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2014年4月16日 · 譚小環3月在銅鑼灣開店賣魚蛋，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，發現自己很喜歡吃魚蛋，便由老公出資，和朋友合夥開小吃店。 據媒體報導，她每天要賣魚蛋約3,000粒、燒賣2000粒和長粉3000條，但第1個月就回本，即使從早上7點忙到晚上12點才下班也相當開心，還想到旺角開分店。...
2019年12月16日 · 渣哥老闆娘譚小環，由「花旦到魚蛋」，由港姐冠軍權杖到魚蛋竹籤，可說是傳奇式香港小姐。 2014年首間「渣哥」在銅鑼灣面世，市民見譚小環駐場有點愕然，實情是該小食店由她與老公蔡強榮（Eric）開設。 3年前小環於 本報受訪 時表示「我專做外賣，你要堂食的話，sorry我提供不到地方給你。 我吸引了一班快食的外賣客，需要車仔麵或茶餐廳的，可以移步到旁邊。 2014年首間「渣哥」在銅鑼灣面世，由譚小環與老公蔡強榮開設。 （資料圖片/袁曉君攝） 不過，明年2月渣哥首間堂食店即將誕生，選址九龍灣，喜愛茶記style的香港食客，除了「翠華、華嫂、澳牛、龍門」等以外，快將多個選擇。 豬皮魚蛋一直是他們的招牌，茶餐、凍鴛鴦及碟頭飯等會是新店的「囊中物」，至於何故叫「大渣哥」？
MV. 音樂作品. 唱片. 其他歌曲. 派台歌曲成績. 獎項記錄. 經營店鋪. 參考資料. 外部链接. 譚小環 （英語： Halina Tam ，1972年9月6日 — ），1994年 香港小姐競選 冠軍，前 香港 演員及歌手，生於 香港 ，籍貫 廣東 廣州市 番禺 ，前 無綫電視 （TVB）合約女藝員及當紅花旦。 小時候成長於香港 華富邨 ，1994年 香港小姐 冠軍，有「7A港姐」稱號。 2012年宣佈息影，轉投飲食界，現為小食店「渣哥一九九六」及手工藝店「Day by Day 手作素材店」老闆娘，亦於2020年起開設茶餐廳「大渣哥茶記」 [2] [3] ，現在偶爾仍會拍攝劇集或節目。 於2017年復出參演 邱禮濤 執導電影《 洩密者們 》，於2018年6月上映。 簡歷.
2016年5月15日 · 譚小環魚蛋舖尖東開分店：剛剛生第二個仔出來. 前港姐譚小環和老公蔡強榮的魚蛋小吃店尖沙嘴分店今日開張，（右起）安德尊、邵仲衡、趙學而和上山詩納到場支持。. （袁曉君攝）. 前港姐譚小環和老公蔡強榮的魚蛋小食舖，尖東分店今日開張，一 ...
2016年7月9日 · 【專訪】不愁衣食港姐開魚蛋舖 譚小環：為了重溫兒時街坊情. 撰文：鄺鈺瑩. 出版： 2016-07-09 14:00 更新：2016-07-09 14:21. 從選美比賽脫穎而出後，譚小環的事業可謂順風順水，拍劇擔正，繼而殺入電影圈及歌壇。 可惜，隨着歲月的增長，她被安排擔任《都市閒情》的主持，在一星期只需錄影兩天的「他條」日子，她慢慢意識到離開是必須的。 老公蔡強榮任職保險公司區域總裁，按道理來說，譚小環也不愁衣食。 兩年前她在銅鑼灣開設魚蛋小食舖，朋友都以為她玩玩吓，結果她今年5月又在尖東開設分店，既不介意大熱天時在廚房釀豆腐、弄雞髀，也不怕企足全日做收銀，就算素顏時遇上客人要求合照也會爽快答應。 原來只要不介意別人眼光，所謂的身段也就真的不存在。 攝影：羅君豪.
2022年9月21日 · 曾受力捧戀上排舞師後人氣不再 港姐譚小環14年淡出賣魚蛋. 2022年09月21日 10:24 最後更新：10:25. 譚小環的小食店在高峯時期全港有6間分店。 1994年香港小姐冠軍譚小環與老公蔡強榮經營的飲食品牌「渣哥」，近日與「毛記」有股權上的糾紛，蔡強榮欲回購「渣哥」股份，控訴對方獅子開大口，或集體辭職離開「渣哥」。 其實「渣哥」由賣街頭小食起家，開到有茶餐廳，可謂經營得非常成功，譚小環絕對功不可沒！ 點擊看圖輯. 譚小環（中）是1994年香港小姐冠軍，初出道時曾被無線力捧。 更多相片. 譚小環（中）是1994年香港小姐冠軍，初出道時曾被無線力捧。 譚小環2007年與蔡強榮結婚。 譚小環曾參演劇集《衛斯理》。 譚小環（右一）曾與天王御用排舞師Sunny Wong（左一）拍拖。
94年港姐冠軍譚小環，效力無綫多年，近年見演藝事業未有突破，決意離開無綫轉戰飲食業開設小食店，凡事親力親為不怕辛苦，短短幾年間開設多間分店，
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譚小環為何開小吃店?
臺北小巨蛋是什麼?
陳皮魚蛋價格多少?
譚小環轉行月賺多少?
