搜尋結果
2024年5月17日 · 食物中毒|香港01. 社會新聞. 2024-05-23. 東區醫院腹瀉嘔吐群組增至43名職員 衞生署調查料涉感染諾如病毒. 2. 教煮. 2024-05-22. 精選 ★. 食物中毒|腸炎弧菌繁殖快15分鐘可翻倍! 1類菜式易中招預防3原則. 9. 大國小事. 2024-05-21. 精選 ★. 內地「捏捏」減壓玩具驗出甲醛嚴重超標 有玩家咳出血頭痛皮膚癢. 5. 開罐. 2024-05-17. 精選 ★. 小紅書驚見串燒小丑魚 笑稱「大人小孩都愛吃」網民轟:喪心病狂. 9. 熱爆話題. 2024-05-14. 買泰國街邊小食 食一半先驚見包裝上「恐怖內容」 網民:快舉報. 7. 社會新聞. 2024-05-09. 食物中毒|10食客光顧細龜新派私房菜館後上吐下瀉 感染沙門氏菌. 19.
2024年2月27日 · (資料圖片) 衞生署衞生防護中心今日(27日)公布,兩批共11名市民,上周六(24日)在銅鑼灣瀛豐放題料理專門店進食後不適,懷疑食物中毒。 首宗個案涉及1男2女,年齡介乎28至46歲。 他們上周六於銅鑼灣瀛豐放題料理專門店晚膳,約3至12小時30分鐘後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及四肢乏力等病徵。 其中一名受影響人士已求醫,毋須入院。 全部病人情況穩定。 另一宗個案涉及8名年齡介乎29至36歲的男子。 他們同日於同一間餐廳晚膳,約24至46小時後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、四肢乏力及暈眩等病徵。 其中3名受影響人士已求醫,毋須入院。 全部病人情況穩定。 衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食多種共同食物,包括生蠔和刺身,個案可能由副溶血性弧菌及/或諾如病毒引致。
2023年12月13日 · 港聞. 社會新聞. 10人光顧上環Bonheur餐廳生蠔後腹瀉 衞生防護中心調查食物中毒. 撰文:陶嘉心. 出版: 2023-12-13 20:15 更新:2023-12-13 20:15. 2. 衞生署衞生防護中心今日(13日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,涉及4男6女,於本月9日(上周六)於上環文咸東街Bonheur餐廳晚膳,懷疑進食生蠔後於33至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵,半數人向私家診所求醫,毋須入院。 全部病人情況穩定。 防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 + 2. 衞生防護中心表示,10人個案涉及4男6女,年齡介乎25至44歲。
2022年6月13日 · 大公文匯全媒體報道:衞生防護中心今日(13日)通報一宗懷疑食物中毒個案,涉11名男女日前於九龍城一間食肆用膳後出現懷疑食物中毒,當中6人已求醫無需入院,全部病人情況穩定。 據悉,涉事食肆為「蟹仙海鮮直銷蒸氣石碢」。 11名涉事男女包括5男6女,年齡介乎14至70歲,均曾於6月3日到食肆進食大黃奄蟹和珍珠蠔,其後約4至42小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉病徵。 衞生防護中心呼籲市民要預防經由食物傳播的疾病,保持個人、食物及環境衞生,在外進食時選擇光顧可靠及有牌照的食肆、避免進食生的海產、確保食物已徹底煮熟才進食等。 責任編輯: 四土. 顯示更多. 相關推薦.
2023年1月17日 · 衞生署衞生防護中心今日(一月十七日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 個案涉及六男五女,年齡介乎25至60歲。 他們一月十四日於尖沙咀一所食肆晚膳,約三十九小時三十分鐘後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。 其中三名受影響人士已求醫,無需入院。 全部病人情況穩定。 要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生。 在外進食時,應注意以下要點: 光顧可靠及有牌照的食肆; 避免進食生的海產; 小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生蠔; 進食火鍋或燒烤時,確保食物已徹底煮熟才進食; 在烹煮過程中,小心處理並要徹底分開生和熟的食物; 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物; 不要光顧無牌食物檔;
其他人也問了
食物中毒會導致死亡嗎?
本港吸毒人數有何變化?
什麼是食品中毒?
如何避免食物中毒?
2023年1月12日 · 專題特寫. 2021年食肆及食物業食物中毒個案回顧. 本文回顧食物安全中心 (食安中心)在2021年接報與本地食肆及食物業有關的食物中毒個案。 與本地食肆及食物業有關的食物中毒個案. 食安中心在2021年接獲199宗轉介的食物中毒個案,共608人受影響 (圖1) 。 圖1:2011年至2021年本地食肆及食物業的食物中毒個案數目及受影響人數. 病原體及成因. 在2021年,食物中毒個案仍以細菌引起的佔大多數 (67%),當中副溶血性弧菌 (佔細菌引起個案總數54%)超越沙門氏菌 (23%),排在首位,其餘引起食物中毒個案的細菌是金黃葡萄球菌 (11%)、蠟樣芽孢桿菌 (7.6%)及產氣莢膜梭狀芽孢桿菌 (3.8%)。 至於病毒引起的食物中毒個案,佔食物中毒個案總數27%,全部涉及諾如病毒。
2023年1月31日 · 衞生署衞生防護中心今日(一月三十一日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及12人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 個案涉及八男四女,年齡介乎20至60歲。 他們一月二十六日於小西灣一所食肆午膳,約30至63小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉、虛弱、頭痛和心悸等病徵。 其中三名受影響人士已求醫,無需入院。 全部病人情況穩定。 要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生。 在外進食時,應注意以下要點: 光顧可靠及有牌照的食肆; 避免進食生的海產; 小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生蠔; 進食火鍋或燒烤時,確保食物已徹底煮熟才進食; 在烹煮過程中,小心處理並要徹底分開生和熟的食物; 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物;