東道、諾士佛台、寶勒巷、尖東、旺角太子地鐵站附近，甚至大埔。外國酒吧常以富歐洲國家特色嘅裝潢為賣點，售賣嘅啤酒產地亦會相配合。由於香港係前英國殖民地，英式同愛爾蘭式嘅酒吧比較多。英式酒吧一般座位比較少，愛爾蘭式酒吧會供應愛爾蘭咖啡，美式酒吧就比較富現代感。呢啲外國酒吧嘅顧客都以外國人同喺外國生活過嘅香港人為主，集中喺中環、灣仔同尖沙咀。自1991年起，為咗推廣同宣傳，慕尼黑啤酒節每年喺廣東道舉行。另外，一啲平民化嘅酒吧就集中喺旺角、太子地鐵站附近同其他地...
六七十年代起，大家樂、大快活、美心快餐相繼開業，同時來自美國嘅肯德基、麥當勞亦相繼來港，標誌住香港快餐文化同連鎖式飲食集團嘅開端。其後，登陸香港嘅重有來自日本嘅吉野家、迴轉壽司，美國嘅雲迪斯（Wendy's）、哈迪斯、漢堡王等等。除咗香港市民容易接納外來嘅飲食文化，香港本地嘅連鎖式飲食集團亦擅於吸收各地飲食文化嘅精粹。當中美心快餐、大家樂、大快活亦會提供中式食品。其他例子包括為數眾多嘅迴轉壽司店同韓國菜館漢陽苑。 一個失敗嘅例子係「馬里奧餐廳」。佢本來係一間標榜意大利菜嘅餐廳，但由於佢所走嘅中價路線得唔到認同，再加上其他標榜正宗意大利菜嘅高檔餐廳嘅競爭下，被逼先後兩次轉手賣畀兩家本地飲食集團大快活同煜湛集團，並改名為「新馬里奧餐廳」。但煜湛集團喺餐牌中加入嘅港式飲食，並未有為餐廳帶來起死回生...
雖然香港人本來鍾意飲茶，但係隨住茶餐廳嘅興起，咖啡亦漸受歡迎。尤其係喺下晝3點至6點，茶樓午市同晚市嘅空檔，就成為飲咖啡嘅黃金時間。最平嘅就係「街市咖啡」（市集咖啡）。雖然衞生情況差啲，亦無冷氣，又用即溶咖啡沖調，冇乜特色，但係港幣7至8蚊一杯對低下層市民來講，價格好吸引。快餐廳售賣嘅係即磨咖啡，價格高一啲，但環境比較衛生，成為市民另一選擇。如果想配搭要豐富一啲，可以到茶餐廳，咖啡配蛋撻或菠蘿油。除此之外，香港各區重有好多咖啡店。一般來講，佢哋都會推出西式餅點來配合咖啡。佢哋嘅顧客主要係大學生或上班一族。隨住美國嘅咖啡好似星巴克、太平洋咖啡嘅連鎖店登陸香港，咖啡連鎖店迅速遍佈香港。2002年起，迎合年輕人口味嘅樓上咖啡店喺油尖旺同銅鑼灣等區嘅舊式商住樓宇如雨後春筍開設。由於競爭劇烈，咖啡店為...
好多傳入香港嘅飲食成為咗一時潮流，例如珍珠奶茶、沙冰、葡撻、日式薄餅、日式章魚燒、芝士蛋糕。葡撻來自澳門，1990年代末期風靡香港，頓時成為熱門商品，甚至令雞蛋價格上揚，以致供不應求。芝士蛋糕亦差唔多喺同時期風靡香港，促使唔少人學整芝士蛋糕，重有相關嘅書出版。來自台灣嘅珍珠奶茶同沙冰喺1990年代登陸香港，台灣嘅連鎖店好快喺香港各區開業，譬如休閒小站、快可立等。
幫手. 有關呢 類 嘅更多資料，可以睇下「 美心集團 」。 「美心集團」分類中嘅文章. 呢類有下面嘅5版，總共有5版。 美心集團. 北京樓. 東海堂. 美心MX. 美心西餅. 由「 」收. 屬於2類 ： 香港食品公司. 怡和.
《 馬家開飯 》（ 英文 ： Dinner Ma's ）係 香港 電視廣播有限公司 製作嘅飲食節目，由處境劇《 愛·回家 》主角馬家一眾成員（包括 黎諾懿 、 徐榮 、 羅天宇 、 蔣家旻 等）主持，介紹香港各區大細食肆。 節目喺2017年2月4號開始到7月22號逢禮拜六晚20:30－21:30喺 翡翠台 播，總共21集。 出鏡嘅角色多數都係嚟自第一輯《 愛·回家 》，亦有啲嚟自愛·回家系列嘅其他輯數，甚至其他劇。 每集內容. 出場嘅角色. 馬家成員. 黎諾懿 飾 馬壯 （各集） 羅天宇 飾 馬子仁 （各集） 蔣家旻 飾 馬子妮 （各集） 徐榮 飾 馬強 （第1-16、18-19、21集） 林漪娸 飾 勞麗嫦（第1-8、10-21集）
到燴. 三文治 、 點心 等食物常見於現代嘅到燴場合。. 到燴 （ 英文 ： catering ），慣寫 到會 ，北方話叫做 外燴 ，係設宴款客嘅一種煮餸安排，屋企請客，又用出面嘅專人到自己屋企來煮餸，食物材料由到燴服務供應者包辦，配料、味料、燉品、上湯等都係敢 ...
美心MX （ Maxim's ），原名 美心快餐 ，係 香港 連鎖 快餐店 ，屬 美心集團 旗下， 1972年 開業。 主要同行有 大家樂 同埋 大快活 。 維基同享 有多媒體嘅嘢： Maxim's MX. 屬於3類 ： 香港快餐店. 美心集團. 零售舖頭楔類.
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