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- 材料：杜仲5錢、枸杞子3錢、桑寄生5錢、栗子10粒、豬尾骨一條 做法：將以上材料洗淨後，加入6碗水，大火煮沸後轉小火煮1.5小時，稍作調味即可。 以上湯水能補益肝腎，強筋健骨壯腰。
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湯水篇｜杜仲巴戟豬腰湯 補腰腎、強筋骨 (附影片)：療效和保健功能 : 補肝腎、強筋骨，肝腎不足的腰脊痠痛、下肢痿軟、去腰膝重、保肝、護腎、足膝無力、尿頻，添精、安胎、具“三降”(降血脂、降血压、降血糖) 慎服者: 陰虛火旺者 份量: 4 人 ppl 烹調時間 ...
2023年3月16日 · 對此，ANKH機能再生營養師推薦了3種舒緩腰痛的湯水食療，食材容易買到，製作亦簡易，能幫助補充營養、調養身體，或有助減輕腰痛問題。 在營養學角度，受腰痛困擾人士要多吸收蛋白質、維他命B雜、鐵質。
2022年10月24日 · Oct 24 2022. 有三款 腰果湯水食譜 想推介給你們！ 腰果雖然很小一顆，但營養價值高和功效厲害，對維持身體健康很有幫助，和榛果、合桃、杏仁併稱為四大堅果之一。 既然腰果如此有益，不妨試下煲這三款腰果湯水，讓小朋友提升抵抗力吧！ 資料、圖片來源：Kylife與二寶之日常、小小豬Kinsey | 編輯：Clara. 腰果9大好處. 腰果有九個好處，可以保護眼睛，降低罹患老年黃斑部病變機會；抑制血壓；降低膽固醇，預防膽結石、心血管疾病與癌症；強化骨骼、預防骨質疏鬆；改善睡眠；含鐵量多，一天吃約五顆就能補足人體每日所需的鐵質，達強腎固本之效。 另外，腰果能促進腸胃蠕動，有助消化，改善便祕；可加速脂肪燃燒，從而幫助減肥。 腰果也能預防白頭髮、修復髮質、養顏美容。 3款腰果湯水食譜.
腰膝痠軟—巴戟杜仲黑豆豬骨湯. By 芳姐 ( 19 3 月, 2012 at 8:43 上午) · Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 老人病/骨傷/關節病. 大霧潮濕,中、老人家最容易出現腰膝痠軟,風濕骨痛等症狀.主要是年紀漸大,肝腎不足,中醫認為肝主筋;腎主骨,肝腎虧虛,自然容易筋骨痠軟,腰膝無力了.故日常不妨多煲些補益肝腎,强筋壯骨的湯水作調理. [巴戟杜仲黑豆豬骨湯]功能壯腰强腎,補益氣血,對腰膝痠軟,畏寒肢冷人士很有裨益. 用料是: 巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,豬尾骨12兩. 做法: 黑豆白鑊炒香;豬尾骨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成4碗即成.
- 「三子兩堅」煮滋味靚湯
- 栗子先冷凍後煮更易化
- 蓮子千萬不要浸即開即煮
- 按圖了解食材的療效︰
「三子」栗子、蓮子、杞子，配「兩堅」腰果、合桃，5樣常見食材已煮出滋味靚湯。相比要到藥行買材料，這些家常感十足的湯水更深得民心。栗子是很好的秋冬食物，跟合桃一樣歸為黑色食物，黑色入腎，有助於補腎及強腰。腰果與杞子也收益腎之效，腎氣充足，個人整體氣色、臉色更紅潤與神采飛揚。不論男或女也需補腎來「養腎防寒」，腎好便不畏寒，不怕天冷。
一般來說，栗子買有殼的較好，因為品質較新鮮，水分亦較足。但已剝殼的栗子方便使用，不用花工夫便可下廚。不妨將已剝殼的栗子放入雪櫃急凍至少一天後用，當煮湯時即使用細火煮一小時，栗子已經全然透身，重重的澱粉感又綿又鬆化。下次試一試吧！比較一下有別以往的做法。
至於用蓮子煮湯，揀有紅衣的湖南湘蓮最好，湘蓮是中國三大蓮子之一。蓮子有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。想蓮子更易煮透，絕對不用放入雪櫃冷藏，也不用預先浸泡，應該說千萬不要浸，否則質感又韌又硬，好難煮透。只需拆開包裝，洗淨即用，蓮子便會又綿又鬆了。相關文章︰【入廚貼士】15分鐘快速煮腍蓮子 綿綿鬆鬆入口即化養心安神
栗子蓮子腰果湯的材料，各自的功效簡略如下︰ 栗子︰補腎活血 蓮子︰養心補脾 腰果︰健脾補腦 杞子︰補肝明目 合桃︰溫肺潤腸 註冊中醫師潘仲恆對「栗子蓮子腰果湯」的食用建議︰ 栗子蓮子腰果湯性味平和，老少咸宜，可養胃健脾、補腎強腰。 糖尿、痛風患者少服。 每周可飲1-2湯碗（1-2次）。 如有疑問，請向中醫師諮詢。 其他湯水食譜： 冬天湯水食譜｜蟲草花合桃眉豆湯健脾補腎 止咳化痰一家人啱飲 【栗子蓮子腰果湯食譜】 4-6人分量 1級難度 1小時 材料︰栗子8粒、蓮子10克、杞子10克、合桃15克、腰果20克、水 約1.2公升、鹽適量 做法︰ 1. 已剝殼的栗子可放在雪櫃急凍一天後用。 2. 全部材料洗乾淨。 3. 大火煲滾水，加入全部材料。 4. 水再滾後改細火煲1小時，加適量鹽調味完成。 不...
2023年4月19日 · 梁尹倩醫師指，筋骨痠痛人士若想舒筋活絡，可進食以下食物調理身體，例子包括：粉葛、赤小豆、眉豆、牛大力、鬆筋藤、伸筋草、巴戟、鬆筋藤，其屬性、功效及食用宜忌如下： 袪濕止痛食物1：粉葛. 性寒，有解肌退熱、生津解渴、舒筋活絡功效。 袪濕止痛食物2：赤小豆. 利水消腫，清熱解毒。 舒緩水腫、下肢浮腫、皮膚痕癢等症狀。 適合人士：濕熱體質。 注意：陰虛、血虛體質人士不宜服用。 袪濕止痛食物3：眉豆. 健脾和胃，舒緩脾胃虛弱引起的消化不良、腹脹等症狀。 適合人士：各種體質。 注意：容易便秘人士不宜多服。 袪濕止痛食物4：牛大力. 性平，有補虛潤肺、強筋活絡的功效。 有助紓緩腰肌勞損、風濕性關節炎等症狀。 袪濕止痛食物5：鬆筋藤. 又名「寛筋藤」，性涼，有舒筋活絡、祛風止痛的作。
今晚煮乜好 人氣食譜. 德善堂藥膳推介︰腰背痛湯水推介. 德善堂中醫 於 9 年前. 收藏. 中醫認為除了針炙、灸法、拔罐等方法外能有效改善腰痛及背痛的情況外，平日的湯水都可以有助補益肝腎之用。 以下有兩個湯水介紹比大家試下，男女合用。 1) 熟地牛膝杜仲燉湯. 材料：熟地15克，狗脊12克，杜仲12克，杞子12克， 瘦肉適量。 製法：瘦肉亦洗淨飛水切塊，再將其他材料浸洗乾淨，加水以慢火燉服二至三小時，加鹽調味，即可飲用。 功效：補腎精，強筋骨。 2) 忍冬藤桑枝薏米湯. 材料：忍冬藤30克，老桑枝30克，生薏米30克，熟薏米30克，瘦肉適量。 製法：瘦肉亦洗淨飛水切塊，再將其他材料浸洗乾淨，加水十碗，以大火煲滾後，轉慢火煲一至兩個小時，加鹽調味，即可飲用。 功效：清熱化濕通絡。 來源:
