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1 饮品简介. 2 饮品特点. 3 品种. 4 营养价值. 5 做法. 饮品简介. 播报. 编辑. 广东糖水. 世界糖水在中国，中国糖水在广东。 ”长久以来，广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富 享誉中外 。 《广式糖水》为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法，既有 红豆冰 、 红薯糖水 这样的传统小吃；也有像 杨枝甘露 、 菠萝葡萄羹 等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。 愿能送给大家甜蜜与健康. 同时也是港美食的代表之一。 在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。 博大精深的糖水文化在 南粤 大地孕育了数百年， 绿豆沙 、 木瓜炖雪蛤 、 鲜果西米露 、杨枝甘露等脍炙人口。 糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。
广式糖水总的来说，主要有四大样式，包括汤羹状、糊状、沙状、布丁状。煲糖水时，根据不同的食材放入三种不同的糖。煲豆类糖水，像豆沙、芝麻糊和杏仁糊一类，会用白砂糖或片糖。加入了姜、药材一类的“重口味”糖水或需要增色的糖水，则要下红糖。
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种： 牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜 等。
中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为 ...
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。. 2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。. 3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。. 4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。. 1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮 ...
西式糕点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气鼓五类。
黄油搅拌加入糖水而制成的半制品. 黄油酱，又称黄油膏、 糖水 黄油膏、布代根等。. 是 黄油 搅拌加入糖水而制成的半制品，多为 奶油蛋糕 等制品的配料。. 中文名. 黄油酱. 味 道. 甜香味. 制作主料. 溶化黄油750克， 西式 糖水750克.
