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  1. 2019年6月9日 · 菠蘿主要有豐富的維他命C及錳質,菠蘿蛋白酶能分解堅韌的肉類(牛、豬、雞)蛋白質為人熟悉,而中醫認為菠蘿有清熱解渴、消食止瀉等功效。 (圖片︰Julien Pianetti@Unsplash)

  2. 菠蘿塊也常用於水果沙拉等甜點,以及一些鹹味菜餚,包括比薩餅配料,或作為漢堡包上的烤圈。使用菠蘿的各地傳統菜餚包括 Hamonado ( 英語 : Hamonado )、afritada ( 英語 : afritada )、酸咖喱 ( 英語 : Kaeng som ) 和 夏威夷乾草堆 ( 英語 : )

  3. 2021年3月1日 · 菠蘿和鳳梨傻傻分不清牢記這4點,看一眼就分出來. 菠蘿含水量豐富,香甜多汁,除了可以當水果,還能用來烹飪很多美食,很多人都愛吃。. 每年這個時候,都是菠蘿大量上市的時候,但不少人分不清菠蘿和鳳梨,儘管兩者看起來在外形上十分相近,是屬於 ...

  4. 2016年10月9日 · 菠蘿的功效與作用及禁忌. 1、菠蘿的功效與作用. 菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。. 而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化 ...

  5. 2024年1月29日 · 菠蘿好處包括有助促進消化、提高新陳代謝、預防便秘等,但吃多了又怕舌頭刺痛,到底該怎麼吃菠蘿才不會割舌?. 有哪3類人不宜吃?. 立即了解。.

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  7. 菠蘿是什麼?. 菠蘿是一種原產至南美洲的熱帶水果,因其味道香甜多汁而深受歡迎,除了直接食用之外,還可以用作甜品製作或作炒菜的配料。. 菠蘿跟鳳梨其實是不同品種的水果,因為外型相似而經常被比較,菠蘿的 維他命C 含量比鳳梨高,但鳳梨去皮後就能 ...

  8. 2022年6月12日 · 菠蘿指的是「峇里菠蘿」,主要種植於大陸海南、廣東一帶 而一般菠蘿通常指的是原產於東南亞峇里島上的菠蘿品種,引進種植於大陸海南、廣東一帶多年,也是目前非常常見的一種品種,吃起來果肉多汁、甜酸算是適中。

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