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  1. www.bowtie.com.hk › blog › zh【菠菜】了解食用好處、禁忌及營養價值（附食譜） | Bowtie 專欄 ...

    2024年1月2日 · 菠菜簡介. 你知道嗎， 一年四季都能在市場買到的菠菜，被廣泛認為是營養豐富的食物之一。. 菠菜富含維生素A、維生素C、維生素K和葉酸等多種維生素，同時也含有鐵、鈣、鎂等礦物質。. 而且菠菜的蛋白質含量較高， 素食者可以可以透過多吃菠菜和其他蔬菜 ...

  2. 菠菜 相關食譜 - 雅虎香港

  3. www.commonhealth.com.tw › article › 88225菠菜營養豐富8好處，解析菠菜禁忌、3道菠菜料理推薦 - 康健雜誌 ...

    2023年6月2日 · 菠菜（英文 Spinach）是許多維生素和礦物質的極佳來源，也含有豐富植化素，其包含的碳水化合物大部分由纖維組成，非常健康，菠菜還含有少量糖分，主要是葡萄糖和果糖。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 菠菜菠菜 - 维基百科，自由的百科全书簡

    菠菜常用来煲汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或火鍋垫盘。 菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的。

  5. food.ltn.com.tw › article › 9964別直接下鍋炒！菠菜這樣煮，鮮美回甘又油亮亮！ - 食譜自由配 - ...

    2019年12月12日 · 聰明炒菠菜 5 重點 等級較好的餐館，料理菠菜時自然格外細心，即使是簡單的清炒菠菜，多了幾個用心的步驟，就能去除澀味、留住翠綠色澤與口感，同時將波菜炒得清脆油亮。 重點1 分兩次汆燙 汆燙可以去除草酸，讓菠菜不苦而回甘。

  6. www.sundaykiss.com › 健康 › 菠菜營養-中醫-護眼-懷孕菠菜食譜｜超簡單煮法＋食用禁忌！菠菜營養豐富 助紓解疲勞 - ...

    2023年5月31日 · 菠菜食譜｜菠菜營養對上至長者，下至胎兒都各有益處，作為時常在超級市場出現的蔬菜之一，菠菜的功效確實是包羅萬有，甚至可以改善現時很多人在家抗疫的低落情緒！

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 菠菜菠菜 - 維基百科，自由的百科全書

    菠菜（ 學名： Spinacia oleracea ），又名菠薐、鸚鵡菜、紅根菜及飛龍菜，是莧科 菠菜屬的一年或二年生草本植物。 性喜冷涼氣候，耐寒性強，適於沙壤或粘土壤生長，根和葉子可以食用。

  8. baike.baidu.com › item › 菠菜菠菜（苋科菠菜属的一种植物）_百度百科簡

    菠菜（Spinacia oleracea L.）别名赤根草、波斯菜，是苋科菠菜属一、二年生草本植物 [4] ，是极常见的一种蔬菜 [3] 。. 根红色，较少为白色，圆锥状；茎直立中空，分枝少或不分枝；雄花聚集成球形团伞花序，在枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花絮，雌花 ...

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