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職人吹水@SingSingKitchen由星星師博（職業廚師）創立，分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊，主要是中式菜肴，中菜；另外也提供吃喝玩樂美食 ...
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柱侯蘿蔔炆牛筋腩 記得保存和分享 Stewed Beef Brisket in Chu Hou Sauce. 〈職人吹水〉@SingSingKitchen. 818K subscribers. Subscribed. 33K. 2.3M views 4 years ago. 職人吹水 茶 ...
星星師傅 （ 1960年代 —），原名Chow Yiu Chung，本身係中菜大廚，喺2018年開設以烹飪為主題嘅YouTube頻道「職人吹水」，依家有超過67萬名訂閱者。. 佢嘅YouTube頻道除咗烹飪，亦有一啲旅遊嘅分享。.
2021年6月13日 · 近年在YouTube很紅的職業廚師星星師傅，就先後兩次在其頻道「職人吹水」分享過煮揚州炒飯的秘訣。 揚州炒飯的材料不複雜，但要做到炒飯鬆身、油潤又香口，卻一點也不易，星星師傅就把自己私藏多年的心得傾囊相授。
2021年4月9日 · 以前流行看電視跟方太學煮餸，今日人人轉戰網上，瀏覽食譜、看短片，其中一個很受歡迎的YouTube頻道《職人吹水》，有過百條影片教授各種菜式做法，免費收看，全是由專業廚師Chow Yiu Chung（網名星星師傅）自己煮自己拍，一手包辦。
2021年3月31日 · 雲吞餡料充足啖啖蝦，是不少港人最愛，但1碗好雲吞一點都不便宜！常分享本地茶餐廳文化及經典美食做法的YouTube頻道「職人吹水」，YouTuber星星師
2022年3月13日 · 職業廚師出身的人氣YouTuber星星師傅，就在其頻道「職人吹水」分享了詳盡的氣炸鍋燒腩仔製法，選哪些肉最好？ 醃幾耐最適合？ 如何才能做到皮鬆脆不硬？ 燒臘舖的燒肉，是把原隻新鮮豬放入大爐裡燒，家裡當然做不到，但你可以去凍肉舖或日式百貨買急凍豬腩條、五花腩，以今次的分量來計，大約2磅左右，分量適合一般家庭，亦比原隻新鮮豬平得多，兼較易處理。 星星師傅的做法是，先將豬腩肉醃一晚。 對他而言，好吃的燒腩仔應是表皮酥脆、鬆化，但不是硬崩崩，吃到牙骹掉落的那種。 這次，他在影片中就分享了4個讓燒肉皮脆卜卜的貼士，以及其他秘技。
2022年2月9日 · 最新影片 #職人吹水牛扒蒜蓉汁 p/s七蚊兩件包仔豆腐; 只要用心烹調!
〈 職人吹水〉 瘋狂外遊/機場最新景況/ Youtube職人吹水影片分享 https://youtu.be/BDsa-zA44Mo 餐廳/店舖/最新出境實況分享/ 泰國華欣 ...
