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2024年4月24日 · 膠原蛋白是身體可自行合成的構造蛋白，約占人體總蛋白質1/3、皮膚結構中更有3/4，可說是人體中含量最多的蛋白質，就像膠水一般，支撐身體與肌膚結構，因此一旦流失，最明顯的狀況就是皮膚缺乏彈性、膝蓋軟骨退化。 人體可自行合成，那還要補充嗎？ 人體在有充足的維生素C和蛋白質的狀況下，可以自己合成膠原蛋白，但隨著年紀增長、生活作息的不穩定、飲食不均衡、水分攝取不夠抑或是沒有良好的運動習慣，膠原蛋白會逐漸流失、合成速度減緩，導致體內膠原蛋白不足的問題。 也因此食藥署提醒，日常生活要補充足夠的水分，均衡的營養，並養成良好的運動習慣，才能減緩膠原蛋白的流失，讓皮膚與骨骼維持在最佳狀態。 圖片來源：IG @abib.official.
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- 膠原蛋白的好處及功效為何？
- 額外攝取膠原蛋白補充品，真的能有效補充膠原蛋白嗎？
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- 膠原蛋白該如何攝取最好？有建議的補充時間嗎？
- 膠原蛋白該怎麼挑選？
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膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，存在於皮膚、骨骼、關節等部位，是皮膚維持澎潤、骨骼與關節健康的重要成分。人體在有充足的維生素C和蛋白質的狀況下，可以自己合成膠原蛋白，但隨著年紀增長，膠原蛋白也會逐漸流失、合成速度減緩，導致體內膠原蛋白不足的問題。
目前有研究發現補充膠原蛋白，可以針對身體三個部位有保養的效果。 (1) 皮膚：淡化皺紋、提升皮膚的彈性與水潤度。 (2) 骨骼：減緩骨質流失。 (3) 關節：改善關節舒適度。 營養師劉淳欣表示，由於每個人的身體狀況和生活作息不同，因此補充膠原蛋白對身體保養效果所需時間不一定，有的人能較快看見效果，有的人則需要多一點時間。建議持續補充至少2~3個月，較能看見補充膠原蛋白對於身體的幫助。
劉淳欣指出，人體大約從20歲開始，體內膠原蛋白含量開始明顯減少，所以對於皮膚、骨骼、關節保養注重者，建議20歲之後除了注意飲食均衡、不熬夜、保持適度運動等良好生活習慣外，也可以開始補充膠原蛋白產品，依據目前研究，每日的膠原蛋白建議補充量約為3~10公克。 圖片來源：美人圈
「液態膠原蛋白產品」喝入體內後，成分不用崩散、溶解，吸收速度的確比較快，不過劉淳欣營養師表示，合格的膠原蛋白粉劑、錠劑產品，都能在胃內充分崩散與溶解，然後在腸道被吸收，所以不同劑型的膠原蛋白產品，吸收效率沒有太大差異。在膠原蛋白產品劑型的選擇上，可以依照自己食用上的喜好做選擇即可。
目前沒有充足研究證實，不同時間補充膠原蛋白，會造成人體吸收與合成膠原蛋白上的差異，所以劉淳欣建議依照產品標籤上的食用方式補充，如果標籤上沒有標示要在哪個時段吃，可以每天選擇「固定」的時間食用，較不會忘記補充。
選擇營養補充品，最重要的是「安全」，挑選對產品安全嚴格把關的公司，所販售的膠原蛋白產品，像是有第三方單位(例如：SGS)定期檢測產品無西藥、塑化劑、重金屬等等，可以列為參考指標。生產工廠是否通過食品安全管理系統標準，例如：ISO22000、HACCP，也是參考的指標。 圖片來源：美人圈
膠原蛋白產品可以和其他食物一起食用，搭配的飲品或水的溫度不影響膠原蛋白的吸收與利用。劉淳欣提醒，若想要提升體內膠原蛋白的合成量，就要攝取足量的「維生素C」，因為維生素C是合成膠原蛋白所需的重要營養素，可以攝取富含維生素C的食物(柑橘、芭樂、針葉櫻桃等等)，或是選擇同時添加有維生素C的膠原蛋白產品。 圖片來源：freepik 劉淳欣表示，膠原蛋白是一種蛋白質，若是有疾病需限制飲食蛋白質的攝取量，像是腎臟疾病、肝臟疾病患者，補充任何營養品前，務必先諮詢營養師再服用。此外，膠原蛋白屬於「動物性蛋白」，市售膠原蛋白產品多萃取自魚或豬，不適合素食者、或是對魚等原料過敏者。
連Melody都超愛的膠原蛋白！吃起來完全沒有腥味，還有淡淡的奶香味，非常適合新手入門，直接吃或倒進飲品、餐點、優格等都很適合，能融合得非常好、不怕結塊，一包就含有能維持女性青春基礎的新型態的光速決膠原蛋白，還搭配牛乳神經醯胺、光透維生素C、西印度櫻桃、高濃度PO・OG膠原蛋白胜肽等關鍵成分，適合用來天天補充。網友分享一開始吃了會覺得皮膚變得透亮、甚至有白裡透紅的粉嫩感，也有些人吃完覺得髮質有變好。 圖片來源：蜜露珂娜 蜜露珂娜 膠原蛋白粉 15日份（15包入）NT$990/盒 蜜露珂娜 膠原蛋白粉 30日份(30包入) NT$1,830/盒
天心的指定愛用膠原蛋白！不僅推出只有台灣才有、酸甜適中的鳳梨汁口味，熱量更只有16卡，喝起來順口又清爽，夏季時更是適合加到氣泡飲裏頭。裡面有超強成分雙重青春賦活因子：高效蛋白聚醣與速決型膠原蛋白，交互作用下，全面提升肌膚拉提、告別鬆垮，如同喝的安瓶，特別適合用來當作「急救保養」，在重要活動前密集補充，肌膚澎亮感立現。 圖片來源：麗芙緹 首購體驗 10日份 （10瓶入） NT$1080/盒
2020年3月20日 · 膠原蛋白的來源很多，《克莉絲丹．膠原蛋白美妍錠》使用的是日本專利魚鱗膠原蛋白，高品質及安全性有保障；搭配高單位水溶性維生素C，幫助膠原蛋白在人體內保存，而「義大利血橙+松樹皮萃取」的原花青素OPC，能保護膠原蛋白不受到破壞，讓吃下去的每一顆膠原蛋白美妍錠，都能發揮最棒的保養效果！ 另外、網友表示吃完一包《克莉絲丹．膠原蛋白美妍錠》，肌膚變得不容易乾燥，這是因為美妍錠添加了德國牛乳萃取的賽洛美成分，能強化保濕效果，提升肌膚保水力，膚觸當然又滑又嫩。 2.錠狀方便隨身攜帶，酸甜口感+口氣芳香=隨時補充好人氣. 膠原蛋白補充品有粉狀、液狀甚至果凍狀，但說到底還是錠狀最方便隨身攜帶。
2023年12月29日 · 膠原蛋白當然要有！由李孝利代言，幾乎可說是韓國最受歡迎的膠原蛋白產品，從粉狀到果凍感都有，韓妞最推粉狀，效果最好，且吃起來是好吃的莓果口味，好入口沒怪味，同時還有維他命C、玻尿酸、彈性蛋白和12種混合乳酸菌等保養成份。 圖片來源：BB
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2023年12月28日 · 動物性蛋白質日常食用的機率較高，且含有身體所需要的必需氨基酸，屬於「完全蛋白質」，常見像是：雞肉、牛肉、豬肉、魚類、蝦子、蛋類等。 值得一提的是，攝入過多動物性蛋白質，就代表必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇，容易對身體造成負擔，所以一定要注意烹調方式，避免使用油炸、油煎。 圖片來源： chriskresser.com. 植物性蛋白質與前者動物性蛋白質最大的差別就在於「某一些必須胺基酸不完整」與「不含乳糖成分」，需攝取多種蛋白質食物互相搭配來互補，屬於「不完全蛋白質」，包含：豆類（如黑豆、黃豆）、豆製品（如豆腐、豆漿）、穀物（如燕麥、麥片）、堅果和種子（如杏仁、腰果、南瓜籽）等。
2023年8月11日 · 膠原蛋白最大的功用是能夠幫助維持結實、緊緻、飽滿、有彈性的肌膚，同時還可以增強肌膚的保水能力，讓水分長時間停留在肌膚中，避免水分的流失，並減少皺紋和鬆弛現象。 同樣地，隨著年齡增長和其他因素影響，膠原蛋白也會逐漸減少生成，因此補充膠原蛋白成為一種常見的駐顏美容方式。 圖片來源：美人圈. 玻尿酸 vs. 膠原蛋白的差別：作用、功效. 簡單來說， 玻尿酸提供持久的保濕，而膠原蛋白則是增加肌膚的彈性。 玻尿酸主要針對保濕和填充效果為主，能夠在皮膚內儲存水分，使皮膚保持水潤飽滿，減少皺紋和細紋的出現。 對於關節靈活活動和眼睛明亮保養也有幫助。 當玻尿酸被應用於肌膚保養時，它能夠迅速滲透到肌膚組織中，填補細微的皺紋和紋路，並形成一層保濕膜。 這層保濕膜能夠防止水分的流失，使肌膚保持水潤、飽滿和有彈性。
2021年11月29日 · 這款膠原蛋白採用138項零添加配方，每天吃身體零負擔，她說：「吃起來也不會有常見的膠原蛋白腥味，吃起來是淡淡奶香味，非常好入口！ 小小一包隨身帶超方便！ 」另外許維恩更大推DR.WU獨家首創的三款「加強粉」，分別針對蠟黃、蒼白、彈力等肌膚問題，客製化內在美保養，她推薦大家可以根據在意的肌膚問題，每天用「海洋雙膠原蛋白胜肽粉」搭配「加強粉」，很快感受變透亮、變澎潤、緊緻度UP！ ★即刻養成澎潤少女肌 👉 https://tinyurl.com/h9nh8f4a. 圖片來源：美人圈. 吃膠原蛋白好無感？ DR.WU顛覆兩大無效迷思！ 長效被妥善利用＋數據實證成效，4周緊緻澎潤+13.8%** 女神推薦超生火，DR.WU全新「海洋雙膠原蛋白胜肽粉」為什麼吃了這麼有感？
