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概要. 食評 (30) 相片 (144) 影片. 餐牌. 地址. 銅鑼灣白沙道4號地下. G/F, 4 Pak Sha Road, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘. 電話號碼. 28902534. 開飯介紹. 浙江、寧波、江蘇等地區江南土產. 營業時間. 星期一至日. 09:30 - 19:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +142. 餐牌/外賣紙. +3.
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- 白沙道4號地下
為食貓奴2.0 等級2 2023-06-28. 673 瀏覽. 老三陽 蛋黃紫米鮮肉粽 呢幾年我都有幫襯佢地, 因為我覺得佢用料靚, 味道好! 👍佢地既粽有別於常見的三角形，老三陽賣的是上海嘉湖粽, 外貌係長條形! 粽的餡料與長度相約, 上海鹹粽最獨特是用豉油、老抽等醃製糯米 ...
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- 登龍街44A地下
位於銅鑼灣的 老三陽 歷史悠久，以製作由上海粽演變而成的嘉湖粽見稱，也是本地唯一售賣嘉湖粽的商店。 老三陽的招牌豆沙粽以紫糯米包裹，口感結實，頗有嚼勁。 霞飛飛 最拿手的上海粽洋溢傳統氣息，有火腿和鹹蛋黃。 而老字號昌發椰子檔則重現家庭風味，鹹肉粽中有着鹹蛋黃、紅燒豬肉和自選配料（綠豆、雜豆或花生）。 準備好迎接端午節了嗎？ 吃粽子之餘，一起在 香港歡慶端午節，暢玩龍舟派對，探尋節日由來與習俗 吧！ 節日盛事. 傳統節日. 本地生活. 餐飲美食. 中式傳統. 本地文化. 推薦. 吃粽是香港人最重視的端午節傳統習俗之一，但你對於粽子的認識有多深？
2018年6月17日 · 老三陽所賣的咸粽餡料，當中各自包含了鮮肉、上海鹹肉、金華火腿這三款肉類，到底它們的分別在哪裏？ 「鮮肉、上海鹹肉、金華火腿其實都是豬肉，金華火腿醃制時間最少 3 年，而上海鹹肉大概醃制了 9 個月左右，肉質呈半乾濕狀態，而鮮肉則是新鮮梅頭肉（上肩肉）。 梅頭肉都是每日新鮮而不會用雪藏豬肉，由於每隻豬身上的梅頭肉數量不多，因此需要提早很多向肉檔預訂，幾百斤的梅頭肉不容易買到啊。 年青人會喜歡吃鮮肉加上海鹹肉的嘉湖粽，因為鹹度洽到好處，而較為年長的食客則喜歡金華火腿，其咸香較為有層次。 我們的金華火腿是以人手切粒，但因為它太實在太硬了，小時候替父親幫忙切金華火腿時，更會令到手掌起繭呢！ 粽，也要吃得更健康.
2018年6月17日 · 老三陽所賣的鹹糭餡料，當中各自包含了鮮肉、上海鹹肉、金華火腿這三款肉類，到底它們的分別在哪裡？ 「鮮肉、上海鹹肉、金華火腿其實都是豬肉，金華火腿醃製時間最少 3 年，而上海鹹肉大概醃製了 9 個月左右，肉質呈半乾濕狀態，而鮮肉則是新鮮梅頭肉（上肩肉）。...
- Yuki Tsang
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老三陽 Old San Yang的餐廳位於哪裡?
老三陽什麼時候結業?
老三陽的招牌貨是什麼?
老三陽大閘蟹專門店， 銅鑼灣. 5,551 個讚好 · 2 人正在談論這個. 上午9:00-下午7:00
2024年4月18日 · 位於銅鑼灣四十多年的老三陽由祁氏一家打理多年，以江蘇大閘蟹、金華火腿、各式醬料、嘉湖糉等上海特產為招牌。 當中最廣為人知是大閘蟹，多年來每逢蟹季，祁氏都以大閘蟹專家身份分析蟹市，較大定揀靚蟹。 網民大表不捨：「越來越多老店做唔住」 消息傳出後，引起網民紛紛熱議，當中有人對此表示感慨，指「越來越多老店做唔住」、「有心有力的都走了」、「以後想買南貨不知去那裡好？ 」、「今年冇糉食喇，由細到老都只食老三陽嘅嘉湖糭，但往後冇得再食喇」。 另外亦有網民祝福店主退休生活美滿，表示「光榮退休，享受人生」、「勞碌大半生，好好享受下半世」、「祝佢退休後生活美滿」。 店舖：老三陽. 地址：銅鑼灣登龍街44A地下. 電話： 2891 1191. 香港18區美食有甚麼推介？
