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2024年4月30日 · 內銀業績｜一文看清大型內銀股2024年首季盈利 四大行純利按年俱降（不斷更新）. 鄭家純家族｜富通保險7月改名周大福人壽保險、今年擬增聘逾2000代理 「過去大家不知道富通隸屬於周大福企業」. 母親節執笠｜蛋糕店Chateraise多區分店執笠 疑過度擴張惹全線 ...
2022年11月26日 · 斥巨資引入麵包掃描器. 疫情下顧客與店員之間應盡量避免身體接觸，A-1 Bakery於今年8月從日本引入麵包掃描器（Bakery Scanner）及全自動收錢機，有助保障雙方健康之餘，付款程序自動化亦可減少顧客付款時的輪候時間。 這款麵包掃描器屬全港烘焙店首創，預計將於1年內在A-1 Bakery全綫分店推行。 A-1 Bakery每家店舖的產品多達150至200種，新員工記憶所有產品項目難免吃力，麵包掃描器有助減少他們負擔，楊井元伸亦指不會因自動化而減少前綫員工數目。 他亦透露，日本其他烘焙業者於5至6年前亦曾引入過麵包掃描器，但當時技術仍未成熟，效果不是太好，所以最後決定停用。
2022年10月17日 · A1-Bakery於1948年在大阪開設首家分店，現時在日本有11家店及2家餐廳。 楊井元伸於1978年大學畢業後就加入公司實習，在一次偶然經香港轉機返日時，觸發了在港開店的念頭，數算已是40年前的事，他說：「當時到新加坡工作，經香港轉機返大阪，讓我看到香港的發展潛力。 」一次轉機造就了新商機。 楊井元伸於夏威夷太平洋大學畢業，但仍由低做起，學習烘焙製作及銷售的每個流程，後來擔起了為公司拓展海外市場的任務。 不過A-1 Bakery首次跑到海外並非開分店，而是到台灣擔任顧問工作，為當地烘焙店提供建議，在一次完成工作回日時，就看中了香港市場。 他表示，當初有考慮過其他亞洲市場，但感到本港稅務制度及經濟情況理想，令該公司下定決心進軍香港市場。
2022年9月14日 · 商業. 發布時間： 2022/09/14 11:19. 最後更新： 2022/09/14 13:52. 分享： 於2013年成立、於全港擁有10多間分店的西餅店Crostini突宣布全線結業，門市營業至昨日（13日）。 （Crostini fb圖片） 於2013年成立、擁有10多間分店的西餅店Crostini突宣布全線結業，門市營業至昨日（13日）。 【通脹升溫】經濟不景卻繼續加大投資 美國零售商備戰明年市場反彈. 該公司在社交網站貼出告示，並對所有顧客及員工致歉。 聲明指出，疫情下百業蕭條，不少行業大受影響。 自2020年開始，經營環境十分惡劣，對於未能力挽狂瀾感到可惜，只能無奈作出一個非常沉重及失望的決定。 有市民在帖文留言批評，通知期太短，有人關注已訂購了餅卡及相關禮券如何跟進。
2018年1月25日 · 蔡依林與團隊曾以英國伊利沙伯女王婚禮為主題，製出1：1真人大小的婚紗蛋糕，除了頭紗部分，整套婚紗包括裙擺的花紋裝飾，甚至模特兒公仔均是用翻糖藝術製作出來。. Jolin團隊最新與音樂串流平台KKBOX，推出情人節限量版朱古力「愛在星空下」，當敲破4吋 ...
2019年1月2日 · 「扮清糕」杯子蛋糕系列有10多款茶記口味，紅豆冰、好立克、凍檬茶、可樂煲薑等，看似只出現在茶記的飲料，放在杯子蛋糕上添了幾分本土情懷。 葉致欣表示，花近一年時間鑽研味道，並大幅減低蛋糕甜度，賣相亦花了心思，如熱飲款式用上白色瓦紙托、凍 ...
2017年10月16日 · 於是，沛公推出不同口味的生果千層班戟蛋糕，其中榴槤、芒果口味更成鎮店之寶。 千層班戟蛋糕是沛公主打，並特別訂造三角形膠盒，令蛋糕放進去不會搖晃。
