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  1. www.mpweekly.com › entertainment › sports【運動專訪】野外定向如尋寶遊戲 林楚茹難忘賽事迷路痛哭 - 體育 ...

    2019年12月29日 · 林楚茹和野外定向運動員，經常代表香港外出參加比賽。. 現在楚茹是香港大學機械工程系四年級學生，正進行為期半年的實習生涯，作為運動員的她很清楚自己的目標，「以前我性格內向沒有什麼主見，譬如大家認為在香港首選做醫生或律師，我一定會 ...

  2. www.mpweekly.com › culture › 飲食茶記熱飲「杏仁霜」的前世今生：你可知道它原是XX的替代品？

    2021年1月21日 · 杏仁粉末與用蒸氣打發過的熱牛奶融合，面頭不但多了一層細薄奶沫，還飽滿了杏仁霜的內涵。 如此杏香，散着無比療癒，一直縈繞心頭中。 ADVERTISEMENT

    • 諾定咸森林 vs 熱刺1
    • 諾定咸森林 vs 熱刺2
    • 諾定咸森林 vs 熱刺3
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  3. www.mpweekly.com › culture › 飲食謝絕冷藏！牛頭角「森林麵包」限量供應港式九層拿破崙 取貨前半 ...

    2021年5月7日 · 得知牛頭角屋邨麵包店「森林麵包」仍有製作港式拿破崙，決定一訪。 佇足在小店門外，看着那件長期放在麵包櫃中的拿破崙，很好奇為何港式拿破崙都不用冷藏？

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  4. www.mpweekly.com › entertainment › asia【韓劇推介】《背著善宰跑》邊佑錫畫出彩虹 - 亞洲 - 明周娛樂

    2024年5月17日 · 2024.05.17. 撰文：吳迦. 雖然遇上熱播劇《淚之女王》，《背著善宰跑》這齣黑馬劇亦聲勢凌厲，討論度爆標，擠入「電視劇話題榜」三甲，甚至《淚之女王》落幕後，更成為大勢劇，男主角邊佑錫更爆紅，他以嘉賓身份上綜藝節目《Running Man》那輯，收視成為近期之冠，可想而知他的受歡迎程度有多高。 其實邊佑錫能畫出彩虹，可以說是天時地利人和，《背著善宰跑》在三年前已有定案，但男主角一直找不到出演者，編劇向多名男星推送劇本都被打回頭；而模特兒出身的邊佑錫，出道十多年來，試過百多次試鏡也食檸檬，只能演些客串角色，直至這幾年，演過《青春紀錄》男二、《大力女子姜南順》的可愛壞人柳施吾，得到不少回響，而電影《20世紀少女》也令觀眾留下深刻記憶，因緣際會，《背著善宰跑》的男主角落在他身上。 +13.

  5. www.mpweekly.com › culture › 飲食腐乳口味大不同 老字號用鮮辣椒浸製 江蘇名廠加玫瑰或火腿增香

    2022年4月19日 · 咸亨是紹興老牌，所出產的腐乳在百年前已名揚南洋。 林太指出，在眾多口味的腐乳中，就以 這款火腿腐乳最暢銷，裏頭藏了火腿粒、帶淡酒香。 然面卻也帶甜，是上海、蘇浙人愛好之味。

  6. www.mpweekly.com › culture › 飲食平原雞：你不得不認識的香港新雞種 專為餐飲業而設 創辦人何啟俊 ...

    2023年3月27日 · 這樣做有兩大好處：一則確保雞隻最新鮮，二則過節雞價例必大升，預早準備實是精打細算之道。 只不過共處同一屋簷下的那幾天，人和雞都經歷一番折騰。 現在回想，那個「散養家禽」的場景其實十分魔幻。 當時祖父尚在，和幾房叔伯一起近十人住在高樓大廈的小小單位中，那幾日裏活雞就在屋裏（主要是廚廁）四處遊走，早晨會啼叫喚醒全屋人。 當然，對我當時這名小輩來說，也是一年幾次的「課外活動」。 屠宰和烹調，當天又是另一番大陣仗：割喉、放血、拔毛、除雜和清洗等步驟，自然全部在一個狹小的廚房中完成，更會盛起雞血和內臟，製作雞紅和雞雜。 拜神講究全雞要「有頭有尾」，雞頭和雞腳自然要保留。 家中長輩對於「新鮮嫩滑」都有着近乎病態的追求，無論紅肉、白肉抑或海鮮，「寧生莫老」，蒸完出來覺得太生回鑊「翻蒸」絕對不能接受。

  7. www.mpweekly.com › culture › 飲食從肉到膏都是美味的一部分 紅楚蟹 -飲食- 明周文化

    2018年11月8日 · 去日本鳥取怎可能不入鄉隨俗，不嘗一頓豐盛的蟹宴？. 「9月之後，就是我們『蟹取縣』踏入紅楚蟹豐收的季節，境港附近幾乎每一家的海鮮料理店，都會做出形形色色的蟹菜去呼喚蟹奴。. 」味處美佐的料理長浜野政和這樣說。. 到訪鳥取縣之前，早已聽聞當地 ...