蔡瀾越南河粉 相關
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2018年7月24日 · 字号. 图：蔡澜（前排左）与食客交流饮食心得. 说起越南粉，不知读者会想到些什麼呢？ 对於蔡澜来说，一生难忘的越南粉就是远在南半球墨尔本的那家街头小舖裏的味道。 为了将这一种味道带到香港，这位“为食”才子，在中环做起了越南河粉的买卖。 /大公报记者 刘榕欣 文、图. 蔡澜素有本港四大才子之一的美称，亦是一位众所周知的美食家。 近几年来，能顶上一个“美食家”头衔的人可并不多见，这一头衔就算不能赚到盘满钵满，起码也定能吃香的喝辣的，说不定还不用付钱。 只要在香港的街头转悠上几圈，相信谁都不难在各种餐馆看到老闆或者厨师与蔡澜的合影，上至高档食肆，下至蝇头小馆。 坊间，更有人将“食神”的头衔都冠在了蔡澜的头上，可想而知，他对吃这件事是多麼的在行。 蕴含乡情.
2023年5月26日 · 以前在巴黎的时候便特别喜欢去十三区吃那家久负盛名的Pho 14，它被称为全世界最好吃的越南河粉。 这样不奇怪，越南曾经是法国的殖民地，大量的越南移民在法国数年来扎根生活，也把越南美食带到了法国。 搬到柏林，我真的小小地担心过是不是吃不到那么正宗的越南河粉了。 然而，我才大错特错了，这里不仅有越南河粉，还有各种各样的越南小吃，甚至还有一个号称“小河内”的巨大越南市场。 翻阅了一下历史，才恍然大悟，理解了德国越南移民的由来。 早在上世纪六十年代，已陆续有越南移民往欧洲迁徙。 而越南战争以后，当时的西德更是主动承担了收纳越南难民的重担。 越南难民来到德国，不光是有最基本的生活所需，当时的政府更为他们提供了免费的德语课、历史课和文化融入课程，为的都是让他们能融入德国社会，开始新的生活。
最先被想到的特色餐点是美国前总统奥巴马也品尝过的河粉，当地居民直指味道好到不能不推荐，一位专卖越南河粉的店主受访时也说，很乐意为特朗普与金正恩供餐。如果他们愿意尝尝河粉，他会感到非常自豪。 特色饮料“蛋咖啡”也不容错过。
2021年4月16日 · 蔡澜是作家、美食家、生活家，一言以蔽之，一个会玩的杂家。他兴趣广泛，觉得人生很好玩，哪怕一个人住在深山、寺庙裏，也会有很多享受。人间既有美物，又有美景，还有好吃的，和一些志同道合的好朋友。 会玩的人都有一颗好奇心，蔡澜也是。
每逢重要时刻，民进党蔡英文政府豢养的政治打手就会上场闹事。监委陈师孟就是其中最卖力的。他因不满台北地方法院法官唐玥判国民党籍台湾地区前领导人马英九在泄密案中无罪而准备约谈唐玥。
立春七日，去了蔡家河边。走过一座拱桥，听潺潺潺流水，眼帘开合的瞬间，冬日扭扭捏捏地跨进了春天。虽已入春，可枯槁的冬颜尚未褪去，离鸟语花香的阳春三月还有一段时日。蔡家河原属小溪塔城郊，早已不见金灿灿的稻田，却多有黄澄澄的柑橘，在河水的导引下，把农业文明的羞涩涂上了 ...
2024年4月5日 · 相对而言，你会看到很多企业将业务回流或外包给那些将供应链多元化到越南和墨西哥的人。但看看人口。越南人口约为1亿，劳动人口、劳动力为6000万。中国的人口是越南人口的10倍多。他们永远无法取代中国成为世界制造业中心。 责任编辑：杨赐
