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2021年8月24日 · 2021-08-24. 2023-02-28. 羽衣甘藍簡介及品種. 羽衣甘藍是甚麼植物？ 其實羽衣甘藍是甘藍的其中一種，屬於十字花科，和西蘭花、椰菜花、捲心菜屬同一個家族。 它的葉子呈現羽毛狀，大多數為深綠色。 原產地於地中海一帶，現時種植地區主要為在英國、德國、荷蘭等地。 它是新品種嗎？ 為何近年如此熱門？ 羽衣甘藍的品種非常多，但並不是新品種的蔬菜！ 根據紀錄，約在西元 2,000 年前古希臘人就開始栽種此蔬菜，在歐美家庭也常看見羽衣甘藍的身影。 由於本身羽衣甘藍的升糖指數非常低，近年受眾多明星、 營養師 、健身人士推崇，被譽為增肌減脂必備的超級食物，亦令更多人士認識羽衣甘藍這一種蔬菜。 拆解羽衣甘藍的營養價值.
2023年2月21日 · 火龍果的功效及好處. 預防便秘、降低壞膽固醇. 火龍果含有大量膳食纖維，不但能有助促進腸道蠕動，更有效預防及舒緩便秘情況，當中水溶性纖維能幫助降低壞膽固醇，大大減低患心管疾病的風險。 有助腸道健康. 火龍果中的 益生菌 有助腸道健康，能控制長期病患以及有增強免疫力的功效。 降低血壓、消水腫. 火龍果含有鉀，能平衡體內的電解質，尤其是鈉質，可幫助降低血壓，更有消水腫之效。 抗氧化. 火龍果中的 維他命C 有抗氧化的功效，能對抗對身體有害的自由基，有助增強免疫系統。 另外，它更有助身體製造骨膠原，令皮膚保持彈性，亦有助淡斑，有抗衰老的效果，亦可幫助修復身體細胞，加快傷口癒合。 減低患上慢性疾病的風險.
2023年7月20日 · 廿四味的功效及禁忌. 主要成份︰崗梅根，水翁花，布渣葉，救必應，黃牛茶及鴨腳木等藥材，不同地方配方成份各異。 功效︰清熱瀉火，利濕消滯。 適合人群︰陽盛實熱、濕熱証人士，如暗瘡含膿、口氣重，咽喉腫痛，尿黃，身重疼痛等症狀等。 禁忌︰陰虛火旺 (長期熬夜，虛火上炎)、脾胃虛寒、體質虛弱、孕婦、糖尿病、正服用西藥人士慎服；有藥物敏感及蠶豆症人士忌服。 火麻仁的功效及禁忌. 常見主要成份︰火麻仁、杏仁. 功效︰潤腸通便. 適合人群︰長者、產後婦女、血虛；津液不足；腸燥便秘人士。 禁忌︰脾腎陽虛人士，如見腹瀉、陽痿、遺精等症狀慎服。 五花茶的功效及禁忌. 常見主要成份︰菊花、木棉花、葛花、雞蛋花、金銀花. 功效︰疏風清熱袪濕. 適合人群︰陽盛實熱、濕熱証人士，如暗瘡、口氣重，咽喉腫痛，尿黃等症狀。
2023年3月13日 · 雞骨草的功效及好處. 雞骨草有以下功效： 利濕退黃：治黃疸。 清熱解毒：治蛇蟲咬傷。 疏肝止痛：治脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。 延伸閱讀. 初生BB黃疸︰了解指數正常值、症狀、原因及改善方法. 甚麼人適合進食雞骨草？ 屬於肝膽濕熱實証人士均適合進食雞骨草。 雞骨草的副作用／注意事. 雞骨草的種子有毒，不能直接入藥，進食前必須把豆莢全部摘除乾凈。 甚麼情況／人士不適合進食？ 對雞骨草過敏，虛寒體弱避免服用。 肝腎功能不全、孕婦及哺乳期婦女應咨詢醫師後服用。 如平時月經期間喜暖惡寒，經行腹痛或量偏多人士避免服用。 雞骨草的正確食法. 雞骨草的合適進食份量為15至30g；需要煲30至45分鐘。 有甚麼湯水／涼茶建議？ 1. 雞骨草羅漢果茶. 【材料】雞骨草30g，羅漢果1個.
2023年3月28日 · 臭屁蟲，又名荔枝蝽象，是一種以荔枝及龍眼汁液為食糧的昆蟲。 因為覓食需要，所以每逢於荔枝及龍眼樹開花的時節，便是臭屁蟲大舉出沒的日子。 每年的5月至8月，更是臭屁蟲產卵的旺季。 臭屁蟲的生長過程. 每到了產卵旺季，臭屁蟲雖沒有特定喜好，但很多時亦會寄生在市民晾曬出外的衫褲、床單等等的衣物上，產下一排約14粒淺綠色的圓球形蟲卵，蟲卵大約兩星期後便會破殼成蟲，如果一不留神帶了入屋，或把蟲卵穿了上身就很麻煩。 臭屁蟲會在哪裡出現？ 新界區最多！ 由於近郊多是樹木林立，所以在新界地區如元朗、粉嶺、西貢，甚至將軍澳等，亦無可避免地成為了臭屁蟲的集居地。 另外，由於現在不少屋苑也推行綠化環境，所以居於低層的朋友，也要多加留意收回來的衣物，以免引「蟲」入室。 臭屁蟲有天敵嗎？ 如何消滅臭屁蟲?
2023年7月12日 · 1.脾胃虛弱者. 脾胃虛弱者在攝取過量的無花果後，較容易出現腹瀉。 2.腎功能較弱人士. 無花果是一種高鉀食物。 腎功能較弱者不能有效分解血液中的鉀離子。 過量食用無花果有機會導致高鉀血症、肌肉無力和心律失常等症狀。 3.正在服用抗凝藥物人士. 無花果含豐富維他命K，具有稀釋血液的特性，正在服用抗凝血藥物（如Warfarin）人士慎服。 4.過敏人士. 對無花果過敏人士避免服用；對桑椹和乳膠敏感的人士或會出現過敏情況慎服。 無花果的正確食法. 無花果可以生吃嗎？
2023年3月17日 · 夏枯草的功效及好處. 清肝明目：用於目赤腫痛，頭痛眩暈. 散結解毒：用於瘰癧癭瘤， 特別對肝鬱化火型的甲狀腺腫大有效. 降血壓：對肝熱陽亢型 高血壓 有效. 延伸閱讀. 【頭痛原因】中醫教你以位置分類＋話你知9大求醫預警. 夏枯草營養價值. 每100克的夏枯草約含有： 甚麼人適合服食夏枯草？ 常熬夜易有肝火、情緒急躁、脅肋脹痛、眼乾腫痛、目赤、頭痛眩暈的人士，均適合服食夏枯草。 夏枯草的副作用／注意事項. 過量服用夏枯草，可造成 腹瀉、腸道不適、嘔吐 等症狀。 而且要留意夏枯草不可每天服用，當上火症狀改善後應停止服用；兒童、長者、孕婦亦應慎重服用。 甚麼情況／人士不適合服用？ 脾胃虛弱，喜暖惡冷食，容易胃脹滿不適，腹瀉便溏，消化功能弱人士及對夏枯草過敏人士，均不適合服用夏枯草。
