蛋糕烘焙課程 相關
廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
- 西式烘焙及糕餅製作證書
獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2021年5月7日 · 1. 媽媽客. 烘焙班最主要的客戶是媽媽，觀塘有不少上班族的媽媽甚具消費力，以30至40多歲的女姓為主，希望製作麵包、蛋糕給小朋友吃，故選址觀塘開店。 2. 高要求客. 店舖採用法國牛油、日本麵粉等，目標針對烘焙要求較高的顧客。 3. 烘焙新手. 為了迎合烘焙新手，店舖提供材料包，事先預備好每一款材料的份量，讓新手在家亦能跟影片製作食品。 4. 年輕客. 年輕人亦是客戶群之一，喜歡製作甜品慶祝節日，所以店舖提供聖誕花圈麵包、聖誕雜錦曲奇等課程。 她補充，新店增加知名度十分重要，看準商場人流多，曾在商場擺攤位吸新客。 「挑選了一些較多人購買的烘焙材料在攤位賣，結果反應不錯，同時在攤位派優惠券，吸引市民到門市或網店消費。 《ET贏商》每集請來香港企業丶品牌，分享疫下營商Tips。 即看最新一集：
2023年2月17日 · HKNOC將於3月開設最新一期課程，並提供優惠，最快可以6.5天完成課程並參加考試，獲取英國City & Guilds認可證書；亦能以一次性報讀City & Guilds 西式糕點及麵包烘焙創業證書共6個課程。 西式糕點課程教授多達20款甜品，包括法式馬卡龍、流心慕絲蛋糕、鏡面蛋糕、手工酥皮甜品等，涵蓋市面上大部分西式甜品；麵包烘焙課程則教授超過20多款麵包，涵蓋歐日港台的款式，包括吐司、貝果、布里歐、菠蘿包等。 點擊圖片放大. +4. 【情人節禮物】Hello Kitty花+Little Twin Stars咕𠱸 2款情人節信物登陸7-Eleven 入內文睇換購方式 : 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +6. 【青姐話】回吐？ 嘔吐？ 青姐話. 【青姐話】回吐？ 嘔吐？
2020年6月4日 · ＜＜自助蛋糕烘焙拓商機 未來消閒模式新概念 今年年初爆發新冠肺炎疫情，市民留在家中避疫，在家煮食需求增加。 平台於2月份推出雙向直播課程，學生可透過Zoom網上虛擬教室上課，因綫上直播不受地域及人數所限，費用較實體課程便宜，最終獲不俗 ...
2020年2月17日 · 檸檬餡草莓滴漏蛋糕 My Valentine （受訪者提供圖片） Vika認為，烘焙應是輕鬆簡單的事情，不一定要有專人指導，應拋棄舊有勞作式的蛋糕課程，享受自己親自落手製作的過程。當然，店內的烘焙大使有豐富的蛋糕製作經驗，方便顧客隨時查詢。
2020年9月23日 · 2020/09/19. 【中秋節】foodpanda推月餅禮盒 有月餅兼有啤酒. 疫情 中秋節 月餅 烘焙 限聚令. 中秋節將至，除了月餅有市場，月餅烘焙班亦大受歡迎。 不過，疫情下，4人限聚限制了每班人數，月餅班生意大不如前，有烘焙店變陣，首推月餅線上課程挽生意。 米之烘焙屋負責人謝小姐透露，7至8月疫情嚴峻，無法舉.
2020年6月4日 · Bonnie不但自行研發食譜，更親身教學。 「開業初期，曾擔心市場需求不大，但原來香港有不少食物敏感人士。 」她表示，首次開班參與人數超出預期，對象主要為媽媽，專為有食物敏感的子女而學。 另外，因產品標榜不含小麥、雞蛋及牛奶，更意外吸引一眾素食者。 此外，平台亦推出自學課程影片，學生可自行於網上選擇課程內容，並付費購買教學影片。 她指，近期不少人會選擇購買教學影片，日後平台會加快推出自學課程，為顧客提供更多選擇。 自從推出直播及自學課程後，平台銷售額錄得穩定性增長，報名人數更上升3至4成，現時平均每個月營業額達5位數字。 林均蔚於2018年創辦烘焙教室，並定期開班授課，冀透過教學提升大眾對無敏食物的認識。 （受訪者提供圖片） 創辦協會 加強教育宣傳.
2024年2月26日 · 學習目標各異 創新推出多個獨家烹飪證書課程. 因應學員來自老、中、青三代及不同界別，如社區工作人員、專業人士及藝人等，他們學習烹飪既有興趣使然，也有以自我增值或創業（開設私房菜及I G網店等）為目標；另有學員一心想及學習烘焙健康麵包等食品，讓自己與家人養成均衡飲食習慣，各適其適。 提到獲選為「最佳專業烹飪進修學校品牌」，對此深感榮幸的煤氣烹飪中心認為，當中離不開設備完善及師資優良這兩大致勝關鍵，配合輕鬆和諧的課堂氣氛，正可讓熱衷於提升廚藝的學員從專業導師的講解和實習兩方面著手，輕易掌握烹飪要訣，烹受煮食帶來的樂趣。
