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  1. hk.on.cc › hk › bkn大健事：茶記凍飲高熱量！少甜都冇用 識飲要飲… - on.cc東網

    2018年5月8日 · 1/5. 不經不覺，初夏已經經來臨，走進港人最愛的茶餐廳進餐時，總會忍不住叫一杯冰涼的凍飲，歎一口涼快！. 然而，清涼背後，我們要付出的健康代價可不少，皆因一般茶記凍飲的糖分都偏高，營養師指1杯凍奶茶已經超出了每人每日應攝取的糖分 ...

  2. hk.on.cc › hk › bkn茶餐廳古早味 特色飲品你嗌過未？｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2015年6月8日 · 1/10. 每次走入茶記都是茶走、凍檸茶、凍鴦、菜蜜這些典型飲品，覺得太悶，想轉轉口味、搞下新意思？. 其實茶餐廳有很多臥虎藏龍的飲品，今日未必為大部分年輕人所熟悉，亦很少人再次提起它們的名字。. 但曾經風靡一時的它們，絕對是茶記歷史的 ...

  3. hk.on.cc › hk › bkn大健事：識得飲 凍飲都不會肥 ｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2017年6月20日 · DIY時間. 蘆薈米奶. 1杯250毫升：熱量約90 大卡路里. 材料：米奶半杯、蘆薈三分一杯、冰三分一杯. 做法：先後把蘆薈及冰放進杯中，最後放米奶。 營養師的話：米奶脂肪含量很低，差不多是零。 糖分亦不高，一杯250毫升的糖分只是1茶匙半至2茶匙，一杯的熱量大約100個卡路里左右。 米奶帶有少許甜味、米的味道。 另外加了蘆薈，可用來代替珍珠、椰果或布甸粒粒等。

  4. hk.on.cc › hk › bkn自沖完美凍檸茶 茶香無澀味｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2019年5月18日 · 做法： 1.煲滾水熄火，放糖和茶葉拌勻，加蓋焗3至5分鐘隔渣。 2.杯內放冰、薄荷葉和檸檬片，倒入茶湯和檸檬汁拌勻便成。

  5. hk.on.cc › hk › bkn夏蕙=西多士 茶餐廳術語消失中的本土文化 - on.cc東網

    2015年11月4日 · 茶餐廳的術語眾多，員工們為了落單更有效率，很多時都會用術語溝通。. 網上流傳一張香港茶餐廳的術語表，當中「靚仔」代表白飯，「靚女」就代表白粥，「肥妹」就是朱古力，而夏蕙就是西多士等等，市民們又知多少呢？. 冼先生說，平常喜歡到茶 ...

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  7. hk.on.cc › hk › bkn救世煮之熏：茶熏雞添色添香｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2019年4月17日 · 1. 原隻雞切去頭及腳後洗淨，用鹽、胡椒粉及酒抹勻，薑片及葱段放雞肚內，醃上至少6小時，亦可置雪櫃醃過夜。 2. 雪櫃取出雞置半小時回室溫，蒸15至20分鐘（視乎雞隻大小），不要開蓋，焗10分鐘，待雞肉熟透後取出，倒走肚內薑葱及雞汁。 3. 雞放涼後塗「上色料」備用。

  8. hk.on.cc › hk › bkn你要知：纓紅宴唔係英雄宴？與解穢酒大不同 - on.cc東網

    2017年10月28日 · 至於現今喪宴較流行則屬「纓紅宴」，「為節省時間，現時上山時帶孝，落山時已屬脫孝，這一餐則稱為『纓紅宴』。. 「纓紅宴」與「解穢酒」的流程都相若，最先上的第一道菜必定是糖水。. 細輝解釋這寓意先人留福給後人。. 而兩者的分別除了在於脫孝前後 ...

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