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- 自助餐推介 - Yahoo Food
2023年6月7日 · 三餐在外注定瘦不下來嗎？自助餐的菜色多元、選擇性豐富，適合正在減肥的人，不過有些料理暗藏高熱量、高油脂陷阱。自助餐怎麼夾最健康？地雷配菜是什麼？有些菜好油要過水嗎？Heho 營養師劉思妤告訴你！
2023年4月13日 · 1 早餐店. 可選擇吐司、蘿蔔糕、蛋餅、燒餅、饅頭等作為主食，盡可能搭配蔬菜增加纖維。 營養的早餐少不了 蛋白質 ，避開高油脂的培根、熱狗、漢堡排、肉鬆，替換成豬里肌、燻雞、鮪魚減少負擔，或加一顆荷包蛋為早晨打起精神。 早上來杯牛奶是補鈣的最佳方式，可以在早餐店點杯無糖鮮奶茶，或是玻璃罐裝的保久乳。 記得豆漿無法取代乳品類的營養價值，真的買不到牛奶，可以在下一餐和水果、堅果一同補充。 菜單這樣搭配！ ・鮪魚蔬菜蛋餅＋鮮奶茶. ・豬里肌三明治＋無糖紅茶.
2018年4月24日 · 一般來說，自助餐店裡供應的外帶便當餐菜色太多偏油、熱量較高，一個價格85元到100元的豪華雞腿便當，熱量約是1200大卡， 這1200大卡就等於增加0.15公斤的脂肪 。 持續啃這種便當一段時間，再加上如果又沒有適度的運動，體重很自然就會穩定上升。 要想克服便當外食族容易肥胖的夢魘，就一定要做到以下3件事。 一、避開多餘的油脂： 外帶或內用點菜時儘量避免碰觸油炸的東西，因為油炸的東西不管再怎麼去油，含油量還是比其他的烹煮方式更高，所以點選便當主菜時避開油炸的東西是第一要務，可以選用蒸煮的方式。 此外，也要選擇避開所有肉類的皮下脂肪層（例如好吃的雞皮），因為這也是攝取肉類時多餘不必要的油脂。 還有，外食便當上經常會在白飯上淋上醬汁，這些醬汁的油脂量也是超高，能避開還是儘量避開。
2024年4月25日 · 國健署指出，對於出差沒時間好好吃飯的上班族，常常就近走進便利超商快速解決一餐，超商除了便當、沙拉外，也可以選擇不同食物，例如青菜滷味、湯品或關東煮，來幫外食族「補菜」。 湯品：加熱的美味湯品，像是番茄蔬菜湯、竹筍湯、蘿蔔湯、猴頭菇湯等都是「補菜」的好方式！ 青菜滷味：超商這幾年有許多滷味系列的商品，其中也包含了「蔬菜滷味」，裡面大部分會有高麗菜、花椰菜、玉米筍等，一包就有達到一餐的蔬菜建議量。 關東煮：關東煮有蘿蔔、茭白筍、杏鮑菇、香菇，夾幾個喜歡吃的當配菜，可以讓午晚餐變得更豐富也更多蔬菜。 如果是在辦公室自帶便當，也可以準備乾燥蔬菜，例如紫菜、高麗菜、綜合蔬菜包，只要加熱水泡一下就可以直接食用，不僅體積小，可以室溫保存，攜帶、沖泡或加到湯麵中都方便，就能輕鬆增加膳食纖維。
2023年6月20日 · 三餐自由配！. 營養師公開減肥菜單. 日期：2023 年 6 月 20 日 作者： 陳筠臻 營養師. 現代社會外食風氣興盛，早中晚餐都能在外解決，長期卻易增加肥胖、三高的風險，餐餐在外好難瘦下來！. 到底怎麼吃才不會胖？. 營養師教你避開外食陷阱，掌握健康挑選原則 ...
2024年3月27日 · 吃自助餐是個好方法. 我是覺得要減肥還是要多方評估. 像我是有飲食控制搭配簡單的運動. 還有每天吃婕樂纖的纖飄錠跟纖纖飲. 可以幫助代謝也能讓體脂不容易形成. 透過這樣的方式來減肥. 然後每天都要喝很多水. 我以前是每天只喝1500-2000CC的水.
2018年4月12日 · 如果你在自助餐廳 →米飯或五穀根莖類＋1道魚類或肉類＋1道黃豆製品如豆腐、豆包、豆干＋2道不同顏色蔬菜 少用湯汁拌飯，減少高磷、高鉀及鹽分攝取。 避免肥肉、雞皮、鴨皮等，可以去皮後再吃。避免攝取過多飽和脂肪。 以清湯代替濃湯。
