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1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes西餅製作(蛋糕類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業 ...

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋蛋糕製作及變化. 牛油蛋糕製作及變化. 雜花餅蛋糕製作及變化. 忌廉蛋糕製作及變化. 大菜糕蛋糕製作及變化.

2. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL125ES / FL123HS西餅製作（蛋糕類）非就業掛鈎課程 基礎證書（ ...

   www.hkflu.edu.hk › courses › erb-course

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   課程目標： 教授學員認識及掌握蛋糕類西餅的特點及製作方法. 訓練內容：. 飲食業從業員的職業道德及操守，. 蛋糕製作理論基礎，. 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作. 入讀資格： 具半年或以上飲食業工作經驗. 訓練期： 30小時. 上課模式 ...

3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes西餅製作(雜餅類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業 ...

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   ERB兼讀制課程，教授學員認識及掌握雜餅類西餅的特點及製作方法 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及

4. www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程西點烘焙創業課程 - 香港新東方廚藝培訓

   www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程

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   本課程旨在培訓學員了解西點原料理論知識，【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式，掌握基礎西餅製作工藝及技巧，掌握不同類型產品的製作標準。透過完成整個課程的實習與理論, 讓學員打好製作蛋糕、甜點的基礎. 學員可銀行轉賬或現場 ...

5. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 西餅製作蛋糕類基礎證書兼西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中心 - 即 ...

   www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 西餅製作蛋糕類基礎證書兼

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   2021年9月7日 · 西餅製作 (蛋糕類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，蛋糕製作理論基礎，卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作。. 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗. 費 用 ...

6. erb.bokss.org.hk › bk072hs西餅製作（蛋糕類）基礎證書（兼讀制） BK072HS (日間) / BK072E ...

   erb.bokss.org.hk › bk072hs

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   2024年6月8日 · 西餅製作（蛋糕類）基礎證書（兼讀制） BK072HS (日間) / BK072ES (晚間) 課程內容：. 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕製作. 入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗. 入讀時數：30小時 (共8節) 全期 ...

7. www.cats.org.hk › training-service › erb技能提升課程 - 西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) (HK213HS) ...

   www.cats.org.hk › training-service › erb

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   家居 / 個人僱主. 家居空缺. 陪月 / 保母搜人. 課程編號: HK213HS 課程內容: 1. 掌握各類常見的蛋糕類西餅製作技巧 2. 認識各類常見的蛋糕類西餅如卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、牛油忌廉等的製作方法.

8. www.cats.org.hk › training-service › erb技能提升課程 - 西餅製作(雜餅類) 基礎證書(兼讀制) (HK197HS) ...

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   課程內容 1. 食業從業員的職業道德及操守 2. 雜餅製作理論基礎 3. 曲奇、巴夫、布甸、鬆餅、慕思製作及變化 a) 一般資助學費：$2250(如每月收入*為$22,001或以上人士須繳交) b) 高額資助學費：$675(如每月收入*為$14,001至$22,000人士可申請)

9. www.nwsc.edu.hk › portfolio › 西餅製作蛋糕類基礎證書【兼讀制】西餅製作(蛋糕類)基礎證書【兼讀制】 - 街坊工友服務處再培訓中 ...

   www.nwsc.edu.hk › portfolio › 西餅製作蛋糕類基礎證書【兼讀制】

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   西餅製作 (蛋糕類)基礎證書【兼讀制】 - 街坊工友服務處再培訓中心. 新界荃灣青山公路135-143號遠東中心5樓. 2413-8787. 荃灣荃灣花園第一期商場高層73號地鋪. 2893-9968. 荃灣豪輝商業中心第二座104-105室. 2611-9508. 青衣長安邨安濤樓地下122-126號. 3590-6267.

10. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 西餅製作雜餅類基礎證書兼西餅製作(雜餅類)基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中心 - 即 ...

    www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 西餅製作雜餅類基礎證書兼

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    2021年5月17日 · 西餅製作 (雜餅類)基礎證書 (兼讀製作) 課程內容包括：飲食從業員的職業道德及操守，雜餅製作理論基礎，曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕士西餅等製作。. 注：報讀此課程須填寫員工再培訓計劃. 表格. 入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗費. 用：高額資助675 ...