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2022年7月21日 · 羅漢果水的功效及好處. 羅漢果水的功效包括潤肺、化痰、通便、降血糖及護膚美顏。 羅漢果水有何食用禁忌？ 邊類人不宜喝？ 除了風寒感冒之外，體質寒涼、容易敏感或肚瀉人士亦應該避免飲用羅漢果水。 延伸閱讀. 【感冒】中醫教你分辨症狀 + 揀選感冒藥、感冒茶教學. 羅漢果水要煲幾耐？ 羅漢果水做法需時約半小時，上班族亦可以選購羅漢果水沖調劑和羅漢果茶包。 或取 1/4 羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗 30 分鐘後飲用，可重複冲泡直至無味。 7 款羅漢果湯水食譜 + 中醫點評功效. 1. 羅漢果陳皮茶. 2. 羅漢雪梨茶. 3. 羅漢八珍湯. 4. 羅漢果夏枯草茶. 5. 羅漢果龍脷葉茶. 6. 羅漢果無花果茶. 7. 西洋菜羅漢果陳腎湯.
- 羅漢果表面顏色均勻的，由淺黃到深褐，表面沒有黑斑，有深色斑塊及黃色柔毛，果實表面茸毛越多，就越新鮮，乾爽有彈性。真空脫水製作的金羅漢果外殼較脆弱，運輸時容易壓裂，或會有蟲，挑選時要注意有否裂紋。此外，可把羅漢果放在手中搖一搖，感覺裏面是固定的，搖不動的，就是好果。總括而言，果形端正、果大乾爽、...
- 羅漢果雖然很甜，但羅漢果的甜味物質是羅漢果糖苷，屬於甜甙類，適合糖尿病和糖尿前期人群代糖使用。其中含有的糖甙爲三萜類化合物，屬於非糖成分，對於血糖是沒有影響的，並有效緩解糖尿病症狀，如經常口乾渴喜飲，而對正常血糖不會產生明顯影響。另有研究發現，羅漢果含有的微量元素及特殊的抗氧化物質，能化解體內...
- 羅漢果性味甘涼，無毒，歸肺經、脾經。具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便的功效。主治肺熱咳嗽，百日咳，喉嚨痛，失聲，腸道燥熱，大便不通。
2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀，Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者. 日期 2023-04-25. 更新 2024-01-31. 甚麼是田七？ 田七是五加科植物三七的乾燥根及根莖 ，一直被廣泛應用於中醫藥領域。 它 含有三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇等成份，另有止血活性成分包括β-N-Z二酸酰基-L-α及β-二氨基丙酸。 田七主要產自雲南文山、廣西、江西、四川等地，這些地方的氣候和土壤條件都非常適合田七的生長。 田七的功效及益處. 化瘀止血：用於各種內外出血證，尤以有瘀者為宜。 活血定痛：用於跌打損傷，瘀滯疼痛。 防止血栓（血塊）形成、降血脂. 抗炎鎮靜. 調節糖代謝. 保肝. 抗衰老. 田七粉功效更顯注？
2023年3月13日 · 1. 雞骨草羅漢果茶. 【材料】雞骨草30g，羅漢果1個. 【做法】雞骨草先浸泡10分鐘，洗淨，尤其根部，羅漢果清洗後破開備用。 加清水1.5L入煲内，水滾後加入上述材料，煮45分鐘後關火，適溫服用。 【功效】清熱利濕，潤肺生津，疏肝止痛。 2. 雞骨草豬骨湯. 【材料】雞骨草100克、茯苓30克、豬脊骨200克、蜜棗3個。 【做法】先將雞骨草洗凈，用水煮20分鐘後，隔渣留水。
- 羽衣甘藍炒蛋
- 清炒羽衣甘藍
- 羽衣甘藍雞胸沙律
材料： 1. 羽衣甘藍 250g 2. 牛油果油 10g 3. 鹽 適量 4. 雞蛋 2隻 5. 生抽 少量 6. 蒜頭 半個 烹調方法： 1. 羽衣甘藍切碎洗淨瀝乾備用，蒜頭切片備用。 2. 鍋中加入牛油果油，下蒜片炒香。然後倒入洗淨的羽衣甘藍以及少許生抽（幾滴），反覆翻炒直至炒軟。 3. 倒入蛋液，加入適量鹽與鬆軟的羽衣甘藍一起炒。 4. 炒至融為一體，熟透即完成。
材料： 1. 羽衣甘藍 250克 2. 草菇 100克 3. 鹽 適量 4. 蒜頭 半個 5. 油 5克 6. 糖 5克 烹調方法： 1. 先把羽衣甘藍清洗乾淨，瀝乾水分。 2. 把草菇清洗乾淨，瀝乾水分，切粒。下油熱鍋，把草菇翻炒，加入鹽、糖後，繼續翻炒至水分蒸發，起鍋備用。 3. 下油熱鍋，先把蒜片炒出香氣，然後，倒入羽衣甘藍翻炒。 4. 分 3 次加入水分把羽衣甘藍炒至軟身（每次水分約 50cc，每 1 次翻炒至水分蒸發後再加入另一次的水分，倘若還沒能把羽衣甘藍炒至軟身的話，繼續重覆做法直至完全軟身為止）。 5. 然後，把步驟 2 中的草菇加入翻炒均勻即可。
材料： 1. 熟雞胸肉 230g 2. 藜麥 一杯 3. 羽衣甘藍 280g 4. 紅蘿蔔絲 55g 5. 西芹，青瓜，紅椒 各兩55g 6. 牛油果 1 個 7. 芫茜 少許 調味汁： 1. 檸檬汁 60g 2. 鹽 2g 3. 蜜糖 15g 4. 牛油果油 15g 做法： 1. 洗乾凈藜麥， 用一個煲燒熱， 加入橄欖油炒香藜麥，加入少許鹽及水兩杯， 煮到水收乾之後， 關火焗 15 分鐘，取出放涼備用。 2. 西芹、青瓜、紅椒切粒；牛油果切片 3. 把西芹，青瓜，紅椒， 藜麥以及火雞肉放進一個大碗內，加入調味汁液拌勻 。 4. 在碟上放上羽衣甘藍、鋪上拌好的沙律材料、牛油果片，灑上芫茜及一些焗腰果粒， 便可進食。
2020年11月17日 · 首先，雖然每位蠶豆症小朋友體質及情況不一，無法一概而論定義出哪種東西是絕對安全/危險，但亦可從醫學證據及案例來衡量風險，家長可參考下表： * 以上列表只列出部份食物及化學製品. 延伸閱讀. 【蠶豆症/G6PD缺乏症】有何禁忌？ 不能吃花生、薄荷？ 【0至5歲嬰兒/BB】醫保保費幾錢？ 立即比較自願醫保「標準計劃」價錢！ 聞到白花油都會發病？ 其次，至於是否連在街上聞到藥油味也要避開的問題，家長可以參考以下身體吸收物質的程度，來自我評估當中風險：（從低至高）皮膚接觸＞黏膜接觸（如眼晴、鼻孔或私人部分）＞吸入＞口服＞注射.
2023年9月27日 · 蕃茄是一種起源於南美洲的茄科植物的果實，具有圓形或橢圓形的外觀。 因後來傳入歐洲和其他地區，成為全球重要的食材之一。 現時它是許多菜餚和食品加工產品的常見成分，例如沙拉、湯、番茄汁等。 蕃茄也具有許多營養價值和健康益處。 它含大量的維生素、礦物質和豐富的茄紅素。 此外，蕃茄還具有低熱量、低脂肪的特點，適合作為健康飲食的一部分。 它的多樣應用和美味口感使其成為許多人日常飲食中不可或缺的一部分。 無論是生吃還是烹飪使用，蕃茄都能為我們的飲食帶來美味和營養。 蕃茄的營養價值及卡路里. 資料來源：美國農業部食物營養資料庫. 食用蕃茄的6大功效. 抗氧化功能. 癌症預防. 心臟健康. 視力保護. 支持消化系統. 促進皮膚健康. 蕃茄5大食譜介紹. 三文魚蕃茄薯仔湯. 涼拌番茄豆腐.
2021年1月7日 · 作者 葉沛霖醫生. 日期 2021-01-07. 更新 2023-03-23. 甚麼是PTSD？ 創傷後壓力症（PTSD）又稱為「創傷後應激障礙」或「創傷後壓力症候群」，屬於焦慮症的一種。 當患者經歷巨大的創傷或災難事件，如天災、嚴重意外、人身安全受威脅、親眼目睹死傷悲劇或親身經歷暴力罪案等之後，產生焦慮不安或情緒困擾，持續超過一個月，並影響日常生活，便需尋求專業協助和支援。 大部份患者在治療後，都可得到明顯改善。 成因及風險因素. 當一個人經歷過創傷事件後，便有機會患上創傷後壓力症（PTSD）。 精神疾病診斷與統計手冊第五版 (DSM-5) 對創傷事件定義為以下一種或多種形式去經歴真正或具威脅性的死亡, 重傷或性暴力，形式包括： 直接經歷. 親身目擊這些事情發生在別人身上.
